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Sedano

Sedano

  Erbacea che può raggiungere il metro di altezza. I fiori, bianco-giallastri, compaiono in Estate e maturando formano un diachenio. Il sedano selvatico, dal quale derivano tutte le [...]

tags : succo fibre rapa amaro forno vitamine bianco temperatura
dal 20 December 2011 su:
alcolici ricetta
Sambuco

Sambuco

  Può essere alberello o arbusto, fiorisce a fine Primavera inizio Estate. Comune lungo i viottoli ed i torrenti, in incolti e boscaglie. Viene spesso utilizzato per formare siepi [...]

tags : succo asparagi alimentare
dal 20 December 2011 su:
alcolici frutta verdura
Salvia

Salvia

  Sempreverde cespuglioso, fiorisce in Primavera-Estate e tutta la pianta, al contatto, emana un gradevole aroma. Allo stato selvatico è comune nel Meridione e nelle isole, [...]

tags : verdure
dal 20 December 2011 su:
frutta verdura

Punch all'arancia per questo natale.

Il punch è una bevanda alcolica calda, composta da erbe eromatiche, zucchero, alcol, bucce di agrumi ed acqua. In commercio ormai si trovano già dei liquori pronti che hanno bisogno solo [...]

tags : dolci bianco zenzero zucchero
dal 20 December 2011 su:
locali alcolici frutta verdura
Un menù della Vigilia tradizionalmente... vegetariano!

Un menù della Vigilia tradizionalmente... vegetariano!

Natale a tavola, si sa, vuol dire tradizione e grandi mangiate, così ho deciso di proporvi un menù per la Vigilia di Natale assolutamente tradizionale... Zippole salate Tartine [...]

tags : pecorino spinaci cocco olive inglese caciotta cioccolato formaggio vegetariano
dal 20 December 2011 su:
formaggi frutta verdura dolci
PICI AL SUGO E FOOD SWAP

PICI AL SUGO E FOOD SWAP

Questo piatto che vi presento è molto semplice e veloce ma gustosisismo, ed è stato realizzato soprattutto grazie ai prodotti e alla ricetta che ho ricevuto da Enrica :) del blog Una cena con [...]

tags : salsa farina latte sugo ceci ricette ricetta cornetto reggiano padella
dal 20 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Insalata di pasta, sedano e limone.

Insalata di pasta, sedano e limone.

Ingrediente Principale: Farfalle - Pomodorini ciliegia - Ciliegine di mozzarella - Cipollotti - Sedano Ricetta per persone n. 6 Note: 440 calorie a [...]

tags : calorie verdure ricetta ricette succo terrina pentola cipollotti mozzarella pomodorini
dal 20 December 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ricette dolci di Natale: chantilly al caffè con marrons glacés e cacao in polvere

Un dolce per Natale come alternativa al classico panettone/pandoro? Provate questa chantilly al caffè con marrons glacés e cacao in polvere. Il procedimento è semplice, anche se un [...]

tags : latte amaro farina dolci coppa secco panna ricette marsala mescolare
dal 20 December 2011 su:
ricetta vino dolci
20 dicembre

20 dicembre

La ricette di oggi non l’ho cucinata io… Vi presento i miei dolcetti natalizi calabresi preferiti in as-so-lu-toooo… :-) State Buoni & A Domani! ;-)

tags : ricette
dal 20 December 2011 su:
ricetta

Il cheesecake di Natale e le sue varianti

Ci sono certi irriducibili che non rinunciano al dolce preferito nemmen quando la tradizione imporrebbe scelte predefinite; pandoro? No. Panettone? Men che meno. Chi ama il cheesecake, lo [...]

tags : zenzero salsa dolci classico biscotto cioccolato formaggio mascarpone
dal 20 December 2011 su:
formaggi ricetta locali

Menu di Natale: per primo terrina di zuppa di funghi in crosta

Ha chiare origini francesi questo primo piatto in apparenza elaboratissimo, ma a una seconda lettura, invece, di una semplicità disarmante. Scenografico, grazie ai cappelli di pasta e [...]

tags : burro manzo brodo menu bosco forno terrina porcini funghi scalogno
dal 20 December 2011 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
La parola del giorno: Archidipno

La parola del giorno: Archidipno

-29 Archidipno. Ogni giorno un passo avanti nella   conoscenza dell’universo dell’insalata:  non avrei mai pensato potesse essere così affascinante. Ho scoperto che un [...]

tags : ricetta ricette pollo lattuga arrosto spagnola peperoni tacchino
dal 19 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Mr. ginger di cioccolato ripeni di crema di castagne... e gif box!

