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Ingredienti per 4 persone:250 g di pomodorini2 peperoni2 zucchine400 g di ceci (già cotti)1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata2 cucchiai di capperi100 g di formaggio di capraoriganoolio [...]
Le cozze ripiene alla pugliese costituiscono un secondo piatto molto allettante e diverso dal solito. Si tratta di una preparazione che confesso di avere scoperto di recente durante un viaggio [...]
Quando ho ricevuto l'invito per "art in a cup" come evento per il Fuori Salone, mi si è materializzato un enorme punto di domanda alla frase "Latte Art". Ignoranza mia, lo ammetto. Allora [...]
TORTA AL COCCO E CREMA DI NOCCIOLE Uno di quei dolci classici che tutti conosciamo e che sono spesso presenti nelle tavolate allegre e nelle feste scolastiche, l'unità di misura oltre [...]
La festa della mamma si avvicina, quale regalo migliore per la vostra che una torta decorata in pasta di zucchero fatta appositamente con le vostre mani? Questa è semplicissima da preparare [...]
Ciao Amici, come state? spero bene, come vi raccontavo qualche post fa mi sono finalmente preso il torchio e con esso una serie di trafile tutte da provare come quella delle caserecce [...]
Se desiderate sorprendere i vostri ospiti , o semplicemente i vostri bambini preparate questi piccoli semifreddi ai lamponi con glassa al cioccolato bianco sostenuti da un bastoncino da gelato [...]
Si può iniziare!C'è stata una grande inaugurazione ieri pomeriggio a Roma. Apre finalmente la scuola di cucina di Anna Moroni., si trova in [...]
Per una prima colazione nutriente o per una merenda golosa, i muffin sono ormai entrati anche nelle nostre case, facendoci dimenticare che vengono dalla vecchia Inghilterra. Tra le prime [...]
in primavera tutto si rinnova e l'organismo rinasce dal torpore dell'inverno, la natura ci aiuta con tantissimi germogli ricchi di vitamine e minerali e per rendere specialissima questa ricetta [...]
Mantova è un dipinto, una città bella da spezzare il fiato. Ricordo perfettamente la prima volta che ci sono stata, Pietro ha insistito tanto per portarmici in una tiepida giornata autunnale, [...]
"Chi", in edicola oggi (30 aprile), ci "regala" due perle non da poco. Da un lato, la "prezzemolina" non più tale; dall'altro la moglie del bomber non più tale (nel senso di moglie e non di [...]
Fresca di emozioni intense eccomi qui a raccontarvi questa splendida esperienza!In realtà non so nemmeno da dove cominciare, sono talmente carica di cose da raccontare che mi vien quasi l'ansia [...]
Foto di Agnese GambiniInizio dalla fine...dalla foto più bella: noi ... piene di vino prelibatezze e felicità ...Luogo: Roma Ristorante Aroma, Palazzo Manfredi 27/4Evento (unico), ma non [...]
Merluzzo, come cucinarlo con le ricette light semplici e veloci per un piatto salutare e gustoso. Il merluzzo è un pesce squisito e molto versatile, si presta infatti alle più fantasiose [...]
L’arrosto al coniglio ripieno è una vera delizia. Scopri come si prepara con la ricetta gustosa. L’arrosto di coniglio ripieno è un classico culinario del nostro Paese, [...]
Gli asparagi sono una verdura gustosa e molto versatile. Ecco alcune ricette e consigli per gustarli al meglio. Gli asparagi sono una verdura ricca, in tutti sensi. Ricchi di gusto ma anche di [...]
Ουκ αντιλέγοντα δέι τόν αντιλέγοντα πάυειν, αλλά διδάσκειν; ουδέ γάρ τόν μαινόμενον αντιμαινόμενός [...]
Come si cucinano i fagiolini? E quanto tempo per lessarli alla perfezione? I fagiolini sono un contorno vegetariano semplicissimo ma davvero squisito. C’è più di un modo per cucinarli [...]
Qualche sera fa stavo pensando a cosa fare di tutta le frutta che avevo in casa: mele, pere e banane. In un primo momento ho semplicemente fatto una macedonia con gelato e panna, ma la voglia [...]
Si è parlato di cibo come armonia del mondo nel corso del Festival Internazionale del Giornalismo che si sta tenendo in questi giorni a Perugia, in Umbria. Sul come e sul perché “mangiare [...]
Il topinambur, questo sconosciuto… Tubero piuttosto insolito da trovare come ingrediente dei nostri menù, il topinambur costituisce un alimento misterioso, se non altro per il fatto che [...]
Se avete avanzato un po’ di pasta a pranzo o il giorno prima, che ne dite di riscaldarla preparando un’ottima frittata di pasta? E’ davvero molto semplice da realizzare, ma [...]
Alex Atala vs Fratelli Roca. Brasile vs Spagna. Sembra quasi la finale del Campionato Mondiale di Calcio ma è la The World’s 50 Best Restaurants e si gioca stasera in diretta liveblog [...]
Sempre a proposito di fragole! Per un apericena con gli amici avevo pensato a qualcosa di super light come "dulcis in fundo" per compensasse un po' le "goloserie" del buffet ... ed ecco che mi [...]
