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Siamo nel 1990.David pensa che la vita forse è tutta in una tazza da caffè. Certo , lunga come lungo è il caffè lì, negli Stati Uniti. Come lunghe sono le giornate a [...]
Per la Sicilia ho una passione particolare. Tento di raggiungerla almeno una volta l’anno, per ritrovare amici, paesaggi, gusti e scenari antichi. Compresa la grande serata tra amici con [...]
Difficoltà Media Preparazione 1 ora Cottura 50 minutiUno dei classici della tradizione romana, il pomodoro al riso, è un piatto completo con pomodori, riso, patate e [...]
Acciughe indorate e fritte, mi pare Mediterraneo profondo di Gabriella MolliDirei cibo di strada, le acciughe indorate e fritte. Da mangiare con il sorriso guardando il mare. La [...]
Quel che non strozza, ingrassa. Alimenti che fino a ieri avremmo buttato nell’umido e che oggi mangiamo. Ma qualcuno si è reso conto che ci danno le bucce di patata fritta e ce le fanno [...]
È estate, fa caldo e la cocktailmania dilaga senza freni inibitori. Figuratevi se noi potevamo stare a guardare. Perché fare solo la ricetta perfetta. Ecco a voi una nuova serie dove [...]
Un po' sparita, ma non del tutto. Ossia cucino, e anche tanto tra party e gouter per salutare l'estate che è arrivata, però non posto perchè sono sempre di corsa. Quando poi lunedì mi sono [...]
Ingredienti per 4 persone Per la preparazione: 800 g di sarde, 1 mazzetto di prezzemolo, timo q.b., maggiorana q.b., qualche foglia di alloro, 1 cipolla bianca, 1 spicchio d’aglio, il succo di [...]
Involtini di spatola con gamberi Oggi fa veramente caldo e a dire il vero non vedo l’ora di finire le mie cose, per scendere a mare, nella speranza di trovare almeno lì, un pò di [...]
Ingredienti: per 4 persone 500 gr di farina 1 cucchiaio di sale 2 cucchiai di zucchero 5 uova 15 gr di lievito di birra fresco 25 ml di latte tiepido 250 [...]
Buongiorno!Vista da Croce di FaiPoco più di tre ore mi separano da "il profumo dell'accettazione". Così chiamo io la mia esperienza di tre giorni nell'Altopiano della Paganella.Siamo nelle [...]
Eccomi! Una settimana di vacanza all'insegna del maltempo, ma sempre di vacanza parliamo e quindi: "Zitti: non ci si lamenta!"In totale fancazzismo ho riflettuto su me stessa e alla soglia dei [...]
Un anno fa oggi.Un anno fa oggi!Ho un miliardo di immagini in testa che si sovrappongono vorticosamente una sull’altra se ci penso…. i miei genitori che mi vengono a prendere sotto casa con [...]
Era da tanto che mi frullava in testa l'idea di creare un sito interamente dedicato alle mie foto, ma spesso il poco tempo a disposizione ha rallentato sia la creatività sia [...]
Ingredienti per 4 persone :300 gr. di riso venere Gallo 12 gamberoni 100 gr. di rucola 1 ciuffo di basilico 1 porro 1 carota 1 spicchio d’aglio 1 foglia di alloro 1 scalogno 1 cucchiaio di [...]
Ingredienti: per 4 persone mezzo chilo di zucchine 100 ml di aceto di mele 1 mazzetto di menta sale qb pepe qb olio qb olio d'oliva per friggere 1 [...]
Adoro le paste semplici che con pochi ingredienti creano un’esplosione di gusto come questi spaghetti cunzati, un'ottima pasta, pochi ingredienti mediterranei ed il gioco è fatto!250 GR [...]
Ma voi avete mai provato a fare i pancakes?!Io li ho sentiti nominare per anni e li ho sempre visti come un'entità aliena e qualcosa di decisamente troppo difficile da fare.Ecco, non avevo [...]
Fotografie di Alessandro ArnaboldiQuando al mercato ho visto queste melanzane me ne sono subito innamorata. Troppo belle. Cosi screziate e belle fresche e sode. Mi e’ venuto immediatamente di [...]
Tutto è cominciato con quel logo che vedete li alla destra della pagina, un pochino in basso, eccoli li, si quello delle BloggalineChi sono?Le Bloggaline sono donne, [...]
Ho calcolato che spendo una metà di quello che guadagno in birre artigianali. Uno dei miei hobby preferiti è andare per pub e beer shop a bere. Un altro è tornare brillo avventurandomi sui [...]
Il Monferrato entra ufficialmente a far parte del Patrimonio dell'Unesco proprio in questi giorni, assieme a Langhe e Roero.Qualcuno di voi si ricorderà del mio video di presentazione per [...]
Ingredienti: per 4 persone 500 g di sardine 1 cipolla 4 cucchiai di aceto balsamico aceto di vino bianco 4 foglie di menta 3 cucchiai di olio di oliva sale [...]
La cosa più incredibile è che molti fiorentini non lo conoscono: parlo del Castello di Gabbiano, Località Mercatale, immerso nelle verdi colline del Chianti(e se volete parte il panegirico [...]
No e poi no, non ci credo. La Coca Cola verde, verde come i prati, verde come i vegetali. Non ci credo. La Coca Cola da 89 calorie contro le 120 di quella rossa, dolcificata con la stevia, un [...]
