Risultati: 10041 per tonno
Si può fare in tanti modi, ma, secondo me, il tonno fresco, se è veramente fresco, cotto alla griglia (in casa sulla bistecchiera) e condito con un ottimo olio extravergine, aglio e [...]
Come promesso eccovi qualche foto del buffet preparato per il compleanno mio e della mia Amica Cristina...abbiamo cucinato giovedì sera, fino a oltre mezzanotte, e praticamente tutto [...]
INGREDIENTI500 g di penne o pennette200 g di tonno sott'olio100 g di cipolline sott'aceto100 ml di olio di olivail succo di un limonesalepepePreparazioneSgocciolate bene le cipolline e tritatele [...]
Insalata nizzarda Ingredienti1 cespo di lattuga o 200 g di misticanza3 pomodori maturi ma sodi1 peperone giallo carnoso1 cetriolo 1 cipolla rossa di Tropea o 2 cipollotti200 g di [...]
Ingredienti :700 g di girello di vitello1 carota sedano un pezzo1 cipolla2 bicchieri di vino biancoq.b. di Sale dei Papi TEC-ALq.b. di pepe cubebe I GUSTI VEGETALI Per la [...]
Ingredienti: 600 gr di Filetto di Tonno 2 Fichi tagliati in quattro 500 gr Sale Grosso Buccia di limone Buccia d’arancia Aglio Anice stellato Una zucchina Prezzemolo q.b. Procedimento [...]
Fresca e proteica, regina dei pasti d’estate quando il tempo a disposizione pende tutto dalla parte del relax. E’ l’insalata nizzarda, classicone francese côté Mediterraneo, [...]
Eh si, la cuoca ruspante si prende un po' di ferie e per il mese di agosto vi saluta!Ma prima del commiato vi lascio questa ricetta deliziosa, che ho rubato dalla rivista Elle qualche anno [...]
Couscous al tonno e piselli per 4 persone 200 gr. di cuscus precotto 1 litro di brodo vegetale 200 gr. di tonno sott'olio 200 gr. di piselli lessati 1 manciata di misto mare: gamberetti, [...]
Tra le ricette di pasta estive non possono mancare quelle dei piatti che prevedono l’incontro del pesce e delle verdure. Il pesce con il suo sapore, a volte, forte ed invadente viene [...]
Mettere a mollo i funghi e i capperi separatamente.Mettere la farina sulla spianatoia e fare la fonte, aggiungere 3 uova intere, un pizzico di sale e poca acqua quindi lavorare fino ad ottenere [...]
INGREDIENTI350 g di farina 004 uova + 1 tuorlo1 cipolla1 cucchiaio di concentrato di pomodoro10 olive nere100 g di piselli15 g di funghi secchi1 cucchiaio di capperi sotto sale400 g di tonno [...]
È appena iniziato il mese più caldo dell’anno (almeno da tradizione), non guasta, dunque, ripassare come si dispongono correttamente i cibi in frigorifero, onde evitare sorprese brutte e [...]
Eh si, avete letto bene! il classico insalatone tonno fagioli e cipolla un classico dei pranzi estivi italiani l'ho frullato e l'ho messo nelle zucchine, l'idea è venuta alla mia dolce [...]
Lavate le zucchine e fatele lessare intere in acqua salata per 10 minuti. Intanto mondate e tritate le cipolle e fatele soffriggere in poco olio. Scolate le zucchine, fatele intiepidire, poi [...]
Preparate la gelatina secondo le istruzioni della confezione (cambiano a seconda della tipologia della confezione) poi mettetela in frigo. Lavate e mondate carote e patata, tagliatele a dadini e [...]
INGREDIENTI1 kg di patate300 g di tonno sott'olio1 carota2 uova sodeolive nerePer la maionese2 uova intereil succo di 1/2 limonesaleolio d'olivaPreparazioneLessare e schiacciare le patate, unire [...]
Un piatto di pasta veloce e leggero, con sapori estivi e leggermente speziati? Quello perfetto sono le linguine speziate alle zucchine, un primo piatto rapido da preparare e molto gustoso, [...]
Dopo una serie di post di dolcetti oggi cambiamo! La ricetta nasce per usare un prodotto che ho comperato al supermercato e che non avevo nella lista della spesa! A voi non capita mai? Io prima [...]
Questo è un piatto semplicissimo, mi vergogno quasi a postarlo, e che a casa mia in campania si mangia spesso in estate. Qui in sicilia la caponata è un'altra cosa... avreste dovuto [...]
In questa stagione l’insalata di riso è un piatto forte. Questa volta, però, avevo voglia di presentarla in modo diverso. Ecco l’idea: Aggiungere all’insalata di riso [...]
Rieccomi con la 5^ parte del mio buffet.Questi stuzzichini sono veloci ma buonissimi....da gustare con un bell'aperitivo, in giardino, a bordo piscina, in casa...dove volete!!!!GIRELLE CON PATE' [...]
Molto colorato, molto gustoso e molto ricco … insomma, un piatto di pasta che ha MOLTO da offrire: i Fusilli con piselli e taccole. Certo a dirla così non sembra niente di particolarmente [...]
Ecco un' altra insalata di riso, molto semplice da fare, sicuramente molte di voi lafaranno gia', percio' per quelle che a volte come me non hanno idea di cosa fare per pranzo e hanno poco [...]
Ci credete che è la prima volta che preparo il cous cous? L'ho sempre mangiato, cucinato in vari modi, l'ho assaggiato preparato con la carne, con le verdure o freddo come una semplice insalata [...]
