Risultati: 20122 per romani
agnello ai 40 spicchi d'aglio-e perchè NON mi è piaciuto Ner Wolfe

agnello ai 40 spicchi d'aglio-e perchè NON mi è piaciuto Ner Wolfe

Così, senza tanti giri di parole. Anche perchè, come già ho avuto modo di dire, qui (ante menuturistico), qui e anche un po' qui, Nero Wolfe è uno di famiglia, essendo io cresciuta a pane e [...]

tags : coppia spalla bianco farina romana kg aglio forno ricetta coperto
dal 12 April 2012 su:
ricetta locali carne e pesce
Un marziano a Roma/65 Mentre fai shopping ci scappa un panino al salmone

Un marziano a Roma/65 Mentre fai shopping ci scappa un panino al salmone

Diavolo di un marziano, è talmente ostinato che ormai nemmeno il cellulare spento lo ferma. Dopo una lunga riunione di lavoro riaccendo il mio iPhone ed immediata arriva la notifica di un [...]

tags : pugliese romana panino frutta tonno salsa salmone classico giapponese mozzarella
dal 11 April 2012 su:
cucina regionale carne e pesce alcolici
Riccardo Guzzardo, sommelier all’Open Colonna

Riccardo Guzzardo, sommelier all’Open Colonna

Riccardo Guzzardo nasce nel 1979 vicino Agrigento. Oggi, a 32 anni, è il sommelier di Open Colonna a Roma. Ad Intravino ha raccontato qualcosa del suo lavoro. Cominciamo dalla fine: come sei [...]

tags : moscato passito riesling barolo franciacorta vini amarone colonna dessert etna
dal 11 April 2012 su:
vino alcolici locali

Orgoglio padano. Nella giornata vegetariana il leader sta da McDonald’s

Sono indeciso sulla questione morale (morale?) che sta uccidendo la Lega Nord, quella del celodurismo duro e puro ereditato dai Celti che non sapevano nemmeno dell’esistenza della pianura [...]

tags : trota grappa francese ristorante vegetariano
dal 11 April 2012 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale
Biscottini alle spezie

Biscottini alle spezie

Buongiorno a tutte, eccomi di ritorno dopo  Pasqua con dei simpatici biscottini alle spezie. L'altro giorno sono passata da Castroni, che chi è di Roma conosce sicuramente: uno [...]

tags : latte burro noce forno farina cioccolato mescolate zucchero ingredienti
dal 11 April 2012 su:
ricetta dolci carne e pesce
Roma. Dopo tanti rimandi, il 30 maggio apre il mercato di Testaccio

Roma. Dopo tanti rimandi, il 30 maggio apre il mercato di Testaccio

Mentre si addensano nubi su Eataly Roma, i frequentatori di banchi alimentari potranno prevedere una gita al nuovo mercato di Testaccio che si sposta per intero nel nuovo Centro Polifunzionale [...]

tags : servizi naturale
dal 11 April 2012 su:
vino

Dove mangiare l’abbacchio più buono a Roma? La classifica di Giacomo A. Dente

di Ilaria Pipola L’abbacchio, agnello da latte, è uno dei piatti tipici della cucina romana, soprattutto per il giorno di Pasqua e non trovarlo tra le portate sulle tavole dei ristoranti a [...]

tags : latte romana
dal 11 April 2012 su:
alcolici cucina regionale
BON BON DI RICOTTA AL PROFUMO DI LAVANDA E LIMONE

BON BON DI RICOTTA AL PROFUMO DI LAVANDA E LIMONE

Ho lasciato il blog e anche l'Italia di fretta senza neanche augurarvi Buona Pasqua, spero che l'abbiate passata bene mangiando e rilassandovi. ...a breve vi racconterò dove sono stata e [...]

tags : anice ricetta ricotta reggiano bocconcini
dal 11 April 2012 su:
formaggi alcolici vino

Roma, Paris in Trastevere: il miglior carciofo alla romana della capitale

di Virginia Di Falco Paris in Trastevere fa parte di quei ristoranti della tradizione ebraico romanesca che propongono praticamente da sempre gli stessi piatti rassicuranti, senza nessuna [...]

tags : romana servizio
dal 11 April 2012 su:
cucina regionale locali
il tordo matto

il tordo matto

Non è che sia stata poprio proprio esattamente la gita di pasquetta, però delle nostre ore trascorse a Zagarolo abbiamo riportato le sensazioni forti di un altrove tanto e tanto vicino. [...]

tags : colonna laziale probusto ristorante
dal 11 April 2012 su:
vino cucina regionale salumi
MT Rehab: funziona!

MT Rehab: funziona!

