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Le ricette delle focacce sono sempre gradite. Tra le più cliccate quella col formaggio di Recco, una delle le nostre preferite Oggi vi proponiamo una variante della focaccia [...]
"La tranese è una pasta gratinata che ha ingredienti che più semplice non si può ma che creano un esplosione di sapore ad ogni boccone!Unica pecca, richiede tempi di preparazione un [...]
Saba, Savòr, Sabadoni e Sugali sono le quattro “S” che addolcivano gli inverni della Romagna di un tempo. Erano sapori tipici dell’alimentazione contadina e qualche volta nobilitati [...]
Una decorazione allegra e simpatica sulla torta farcita con crema pasticcera e cioccolato. E’ una realizzazione di Antonella. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca [...]
Quest'inverno non ho fatto neanche una torta di mele. Strano, per me è un classico che deve passare dalla mia cucina almeno una volta l'anno. Nel primo autunno, le mele sono protagoniste [...]
Dopo lunga attesa è finalmente arrivata la bella stagione e con essa tornano a bordo piscina gli appuntamenti enogastronomici del Quartum Store di Quarto (Na) firmati dai due esperti Laura [...]
Già…è proprio quello che ho vissuto qualche giorno fa a pranzo al Magorabin, ristorante stellato di Torino. Ho avuto l’onore di essere ospite di Marcello Trentini, chef e patron di [...]
La ricetta risulterà banale a prima vista. Ma dietro questo piatto di pasta e pomodoro c’è qualcosa di geniale. La genialità sta nel fatto che gli agricoltori del consorzio [...]
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Buongiorno! Ieri sono stata ad assistere alla diretta di Top Gusto presso gli studi di AntennaTre a Milano. Ho accompagnato l'amico chef Loris Molon che, durante la diretta di 45 minuti, [...]
Tre nebbiolo, stessa annata, messi di fila alla cieca. Barolo vigna Rionda Massolino, Gattinara Osso San Grato Antoniolo e questo, e quel giorno, in quel preciso momento, il vino di Christoph [...]
Via Umberto I, 40 Tel. 0976.94004 Aperto la sera, domenica a pranzo. Chiuso lunedì Scheda precedente di Tipicamente a San Fele In una serata di lavoro nel Vulture consulto velocemente la [...]
In questi giorni sono praticamente incollata al Mac da mattino a sera, a parte qualche breve pausa spesa al mercato con la bici (sveglia il metabolismo) o mini pausa caffè, per sgranchire la [...]
Vino in Villa è un momento attesissimo per chi vive con passione il mondo del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano Superiore Docg. E’ il momento del confronto, delle chiacchiere, dei [...]
Sono stati dieci giorni di fuoco per i controllori a caccia di truffe, tentativi di contraffazione o peggio. Un inizio di mese al calor bianco che non ha risparmiato eccellenze [...]
foto tratta dal webComplimenti. Credo sia il miglior modo per dare il benevenuto al giovane Lorenzo Piccin, che alla seconda annata, un'annata non così bella come la precedente, bissa l'ottimo [...]
E’ uscito l’Atlante Qualivita Food&Wine 2013. Un testo che colleziona e schematizza tutto quello che c’è da sapere sui prodotti che hanno meritato una certificazione di [...]
Ecco un altra delle nostre ricette di primavera ... In attesa di una bella stagione che sembra farsi attendere, vi proponiamo una ricetta gustosa e colorata ... Queste polpette erano talmente [...]
Il banchetto nella pineta. Nastalgio degli Onesti III ep. E' un dipinto a tempera su tavola (82x142 cm) di Sandro Botticelli, databile al 1483 e conservato nel Museo del Prado di Madrid. La [...]
Degustazione > Cantina PietrasantaVitigni: Barbera, Croatina e Merlot - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13% - Lotto: 270/11 - Bottiglie prodotte: 12.000 - Prezzo sorgente € 4,80 [...]
Degustazione > Cantina Le CimateCultivar: Frantoio, Leccino, Moraiolo e San Felice Metodo di raccolta delle olive: Manuale per gli alberi più vecchi e meccanica per quelli giovani. [...]
di Antonella Orsini Profumo di zagare in casa Barone, profumi di Costiera, di mare di sole. Sono lieta di accogliere questa collaborazione e molto ansiosa di preparare nuove ricette.Un [...]
ZUPPA INGLESE ALLE FRAGOLE Prima di scappare al mare a respirare aria nuova voglio lasciarvi il dolce della domenica che non è un cheesecake ne un semifreddo ma una splendida zuppa [...]
Pizza sotto i riflettori per un’intera giornata a Napoli. L’occasione è doppia: registrazione della puntata pizza fritta a Piazza San Domenico Maggiore per la prossima edizione di [...]
Sant’Agata sui due Golfi, Don Alfonso 1890 Vico Equense, Torre del Saracino Roma, ristorante Pipero al Rex Valva, Osteria Arbustico Mercato San Severino, Casa del Nonno 13 Cetara, Il [...]
E’ in corso il Festival del Pane di Prato. Un fine settimana dedicato all’arte antichissima del pane con visite guidate ai mulini, degustazioni, forni a cielo aperto, mercatini, [...]
