Quando ho visto tra i vari commenti l'invito de La cucina italiana a partecipare al contest sul tiramisù mi sono detta: Fabiana NO!!! E non perchè non mi piacesse il tema ma proprio per [...]
Va alla scoperta della provincia di Frosinone il terzo itinerario del 2010 (35° in totale) di "Se dici gusto, dici Sedici", la newsletter di Paolo Massobrio nata nel 2008 con la collaborazione [...]
scrive Lydia sul suo blog Tzatziki a Colazione “Cari amici, Artemisia Comina ed io stiamo avviando un piccolo progetto per dimostrare con i mezzi a nostra disposizione la nostra [...]
Così Augias a Le Storie, "La decisione di chiudere programmi di approfondimento RAI è gravissima, senza precedenti in Europa. E' come se ci fosse paura che questi programmi svelino [...]
Oggi vi segnalo questa bellissima e soprattutto concreta iniziativa che partendo da Lydia e Artemisia si sta spargendo a macchia d'olio nella blogsfera come un meraviglioso virus!E' nato il [...]
Girando fra i vari blog mi sono imbattuta in questa bella iniziativa che appoggio con molto piacere, perchè anche se vivo molto lontano da L'Aquila ebbi modo di assaggiare lo scorso [...]
Come tantissimi blogger, anche io mi voglio unire a questa bella iniziativa proposta da Lydia per poter aiutare una tra le tante aziende colpite dal sisma di un anno fa che ha colpito l'Abruzzo. [...]
Un dolce goloso facile da ripetere INGREDIENTI PER 4 PERSONE 100 gr. di torrone bianco 80 gr.di zucchero 100 gr. di albume 10 gr.di liquore Strega 2 gr.di colla di pesce 100 gr. di panna [...]
Il terremoto aveva picchiato duro, qui: alla fine del tour nelle catacombe dell’Osteria ne so qualcosa di più. Ci sono sedicimila bottiglie qui sotto, in sale successive: dal Petrus al [...]
In realtà non so perchè l’abbiano definita torta alle mandorle, a me sembra più che altro una crostata. Lungi da me mettermi a sindacare nè tantomeno cambiare il nome di questo dolce [...]
Quarto appuntamento per CocoRadicchio al ristorante Alla Torre di San Zenone degli Ezzelini. Venerdì 26 febbraio, il Giorgione è ospite della famiglia Artuso.Treviso, 22 febbraio 2010 - [...]
Trascinando stancamente il trolley lungo i corridoi dell’Aerostazione, passo accanto alle altisonanti reclàme del Famoso Panino Italiano: inevitabile ed immediata la decisione di [...]
Al 31° Sigep i nuovi gusti di gelato ispirati a prodotti tipici e ricette tradizionali. Saranno i gusti della prossima estate? Un inedito e gustoso Giro d'Italia del gelato al 31° SIGEP di [...]
Sapori veri e falsi. Verità e menzogna culinaria. La verità è dolce, la menzogna salata. Quindi il grasso è sincero e il magro? Questo è un altro dilemma, lasciamo stare! Un chilogrammo di [...]
Via Giuseppe Gioacchino Belli, 59-61 Tel. 06.3210992 Sempre aperto, chiuso il sabato a pranzo e la domenica, i festivi. Ferie in agosto Scheda precedente in questo sito Il mitico Arcangelo [...]
Al via i "saldi" per gli acquisti dei prodotti tipici di Natale offerti a prezzi scontatissimi per cotechini, pandori, panettoni, torroni, frutta secca, lenticchie, spumanti ed altre [...]
La befana è venuta e se ne è andata, e siccome la visita è stata troppo breve ecco che il viandante ha pensato di farla ritornare, anche se solo per la durata di un piccolissimo post!Un [...]
Adottare una pecora e assicurarsi una fornitura consistente di prodotti genuini due volte l’anno, a Natale e a Pasqua. L’idea è di Giovanni Tuminello allevatore di pecore che per [...]
E ce ne sono di avanzi dopo queste feste, tra panettone, pandoro, cioccolatini, torrone e quant'altro..... Ora si comincia a pensare al come smaltire tutto questo ben di Dio.Ho iniziato con [...]
Per cominciare il 2010 ecco una carrellata di dolci di Bcellona in Spagna. Sembrerà strano ma i dolci spagnoli sono molto simili ai nostri, a partire dal torrone… Qui la carrellata [...]
Il grande veglione di fine anno e la Festa della Befana al Maddarello di Asiago. Un ambiente elegante e nello stesso tempo accogliente, ancor più in questi giorni di festa, piatti raffinati che [...]
Sopravvissuti al menù di Natale? Beh, ho cucinato così tanto e soprattutto piatti così diversi che mi sento un po’ confusa…ma incredibilmente felice! E’ proprio vero, “per arrivare il [...]
Se un terzo dei piatti natalizi rischia di finire nella spazzatura, è ancora possibile "salvare" gli avanzi di pranzo e cenone creando piatti gustosi.Il consiglio viene dalla Coldiretti Marche, [...]
Polpette, frittate, macedonia e panettoni farciti per salvare gli "avanzi". Resta in tavola circa un terzo delle portate preparate per la vigilia e per il pranzo di Natale, per un valore di [...]