O meglio: ha funzionato, fino ai primi di marzo. Sette libri, mi ero letta, senza comprarne nessuno. Poi, però, ci si è messa di mezzo primaMondadori, con gli sconti sugli Oscar, poi la fiera [...]

tags : ricette mescolare
dal 10 April 2012 su:
ricetta
Spaghetti alla carrettiera (Sicilia)

Spaghetti alla carrettiera (Sicilia)

Gli spaghetti alla carrettiera, tipica ricetta della Sicilia orientale, sono degli spaghetti conditi con olio, aglio e pecorino o ricotta grattugiati.Prendono il nome dagli antichi carrettieri, [...]

tags : pecorino funghi romana salsa ricetta tonno aglio porcini pomodorini spaghetti
dal 10 April 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Il comfort food in versione aristochef: la ricetta del Macaroni and Cheese

Il comfort food in versione aristochef: la ricetta del Macaroni and Cheese

Comfort food: cibo che consola, che appaga e toglie di dosso le fatiche dopo un giorno di lavoro. Poche definizioni sono altrettanto evocative. Nei paesi anglosassoni si vive di comfort food [...]

tags : primitivo pollo farina forno brodo mais menu bianco ricetta ristorante
dal 10 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Prezzi, Coldiretti: corsa a saldi -50% per uova e colombe Pasqua

Offerte convenienti anche per la carne di agnello ed il salame corallina. Con la fine delle festività pasquali sono arrivati immediatamente i 'saldi' per uova e colombe che vengono offerte [...]

tags : torta dolci cardi punti vini sugo forno salame padella cioccolato
dal 10 April 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

"Dagli orti a parete alla Pasta delle Donne"

Giovedì 12 aprile 2012, ore 15:00, a Milano, presso 'Cascina Cuccagna' angolo Via Muratori-Viale Umbria, la prima Bottega di Campagna Amica.IL 12 APRILE 2012 ALLE ORE 15 NEGLI SPAZI DI CASCINA [...]

tags : vini romana farina frumento tagliatelle
dal 10 April 2012 su:
pane pasta riso vino cucina regionale

Pizza Magna Lega. Da Napoli la risposta alla gastrocrazia di Milano

C’era la Milano da bere della pubblicità degli anni ’80, degli spot televisivi sulla neonata televisione di Silvio Berlusconi, Canale 5, che da lì a poco sarebbero diventate tre [...]

tags : pizza trota
dal 10 April 2012 su:
pane e pizza carne e pesce
Due tre cose Pasquali

Due tre cose Pasquali

Di rientro dal picnic di Pasquetta vi lascio un po’ di appunti sparsi per dirvi di un paio di cosine buone e belle mangiate/cucinate7viste o acquistate in questi giorni di festa (ma poi [...]

tags : dolcetto umbra forno danese segale farina birra dolci fave bio
dal 10 April 2012 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
Chi cerca Trota. Lega: uno scandalo gastronomico dalla A alla Z

Chi cerca Trota. Lega: uno scandalo gastronomico dalla A alla Z

La lettura dei giornali rende ancora più indigesto lo strike mangereccio di Pasqua, c’è la sensazione che lo scandalo della Lega sia prima di tutto gastronomico. Ci spieghiamo con un [...]

tags : trota punta bonet zona bar romana ligure focaccia bianco gelato
dal 10 April 2012 su:
cucina regionale carne e pesce locali

Chi ritira l’attestato “verdura più amata dagli italiani”? Il mio candidato è il carciofo

Non ho dati certi, né statistiche, né ricerche. Solo supposizioni per le quali ho bisogno d’aiuto. Il vostro. Influenzata dal mio amore profondo, ho avuto l’ardire di affermare senza [...]

tags : forno romana ligure succo tonno punti torta fritto calorie contorni
dal 10 April 2012 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

ITALIA BEER FESTIVAL. Tappa a Roma dal 4 al 6 maggio

Dopo la tappa milanese, la primavera all'insegna delle birre artigianali italiane proseguirà a Roma con la quarta edizione dell'Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla [...]

tags : birra milanese
dal 10 April 2012 su:
alcolici cucina regionale

Torta Pasquettina

Buona Pasqua a tutti! Naturalmente, con il dovuto ritardo sulla Pasqua! Ma insomma…nemmeno poi tanto tutto sommato, giusto un giorno…e poi siamo ancora in atmosfera festiva: [...]

tags : pecorino verdure toscano spinaci ricetta torta forno ricotta padella cottura
dal 9 April 2012 su:
ricetta formaggi vino

Pizza dolce pasquale

La fonte di questa ricetta è un sito umbro che si chiama La mia Umbria. Ho usato solo burro anziché strutto e margarina come indicato. Se non avete burro, potete usare anche olio di oliva, [...]

tags : pecorino latte birra forno salumi farina dolci burro kg fave
dal 9 April 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Linguine profumate alle melanzane

Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro. La lunghezza è la stessa degli spaghetti ma, anziché avere la forma cilindrica, hanno sembianze piatte e possono venire anche [...]

tags : pecorino maiale cognac ricette ricetta funghi forno grano secco manzo
dal 9 April 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La Montanara alla Genovese dei Fratelli Salvo

di Mimmo Gagliardi “Mimmo, ho una sfida per  te!”. Al telefono Salvatore Salvo mi coglie nel bel mezzo di una delle  mie passeggiate romane a Piazza del Popolo, gremita di turisti e [...]

tags : pizza
dal 9 April 2012 su:
pane e pizza

Settimana di Pasqua. Le ricette e 2 live blog con Uliassi e Lazzaroni

Giusto il tempo di una pausa di riflessione sul gradiente gastronomico di una pornostar e arriva il momento di tuffarsi nei preparativi per la Pasqua. Si comincia con l’incontournable [...]

tags : chianti vermentino cinese bufala ricette tortano riserva birra pollo vini
dal 8 April 2012 su:
vino alcolici carne e pesce