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Quest'anno l'edizione di Weekend Donna vedrà la partecipazione straordinaria della Scuola di Cucina Congusto che dal 4 al 6 novembre animerà la kermesse dedicata all'universo femminile con [...]
Il Cotogno Cydonia oblonga è una pianta della famiglia delle Rosaceae. È una delle più antiche piante da frutto conosciute: era coltivato già 4.000 anni fa dai Babilonesi, [...]
Il procedimento e' abbastanza semplice , si prende una mollica di pane vecchio e la si mette a mollo con del latte. Si prende quindi il tritacarne e si passa il bollito, un ciuffo di prezzemolo [...]
Si parla tanto di crisi in queste ore, non si sa se la Grecia andrà in default e se Piazza Affari perderà ancora punti, ci interroghiamo di spread e tassi di interesse. Siamo diventati tutti, [...]
Ingredienti per 4 persone: 150 gr di pecorino romano grattugiato, 300 ml di besciamella, [...]Continua a leggere... »
Dopo il grande successo di Bere Bene Premia con Antinori e Falesco, l’Enoteca Ferrara di Roma organizza un altro evento glamour pensato per chi ama bere bene sapendosi divertire con [...]
La cucina laziale è rappresentata in gran parte da quella romana nella quale sono convogliate tutte le specialità delle tradizioni culinarie della regione.Perduti i fasti dell'Antica Roma, [...]
Non l’avremmo detto nemmeno sotto tortura, ma visto che il giro dei locali che stanno aprendo a Roma è sempre più sostanzioso, non è possibile tacere. Appassionati di gelato, [...]
La migliore espressione dei sommelier di scuola AIS sarà protagonista a Milano, lunedì 14 Novembre, ore 15.00, presso il Teatro Elfo Puccini, per la finale del concorso 'Miglior Sommelier [...]
Grande successo per la serata Pommery svoltasi nella splendida cornice del Four Seasons Milano. Alcune centinaia di ospiti hanno partecipato all'evento organizzato da Pommery Italia, filiale [...]
Dal 20 di Novembre in poi ogni giorno è buono. Sembra che i “men at work” di Maurizio Bistocchi, imprenditore romano già ideatore dei Replay Store con il pallino dell’alta [...]
A Roma Nord apre il nuovo store della Trony e si ferma il traffico fino sul Raccordo Anulare e la Cassia Bis. Ma dopo la movida di Ponte Milvio a suon di cocktail e prosecchi, il mega [...]
Questa ricetta è un'altra ricetta della tradizione romana, dove la cucina diventa anche un arte di riciclo degli avanzi che però diventano dei piatti di tutto sapore (in cucina non si butta [...]
Ho pensato di riempire le fette di coppa di suino con le foglie della cicoria catalogna ripassate in padella con un po’ di peperoncino (I germogli che si trovano nel cespo a Roma le [...]
Tempo fa scrissi una lettera al giornale “Messaggero di Roma”, denunciando la falsità delle notizie che circolavano sui servizi televisivi delle più importanti testate giornalistiche, che [...]
La protesta avviata a Napoli da Gino Sorbillo con la pizza anti-casta, riservata a Deputati e Senatori al costo di 100 euro, sbarca a Roma. Davanti al Parlamento, alle ore 11,00, Gino Sorbillo [...]
Piovono da più parti provvedimenti restrittivi, adottati d’urgenza per risolvere situazioni complesse. Mi riferisco alla scelte di certe amministrazioni comunali (prima di centrodestra, [...]
Dilaga la protesta anti-casta. Dopo la pizza a 100 euro di Gino Sorbillo e i 21 esercizi commerciali campani che hanno aderito all’iniziativa il big bang politico-gastronomico si propaga [...]
Radio Padania sposa l’iniziativa del caro onorevole nata a Napoli . Dopo la PIZZA di Gino Sorbillo la POLENTA a 100 euro anche per i deputati leghisti. Aumentano le adesioni dei [...]
L’impasto di questi calzoni è molto leggero e il mix di farine lo rende più gustoso, ho usato pochissimo olio e una dose moderata di lievito. Io l’ho farciti con i broccoli siciliani [...]
È secondo tra i comuni più giovani d'Italia e primo nella provincia di Roma. Nato appena 9 anni fa Fonte Nuova festeggia il 12 e 13 novembre la V edizione della Sagra dell'olio e del vino [...]
pizza rossa ai funghi misti Alzi la mano chi ama la pizza!! Immagino tutti! A casa mia da anni il sabato si mangia la pizza e questo sabato mi sono dovuta dividere tra i miei gusti e quelli di [...]
Ingredienti per 5-6 persone: una trentina di paccheri (⅔ di un pacco da mezzo kg circa), 3 melanzane violette, ½ kg di salsa di pomodoro fresco, 400 g circa di fior di latte, 1 confezione [...]
Questa ricetta è tipica della zona in cui vivo, la Valdichiana, in provincia di Siena. Infatti i due ingredienti fondamentali sono il filetto di vitello ed il vino. La carne proviene da [...]
Blera, antica città etrusca ricordata negli scritti di Plinio, Strabone e Tolomeo, immersa nella campagna della Tuscia Romana, festeggia, come tradizione vuole dall'11 al 13 novembre il vino [...]
