Martedi scorso alla pizzeria Mattozzi di Piazza Carità, nuova tappa del viaggio nel mondo della pizza napoletana, per la promozione e la scoperta dei suoi segreti, tra storia, [...]
Mentre voi, impigriti dal dì di festa, vi alzate con tutta la calma del caso, lì fuori la sindrome da Visintin, inteso come Valerio M. Visintin, si sta diffondendo dappertutto. Ossignore, [...]
L’articolo dell’esperto d’oltre oceano Tom Maresca, che uscirà sul numero di maggio della rivista specializzata americana Decanter, segnala il Fiano di Avellino 2011 della Tenuta Sarno [...]
Redazione di TigullioVino.it Chef provenienti da tutto il mondo saranno a Carloforte, dal 30 maggio a 2 giugno, sull’isola di San Pietro (Carbonia-Iglesias), nel sud-ovest della Sardegna, [...]
Mi piacerebbe tanto appartenere al gruppo delle super-organizzate.Quelle alle quali se chiedi un appuntamento ti rispondono:"Aspetta che devo guardare l'agenda,vediamo... ti inserisco tra la [...]
di Cristina Vannuzzi La passione per la buona cucina di Filippo Cogliandro, un uomo vero del sud, un uomo della Calabria, un uomo libero…….. Un ristorante, un lembo di spiaggia in [...]
Buongiorno! La storia ha così inizio : "un paio di giovani amici appassionati del mondo della birra e della propria terra. Rimini: una grande città raccontata da un grande regista. [...]
Dal 3 al 5 maggio a Roma si terranno le Olimpiadi del Gelato Artigianale il cui nome ufficiale è Gelato World Tour. Quella di Roma è la prima tappa di un percorso che inizia in Italia e [...]
I tempi di preparazione di questo delizioso pesce al forno con verdure sono abbastanza contenuti ed il risultato è decisamente soddisfacente. Ho trovato due bellissime orate (che [...]
Ultimo appuntamento con la capitale inglese e questa volta, l’itinerario lo dedichiamo alle istituzioni, ai monumenti e ai suoi fantastici parchi.Westminster è la zona dove prestigio, storia [...]
Studio Cru Un percorso di degustazione tutto dedicato ai prodotti Altromercato. Lo Chef Davide Piva: “perché limitarsi ai prodotti locali?” Nuovi orizzonti per la cucina. [...]
Studio Cru I grandi territori e gli spumanti da vitigni autoctoni alla terza edizione della manifestazione organizzata da Ais Veneto. Verticale di Dom Perignon Domenica 2 giugno 2013 si [...]
Il mio 2013 è iniziato in modo strano, catapultandomi dall’altra parte del mondo. Sono stata a Tokyo per tre settimane in totale e, anche se ho trascorso quasi tutto il tempo in [...]
Le decorazioni della torta sono state realizzate da Gallinella in collaborazione con la figlia Erika di 11 anni, appassionata di cake design. Un ottimo risultato frutto di una collaborazione. [...]
Sono stata accusata (più o meno)bonariamente da alcuni amici di aver provocato in loro un'irrefrenabile voglia di gelato.La mia unica colpa?! Aver condiviso sui social questa foto scattata in [...]
Da giovedì 25 aprile a domenica 28 aprile nelle sale di Palazzo Chigi a San Quirico D’Orcia (SI) si terrà la quarta eizione di Orcia Wine Festival. Quattro giorni di degustazioni e [...]
Un nome così altisonante ed evocativo non è frutto della mia fantasia, ma è indegnamente preso in prestito dalla torta di Ladurée, dalla quale sono partita per approdare poi a questa [...]
Ponte del 25 aprile e 1° maggio funestato dai temporali in barba alle previsioni di bel tempo di qualche giorno fa. Finisce che mi cade anche la possibilità di dedicarmi alla nobile arte del [...]
Torta A FORMA DI STADIO CON I TIFOSI SUGLI SPALTI in attesa dell’inizio di partita. E’ UNA REALIZZAZIONE DI TERESA. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui [...]
Pork in progress recita l’home page del sito. 13 Salumeria & Cucina è il nuovo locale di Raffaele Vitale, chef – stellato – e proprietario di Casa del Nonno 13. Andava un [...]
Sono di ritorno da un interessante viaggio di lavoro in Cina, tra Pechino e Shangai, dove ho incontrato ristoratori, sommelier, distributori di vino, responsabili acquisti food & beverage di due [...]
Con questo termine si intendono convenzionalmente i molluschi dotati di guscio esterno articolato in due valve, detti più propriamente lamellibranchi.Pochi sarebbero in grado di catalogare con [...]
Ciao a tutti, il titolo del mio post di oggi dice una cosa molto semplice: mai perdersi d'animo! Anche quando la fortuna si fa bellamente i fattacci suoi lasciandovi in balia degli [...]
Quelli che stanno arrivando non sono semplici ponti: sono autostrade. Se riuscite ad unire 25 aprile e 1 maggio, magari fingendo una terrificante gastrite e tempo permettendo, potreste far [...]
Ore 6:30. Il Principino ha puntato la sveglia: "alle 7.30 si parte!" Colazione veloce, metto in borsa un frutto, carichiamo le valigie e la mia cara Michi e via, in direzione San [...]