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San Valentino si avvicina ed un’ottima idea regalo per la propria dolce metà risultano essere proprio i cupcake. Appositamente decorati con la pasta di zucchero diventano un dono [...]
Conoscete la tradizione del panettone di San Biagio? Si festeggia a Milano e Vergani, storica marca di panettoni, ha deciso di celebrare questa antica usanza con una promozione speciale. Ovvero, [...]
![Antipasti San Valentino per festeggiare con amore [FOTO]](http://128px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/51499/tulipani-da-mangiare.jpg)
Pubblicato in: Antipasti, Ricette Antipasti veloci, Ricette con le ostriche, Ricette di San ValentinoPreparare gli antipasti di San Valentino, è un'idea che vi mette in crisi? Nessun problema, [...]
San Valentino è uno di quei momenti speciali in cui dimostrare al proprio Valentino/a tutto l'amore a loro disposizione! Preparate una cena romantica, create un'atmosfera intima e segreta, [...]
50 Kalò, si dice(va) a Napoli quando la pizza è buona nella linguaggio in codice dei pizzaioli più vecchi che usavano kalò e un numero della smorfia. Ciro Salvo, pizzaiolo di lungo corso e [...]
C’è chi guarda i medical drama in televisione, chi ascolta Gigi D’Alessio come se non ci fosse un domani e chi è tremendamente affascinata dai cibi velenosi. Indovinate a quale [...]
P: Quando si ha una passione a un certo punto scatta quella voglia sfrenata di imparare, diventiamo assetati di sapere, vogliamo scoprire i trucchi e i segreti di chi detiene il “verbo”, [...]
La verdura è uno degli ingredienti principali per preparare ottimi e salutari contorni: caldi nella stagione invernale o freddi in quella estiva, crudi o cotti a seconda dei gusti. In questa [...]
Spaghetti alla San Giovanni Ingredienti: 350 g di spaghetti (per 4 persone) 400 g di pomodori pelati 1 spicchio di aglio 4 acciughe sotto sale 25 g di capperi sotto sale 10 olive nere 1 [...]
Cena a quattro mani in onore del baccalà. Mercoledì 22 gennaio 2014, Gionata Rossi e Raffaele Vitale trasformeranno “Casa del Nonno 13” nella residenza più gustosa per gli [...]
Anche l’occhio vuole la sua parte. Il consumatore attirato dal packaging del cibo non è un mistero né per le aziende produttrici né per gli hub enogastronomici che basano parte del [...]
Mariella Belloni San Valentino è il momento dell’anno in cui il romanticismo deve andare in scena con gran stile! E per un momento d’amore da ricordare, perfetta [...]
Le origini di questa zuppa risalgono al 1880-1893 durante la costruzione della ferrovia Faentina che da Firenze arriva a Faenza (RA) in Romagna attraversando la valle del Mugello e [...]
In casa, nel cesto della frutta, avevo le ultime 4 mele rosa dei Monti Sibillini, nella dispensa c’è ancora appesa una resta di cipolle di Suasa, dal bel colore rosato e dal sapore [...]
Alla mia trilogia dello spaghetto al pomodoro degli chef del Sud aggiungo la ricetta perfetta di Alfonso Caputo della Taverna del Capitano. Alfonso Caputo prepara da sé la pasta (secca) che [...]
Sapete cosa si festeggia oggi? Il piatto italiano per eccellenza, gli spaghetti al pomodoro, perché in tutte le cucine si celebra lo #spaghettidayOggi migliaia di chef, appassionati di [...]
A quest’ora saprete già che è la giornata mondiale degli spaghetti al pomodoro organizzata dal Gruppo Italiano Cuochi Virtuali. Mi sono chiesta quali ristoranti, oltre a quelli che [...]
Questo procedimento é un alternativa al pomodoro classico con il soffritto di aglio, altrettanto buono e lo preferisco per esaltare il sapore del San Marzano del basilico e della pasta. [...]
Sporcano, urlano, corrono, piangono. In soldoni disturbano. Figliare vuol dire rinunciare a uscire per non irritare gli altri clienti – e lo chef? Anche se stessi, mi dicono vari genitori [...]
Ho un’altra ricetta degli spaghetti al pomodoro per voi appassionati del Made in Italy. Non ci spostiamo dalla Costiera Sorrentina perché a Vico Equense c’è la Torre del Saracino [...]
Ingredienti: per 4 persone 20 asparagi bianchi 8 fette di prosciutto di San Daniele 50 gr di burro 50 gr di parmigiano Per la salsa: 200 gr di panna 20 gr di foglie di [...]
A San Valentino il regalo più comune è una scatola di cioccolatini. Vi andrebbe invece di provare i biscotti di San Valentino? Potrebbe essere un’idea carina, specialmente se li [...]
Vellutata di Topinambur con Olio al Tartufo del Ristorante Flötscherhof Topinambur ovvero storia di una folgorazione. Da sempre ho visto ricette con questo strano tubero, ma ne sono [...]
...e piange! Mentre ti sta parlando della musica o degli amici o dei vestiti o del tempo, ecco che la testa si abbassa un pò, i capelli vanno davanti al viso creando una cortina impenetrabile [...]
L’impresa storica di mappare le migliori gelatiere italiane – e i suoi risultati record – ci hanno riempito la testa di zuccheri. E non c’è giornata in cui riusciamo a placare [...]
