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Carnaroli e natura si autoesaltano nella Riserva San Massimo

Carnaroli e natura si autoesaltano nella Riserva San Massimo

Uno slogan del passato recitava, più o meno, che dalla buona terra nascono solo buoni frutti.C'è del vero? Oppure sono è solo un motto etereo e pubblicitario? La naturalità della terra [...]

tags : riso pavese riserva paradiso
dal 28 April 2015 su:
pane pasta riso vino dolci
Pasta | Spaghetti alla Crudaiola

Pasta | Spaghetti alla Crudaiola

Oggi, spaghetti alla crudaiola un sugo veramente estivo e italiano  lo preparo quando al mercato ci sono i pomodori san marzano o i perini che metto a maturare bene in un [...]

tags : terrina vergine sugo pomodori mescolate ingredienti mescolando spaghetti san marzano
dal 28 April 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
JOSEPHI STARCKBIER

JOSEPHI STARCKBIER

Recentemente, in pizzeria, mi è capitato per caso di assaggiare questa birra che mi ha davvero colpito e per questo voglio proporvela in questo articolo. Non è che io sia esperto di birre, [...]

tags : birra pizza ricetta verdure pizzeria classico prosciutto
dal 27 April 2015 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Hai detto Chianti? Banco d’assaggio a Les Rouges

Mercoledì 29 aprile tornano i banchi d’assaggio a contatto col produttore al Les Rouges di piazza Campetto, Genova. Nel bicchiere i vini di Toscana, in quello che vuole essere il primo [...]

tags : chianti cantina doc vini toscana cocktail martino
dal 27 April 2015 su:
alcolici vino locali
Risotto con scampi e bocolo (bocciolo)

Risotto con scampi e bocolo (bocciolo)

Il 25 aprile a Venezia si celebra il patrono San Marco, ma si festeggia soprattutto il bocolo (bocciolo) di rosa, per un'antica leggenda d'amore che potete leggere qui Vi proponiamo la ricetta [...]

tags : prosecco vergine ricetta fuoco burro riso brodo risotto prosecco di valdobbiadene bagnomaria
dal 27 April 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso

Per Corti e Cascine-Giornata di fattorie a porte aperte giunta alla 18^ edizione

Per Corti e Cascine-Giornata di fattorie a porte aperte, giunta alla 18^ edizione, che da anni rappresenta la festa dell’agricoltura multifunzionale e dell’agricoltura che sta cambiando, è [...]

tags : frutta salumi birra riso vini martino ortaggi castiglione alimentare mantovano
dal 27 April 2015 su:
alcolici pane pasta riso vino

ΤΌΡΤΑ ΝΤΕ ΛΑ ΝΌΝΑ : ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ (ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ) ♦♦ TORTA DELLA NONNA

ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ(ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ)Η torta della nonna (τόρτα ντε λα νόνα), σε ελεύθερη [...]

tags : latte forno farina toscana cuoco burro riso menu torta toscano
dal 27 April 2015 su:
ricetta locali pane pasta riso

Il Salumificio Beretta sponsor ufficiale salumi Expo2015

Il Salumificio Beretta ha più di 200 anni di vita e produceva salumi già in età napoleonica. La particolarità di questa azienda storica è data dalla vastità delle tipologie di salumi e [...]

tags : bresaola pancetta italiana zampone culatello cotechino prosciutto piacentina valtellina zibello
dal 27 April 2015 su:
carne e pesce salumi vino

IV edizione di Bollicine a Marostica

Redazione di TigullioVino.it Metodo Classico, Charmat, Colfondo e vini del mondo: oltre 200 etichette in degustazione a Villa San Biagio di Mason Vicentino. Due degustazioni d'autore. [...]

tags : vini wine classico degustazione metodo classico
dal 27 April 2015 su:
vino alcolici
La festa del bocolo : risotto con scampi, petali di rosa e prosecco

La festa del bocolo : risotto con scampi, petali di rosa e prosecco

Venezia è una città ricca di fascino, storia e tradizioni , possiede tutta una serie di ricorrenze e tradizioni locali. Il 25 aprile , in tutta Italia si celebra la liberazione dal [...]

tags : prosecco fuoco ricette burro fiore zona riso brodo vergine risotto
dal 26 April 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
The best of Alpe Adria a Castel Brando

The best of Alpe Adria a Castel Brando

L'anno scorso ci siamo stati e abbiamo scoperto un luogo davvero seducente, un castello antico, degli spazi all'aperto di panoramictà straordinaria, tanti produttori affabili e disponibili. Un [...]

tags : prosecco malvasia piave ribolla gialla raboso dolci salumi pizza brut dop
dal 26 April 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
RICETTE CON CACAO

RICETTE CON CACAO

Tra le nostre ricette con cacao,vi consigliamo di provare queste delizie, e anche se a primavera si sente spesso parlare di diete e prove costume, noi vogliamo tentarvi, non vorrete [...]

tags : amaro forno latte dolci dieta burro frutta farina tortiera cioccolato
dal 26 April 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Una Pizza per l’estate 2015

Una Pizza per l’estate 2015

Per la stagione 2015  di "Una pizza per l'estate", giunta quest’anno alla sua terza edizione (qui l’edizione 2013 e qui l’edizione 2014) sono state proposte otto tentazioni, da otto [...]

