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C’è la presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2012 del Gambero Rosso al centro della settimana di Scatti di Gusto, evento seguito in diretta, spunto per riflessioni a [...]
Di transito nella capitale per la presentazione della guida dei Vini del Gambero Rosso, alla quale collaboro, colgo l’occasione per andare a cena in un ristorante che ha suscitato [...]
Facciamo il gioco “Ho una notizia buona e due grame. Da quale partiamo?” Certo, iniziamo dalle due grame. Facciamocene una ragione. L’autunno pazzo ha compromesso tre grandi raccolte: [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di lumache di vigna 3-4 acciughe 2 spicchi di aglio 500gr. di pomodori olio [...]
Vi avevo promesso un secondo post...ed eccomi qui. Per questa cosa un po' "strana" ho utilizzato gli choux fatti con la ricetta di Stefania.NoiDueInCucina...fantastici!!...Per il ripieno [...]
Sono già cento le Botteghe degli agricoltori di Campagna Amica aperte in un mese sul territorio nazionale per garantire ai consumatori prodotti agricoli al cento per cento italiani provenienti [...]
Lo Stato italiano promuove le vendite all'estero della bresaola uruguaiana ma anche la finocchiella, il salame toscano e il culatello prodotti negli Stati Uniti e venduti a New York dalla [...]
Quante sono 600 puntate di un programma televisivo? Tante, sicuramente. E questo sarà il prossimo traguardo che a breve verrà tagliato da “Questo l’ho fatto io!”, probabilmente il più [...]
Il 23 ottobre la manifestazione sarà dedicata a Trentino, Valdadige e Terra dei Forti, tre denominazioni che accoglieranno i visitatori gourmet sulla sponda trentina del Lago di Garda. 23 [...]
Fino al 15 novembre si vota sul sito www.oscargreen.it. Con un semplice clic è possibile sostenere l'azienda agricola Ca' Lumaco di Zocca nella corsa alla vittoria dell'Oscar Green, il premio [...]
Domenica 13 novembre a Breganze degustazione degli Asiago Stravecchio dei caseifici vincitori di Caseus Veneti con i vini Beato Bartolomeo premiati dalle guide.La cantina Beato Bartolomeo di [...]
Città del Vino e Iter Vitis partecipano al Convegno 'Tevere e regione Tiberina: dalla progettualità partecipata per la coesione sul territorio all'agenda di sviluppo'.L'Associazione [...]
MENU ANTIPASTO: FORMAGGIO DI MUCCA BIANCA CAIALIFANA E PROSCIUTTO DI MAIALE CASERTANO ABBINAMENTO VINO LANGHE DOC FREISA 2009 AZIENDA FONTANAFREDDA PRIMO PIATTO: CAVATELLI FATTI A MANO CON [...]
Ore 2:20, Location: Nottingham Forest: drink: Vodka Martini, mojito, cloud (bello eh, a sapere cosa c’è d’entro), Archimede Dry. Ragazzi, la vera Milano da bere. Solo che questa è [...]
Ieri serata di forumisti per le sfide Francia - Italia da Pepe & Marmellata.Questi i match:Sfida in bollaSfida in BiancoBordeaux vs. Bolgheri o tagli bodolesi dello Stivale Bougogne vs. [...]
premiazione della guida 2010 del Gambero rossoIl locale è piccolissimo ed elegante e si trova in una zona bella e molto tranquilla di Roma. Mentre ceniamo [...]
Studio Cru La cantina Beato Bartolomeo di Breganze (Vicenza), in collaborazione con il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, organizza per domenica 13 novembre la degustazione dal titolo: [...]
La Cia commenta i dati sulla natalità e la mortalità delle aziende diffusi da Unioncamere: lo scenario del settore primario aggravato anche dai prezzi sui campi non remunerativi e dal [...]
Al via l'edizione 2011 della serie di appuntamenti dal tema 'lasciarsi guidare dal gusto' promossa dalla casa automobilistica britannica negli show-room in occasione dell'uscita di nuovi modelli [...]
'Sono piuttosto deluso dall'impostazione proposta dalla Commissione per lo sviluppo rurale. Il secondo pilastro deve svolgere un ruolo importante per migliorare la competitività delle imprese e [...]
Un tempo amavo Roma Sparita, una trattoria sul lato tranquillo di Trastevere. Non che servisse il cibo più buono di Roma, anzi. Ma era un posto “di atmosfera” dove potevo portare [...]
Il nome deriva dalla via nella quale si trova, via Romana, quella che percorrevano i pellegrini alla ricerca del Santo Graal: magari all’inizio incute timore, ma basta passarci davanti per [...]
Di DanielaNon vi darò informazioni pratiche sulle pere, sulla loro coltivazione o altro. Per queste ed altre notizie interessantissime, vi rimando al blog di Dana e in particolare ai post sulle [...]
Ci siamo, pioviscola pure a Roma. Non è questione di ombrelli aperti e di freddi siderali, ma davvero ci siamo, soprattutto che, nel mio personale microclima in movimento, muovo appunto verso [...]
'Questo risultato testimonia l'importanza del nostro comparto ortofrutticolo in ambito comunitario. I progetti approvati potranno dare una risposta importante, in vista della prossima campagna [...]
