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Buongiorno, buon lunedì, buon settimana! Questa sarà densa densa di informazioni, di progetti a breve e lungo termine, di coinvolgimento da parte Vostra e di racconti. Cominciamo con l'aprire [...]
Certe scene eravamo abituati a vederle solo nei film. Un filone della commedia italiana (B-movie in primis) ci ha costruito su intere trame e pellicole. Classico triangolo lui, lei, l'altro; [...]
Dall’11 maggio all’8 giugno, si svolge in Alto Adige Vino in Festa, manifestazione dedicata agli amanti del buon vino, che prevede anche la notte delle Cantine. Partecipano all’iniziativa [...]
Le ricette di pasta fresca sono sempre tra le più gradite ... Oggi, visto le temperature più autunnali che primaverili, vi suggeriamo una ricetta tutta da provare ... Le tagliatelle [...]
Vi sarà certamente capitato di notarlo: le più belle piazze del mondo sono abitate da pessimi ristoranti. Voi guardate i tavoli al sole, di fronte ad affascinanti architetture di cui vorreste [...]
Uva:aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione 30/35 Nella breve storia della viticoltura [...]
Ho una gran tosse. Non ho capito se è colpa dei continui cambiamenti di tempo (un giorno 24° e sole estivo e quello successivo 12° con pioggia e vento) o del lungo viaggio in aereo da Buenos [...]
Di quando in quando mi piace concedermi il lusso di un’antipatia a pelle, solo per il gusto di avere qualcuno su quei parallelepipedi in cartone di cui ora mi sfugge il nome (su consiglio [...]
‘La zonazione viticola nel contesto del Piano urbanistico comunale’: è il tema dell’incontro in programma domani (18 maggio, dalle 9.30) nella cornice del salone dell’Istituto [...]
I Gonzaga, Palazzo Tè, la sbrisolona, la mostarda, i tortelli con la zucca. Ma anche il risotto alla pilota, i bigoli con le sarde e la torta di maccheroni con il ragù di piccione. In un [...]
Di Antonella Orsini cliccare sulle foto per ingrandirle Napoli è una città che non finisce mai di sorprendere anche chi come me ci è nato. Girando nel Centro Storico, zona S.Chiara, in [...]
Come due ballerini che eseguono una magnifica coreografia, si muovono in sintonia, incrociano le mani senza intralciarsi per dipingere la loro creazione. Cristina Bowerman e Claudio Sadler [...]
Lo scrittore e poeta italiano Alessandro Tassoni (1565-1635) "svela" l'inventore delle pappardelle (un pover uomo al quale fa fare una brutta fine) nella sua opera più famosa "La secchia [...]
Risotto agli asparagi con tuorlo e pecorino sardo Risotto agli asparagi? Un classico. Asparagi con le uova? Binomio intramontabile. E perché allora non mettere tutto in un unico piatto, magari [...]
Go Wine “AUTOCTONO SI NASCE…!” Serata di promozione e degustazione GIOVEDÌ 30 MAGGIO 2013 Savoia Hotel Regency**** Country House Via San Donato, 159 - Bologna [...]
Leonardo Romanelli ha lo sguardo da aura post prandium, una parlata fiorentina spinta e gusti sospetti per le montature degli occhiali. E’ spigliato, dicono competente, e simpatico come [...]
In Toscana, nel cuore della Val d’Orcia, il Birrificio San Quirico produce birre artigianali d’eccellenza utilizzando materie prime locali accuratamente selezionate. Le etichette del [...]
Si apre domani il Firenze Gelato Festival, la quarta edizione di quella che avrebbe dovuto essere un edizione monstre della durata di ben dieci giorni, e che avrà un seguito con Il Gelato [...]
Come ogni anno Nebbiolo Prima propone innumerevoli eventi tematici e intense sessioni di degustazione. A capitanare questa serie di lavori, solitamente ritagliati in esclusiva per la stampa [...]
I cappelletti con burro e parmigiano erano così buoni che, anche se arrivati la sera, dopo un pranzo di grandi piatti in serie, made Piergiorgio Parini, sono stati un flash per le papille e [...]
“Nella splendida cornice del Castello” è una frase che la redazione di Intravino punisce con i lavori forzati ma che ci posso fare io se Vino in Villa si svolge proprio nella [...]
Avevo proprio voglia di un risotto leggero e con pochi ingredienti! Ho trovato questa ricetta che mi ha subito conquistato, sfogliando il libro Sapori di Casa, edita da Edizioni San Paolo e [...]
Quest'anno per me è davvero magico. E' uscito da poco il mio secondo libro "Panini Golosi" edito da Gribaudo.E' un libro che ho scritto col pancione, riguardo le ricette e le riesco a collegare [...]
Amiamo giocare con i lievitati e oggi vi proponiamo una delle nostre ricette dolci un pochino differente... La particolarità di queste focaccine è il contrasto tra la pasta da pizza [...]
Signore e signori attenzione, mi sto imbarcando in una nuova avventura! Sono entusiasta di annunciarvi che sto partecipando a un viaggio culinario “on the road” per la serie [...]
