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La mostra di Valentina De Martini 'Linee al femminile' ancora per pochi giorni in esposizione a Capalbio, negli spazi dell'Azienda Agricola Il Ponte.Prosegue l'attività di accoglienza [...]
Duro commento di Coldiretti Toscana dopo i risultati dell'indagine 'Arbequino', nel senese, che ha portato al sequestro di 8 mila tonnellate dalla miscelazione di olio di oliva scadente o di [...]
Nuovo Chef e nuovo Maitre; e per la stagione estiva si apre anche il Ristorante La Torre by the Pool.Giugno 2012 - Ventata di novità nel settore food di Castello del Nero Hotel&Spa, [...]
La finale si è tenuta sabato 23 durante il Festival del Franciacorta alla Versiliana di Marina di Pietrasanta. Il sommelier 'profeta in patria' ha sfidato nella finalissima Iacopo Tonelli di [...]
Crollano per la prima volta anche le vendite nei discount alimentari (-3 %).La crisi ha tagliato la spesa di sei italiani su dieci (61 per cento) che hanno modificato al risparmio i propri [...]
Penso al farro, ed immediatamente lo associo alla mia terra, la Toscana ... penso alle zuppe, alle minestre , al farrotto ai funghi, e perché no, anche alle insalate di farro, perfette [...]
ENGLISH VERSION?S FORWARD Con un boccone, ho abbracciato l'Italia intera: salame toscano, confettura di fichi neri di Sicilia ed un goccio di aceto balsamico di Modena! Cosa c'è di [...]
La Toscana fa scuola anche nel turismo con la 'filiera corta'. Oggi la presentazione in Regione con gli assessori Scaletti, Salvadori, Simoncini e il presidente Unioncamere Toscana, Vasco [...]
E’ Daniele Arcangeli il miglior sommelier della Toscana 2012 ed è un trionfo tutto versiliese in quanto Daniele è sommelier al rinato Principe di Piemonte che oltre alla stella in [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloPochi giorni fa ho fatto questa pasta fredda, con la stessa salsiccia ho fatto anche la pasta alla salsiccia e patate|ricetta [...]
Il brand di Campagna Amica e il marchio verde Fai per garantire reddito alle imprese agricole toscane. In Toscana 60 mercati settimanali, punti vendita e le Botteghe. Tulio Marcelli, Presidente [...]
UN PIATTO, UNA STORIA La cucina viareggina è più delicata della tradizionale cucina toscana, In genere, i piatti sono meno piccanti, ma ugualmente gustosi e caratteristici. Ingredienti [...]
Si è già molto parlato in rete del flash-mob che ha avuto luogo presso l’hotel The Hub di Milano, con la complicità di Carlo Vischi: è stato il primo mai organizzato in un albergo in [...]
A Roma lunedì 2 luglio 2012 presso Jumeirah Grand Hotel. Un aperitivo e una cena per raccogliere fondi destinati al comune di Finale Emilia, uno dei più colpiti dal sisma.Siamo tutti concordi [...]
Ecco, l'ho detto.Lo ridico: mi sono dimenticata del compleanno di mia madre.Da che ho il lume della ragione, è la prima volta in quasi cinquant'anni (e meno male, direte voi!).Non ci [...]
Dal 1997 Il Grillesino è il cuore della Compagnia del Vino, realtà distributiva fiorentina tra le più note e capaci in Italia di lavorare su prodotti che raccontano molto del luogo dove [...]
Fabrizio Darini, Francesco Maria Pesce e Gabriele Terralavoro, organizzatori della manifestazione Culinaria, avevano voglia di dare una mano alle popolazioni colpite dal terremoto in Emilia. [...]
'POVERI MA BUONI'. Dal 5 luglio 2012 Vetrina Toscana celebra il Marrone del Mugello Igp e il Pane di Montespertoli, protagonisti di banchi di assaggio, show cooking, menu in ristoranti, eventi [...]
Domani la fase finale del concorso. Dalla semifinale che si terrà al Grand Hotel Guinigi di Lucca usciranno i nomi dei tre finalisti che si sfideranno di fronte al pubblico durante il Festival [...]
La piazza di Colonnata *articolo apparso ieri sul Corriere Nazionale Panzerotti, calzoni, gnocchi fritti, pasta fritta, ciaccia fritta, torta fritta, donzelle, sgonfiotti, stese, sgabei, [...]
Il veicolo ad ammoniaca di Pont-Tech e l'auto a idrogeno dell'Università di Pisa protagonisti della Settimana Europea delle Energie Sostenibili a Bruxelles.Grande successo per il primo veicolo [...]
Le congratulazioni dei vertici di Coldiretti per la conferma di Fabrizio Filippi alla Presidenza del Consorzio di Tutela Toscano Olio igp. 470 nuovi produttori iscritti nel 2011: un segnale [...]
Mangio poco e dormo meno. Bevo essenzialmente tè o tisane non eccessivamente fredde, molte granite, tanta verdura e pesce, frutta un po' meno; ma il caldo, per i miei gusti è sempre troppo [...]
L’Europeo del grano e degli abusi (veri o presunti) sugli animali entra nel vivo, si moltiplicano i tricolori lungo le strade, all’inizio non ci credeva nessuno, i più continuano a [...]
Non e’ successo nulla di particolarmente importante o fondamentale, ne’ oggi ne’ di recente, pero’ io sento che simo in qualche modo in un momento di passaggio nel mondo [...]