tags : pecorino pachino pugliese farina lievito bufala latte tonno bio dop
dal 24 April 2015 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
La posta del cuore arriva in gondola

La posta del cuore arriva in gondola

Il viaggio di una lettera d'amore: 430 km in gondola lungo il Po. Due amici, l'austriaco Peter Rauscher (62 anni) e l'italiano Paolo Donaggio (74) saranno i protagonisti di un'insolita avventura [...]

tags : veneta austriaca
dal 24 April 2015 su:
cucina regionale cucina internazionale

Calafata, la terra e una coinvolgente biodinamica collettiva

Ti trovi di fronte a questi vini e sei decisamente combattuto. Etichetta realizzata da un designer famoso, ma che pare uscita da un tavolo di un ingegnere meccanico. Vini naturali, decisi e [...]

tags : malvasia syrah cantina soave merlot cabernet igt sangiovese trebbiano frutta
dal 24 April 2015 su:
alcolici vino locali

L’Accademia del Gusto e il mio Riso Carnaroli originale con baby zucchine e i loro fiori – fonduta di Bàgoss

Nell’ ex-convento dell’Annunciata, ad Abbiategrasso, pochi km a sud ovest di Milano, l’Associazione Maestro Martino, presieduta da Carlo Cracco, ha organizzato un fuori-Expo d’eccezione. [...]

tags : burro fiore stampa bianco martino panna brodo riso dop noce
dal 24 April 2015 su:
vino ricetta formaggi
RICETTA - TAGLIOLINI AI CARCIOFI -

RICETTA - TAGLIOLINI AI CARCIOFI -

Dopo aver parlato del carciofo "Violetto di Albenga", visto che la stagione dei carciofi volge al termine, vi invitiamo a provare la nostra ricetta per il prossimo fine settimana.Un ricetta che [...]

tags : farina ricetta fuoco latte riso fonduta fontana tagliolini condimento carciofi
dal 24 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Io ci sarò, e voi?  Al via “Taste and Drive 2015”, l’evento itinerante che coniuga i piaceri del palato all’avventura. Per il secondo anno consecutivo Jeep® [...]

tags : riesling cabernet chianti moscato pinot fiano sauvignon cantina chardonnay chianti classico
dal 24 April 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

Montevetrano: il mito di Silvia Imparato

Azienda Agricola Montevetrano Via Montevetrano, 3 84099 San Cipriano Picentino (Sa) Tel. 089 882285 – Fax 089 882011 info@montevetrano.it – www.montevetrano.it Ettari vitati: 5 Enologo: [...]

tags : kg
dal 24 April 2015 su:
ricetta
Una sera, per caso , a Jakarta…

Una sera, per caso , a Jakarta…

The Immigrant Dining Room Jakarta Mio marito Paolo viaggia spesso per lavoro, e molto frequentemente in estremo Oriente. Pochi giorni or sono, arrivato a Jakarta, era a cena con dei colleghi [...]

tags : cantina moscato pinot igt malvasia barbera chardonnay docg menu vini
dal 23 April 2015 su:
alcolici vino locali
La Rigoni di Asiago sostiene Il Restauro dell'Atrio dei Gesuiti del Palazzo di Brera

La Rigoni di Asiago sostiene Il Restauro dell'Atrio dei Gesuiti del Palazzo di Brera

I mieli e le marmellate rigorosamente biologici, prodotti dalla Rigoni, la prestigiosa azienda familiare con sede in quell’universo verde che è l’Altipiano di Asiago, nelle Prealpi [...]

tags : mele asiago pietra ricetta milanese
dal 23 April 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Italian Food Porn - Pizza Edition. Simone Padoan 'I Tigli'

Un viaggio visivo alla scoperta delle pizze più golose e della storia di Simone Padoan, patron e chef/pizzaiolo de I Tigli a San Bonifacio.

tags : pizza
dal 23 April 2015 su:
pane e pizza

Napoli. A Palazzo Petrucci otto pizzaioli per una Pizza per l’estate 2015 Caputo

di Tommaso Esposito Cornice splendida. Piazza San Domenico Maggiore con il suo Obelisco. Sul terrazzo di Palazzo Petrucci si presenta la terza edizione di Una Pizza Per l’estate 2015 [...]

tags : pizza provola pizzeria affumicata
dal 23 April 2015 su:
pane e pizza formaggi locali
Un francese a Milano

Un francese a Milano

Mio padre Claude ha passato qualche giorno da noi, e io, seguendo i consigli della mia guida milanese ufficiale, Daniela, l’ho portato in giro fra Porta Venezia, San Babila e Porta [...]

tags : vermentino libretto inglese verdure mais bistrot milanese francese vermentino di sardegna vittoria
dal 22 April 2015 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

Pranzo all’Hamburgeria di Eataly

Domenica scorsa, mentre i runner invadevano il centro con la Maratona di Milano, ci siamo ritrovati con un gruppetto di amici per un bel brunch a suon di hamburger all’italiana. Siamo [...]

tags : salumi menu italiana culatello strolghino chiacchiere
dal 22 April 2015 su:
carne e pesce locali cucina internazionale