Mr. ginger di cioccolato ripeni di crema di castagne... e gif box!

Riccomi qui... sono sparita per un bel pò... solo io potevo prendermi l'influenza una settimana prima di Natale con tutto quello che c'è da fare!  Per di più sono ridotta proprio male... [...]

tags : ricetta bianco manine latte castagne microonde bagnomaria sciogliere cioccolato mescolare
dal 19 December 2011 su:
ricetta alcolici dolci

Ricette per la vigilia di Natale: fette di salmone in crema con erba cipollina e contorno di patate

Un secondo decisamente semplice e veloce da preparare per il menù del 24 dicembre è quello delle fette di salmone in crema con erba cipollina e contorno di patate. Per 4 persone ecco gli [...]

tags : fuoco succo burro panna farina cognac sciogliere padella salmone ricette
dal 19 December 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Brasato al Barolo

Brasato al Barolo

Questo é un ottimo secondo da inserire  nel vostro Menu' di Natale. Io l' ho fatto l' altro Natale, ma mi ero scordata di postarlo, vi offro questa idea  per il vostro pranzo [...]

tags : barolo burro fuoco carote lardo manzo kg sugo aglio farina
dal 19 December 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pesce spada alla bagnara.

Pesce spada alla bagnara.

Il pesce spada è un pregiato piatto tipico siciliano e calabrese, pescato e servito a Reggio Calabria e nella sua provincia soprattutto nei borghi di Villa San Giovanni, Palmi, Scilla e Bagnara [...]

tags : ricette ricetta capperi vapore salsa zona polpo calabra salmone siciliano
dal 19 December 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
19 dicembre

19 dicembre

Oggi inizia lo sprint finale verso Natale e tanto per sdramatizzare un po’ (non sapete ancora cosa cucinerete? non sapete cosa indosserete? e cosa cavolo regalate ques’anno a [...]

tags : pentola biscotto
dal 19 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso

Cucina russa a Natale: la carne in gelatina

Il vostro Natale è troppo caldo? Volete evocare atmosfere davvero gelate come, ad esempio, quelle che in questa stagione si vivono in Russia, dove il termometro scende facilmente al di [...]

tags : russa aglio bue brodo vodka ricette carote fuoco cappone
dal 19 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Contorni: Carciofi al forno

Per 4 persone questi sono gli ingredienti: 10 carciofi, 3 uova, 120 gr di parmigiano, olio extra vergine di oliva, pangrattato, sale, pepe, besciamella q.b. Mondate i carciofi privandoli [...]

tags : vergine forno carciofi formaggio antipasti parmigiano
dal 19 December 2011 su:
formaggi ricetta vino
Lasagne  tricolore con pane carasau per Cirio

Lasagne tricolore con pane carasau per Cirio

Con questa ricetta partecipo al Ricettario Cirio. Ho scelto di proporre delle particolari lasagne fatte con il pane carasau sardo, si prestano benissimo a questa preparazione, non occorre [...]

tags : forno bufala fuoco salsa dop aglio vergine ricetta mozzarella ingredienti
dal 19 December 2011 su:
ricetta vino formaggi
Vecchia Pavia al Mulino, Certosa PV [7.1]

Vecchia Pavia al Mulino, Certosa PV [7.1]

L’uomo con il cappotto si allontana con passo lento ma fermo, perdendosi rapidamente nella nebbia. Ha appena abbandonato il confortevole velluto verde delle sedie in stile Luigi XIV, ben [...]

tags : cantina filetto fonduta locanda brioche salsa sala zucca pane dessert
dal 19 December 2011 su:
ricetta locali dolci
Ricette di Natale last minute: come sistemare i formaggi - parte 2

Ricette di Natale last minute: come sistemare i formaggi - parte 2

Come abbiamo visto, i formaggi sono una soluzione rapida e facile se vi capita un plotone di ospiti affamati; tenetene sempre una scorta in frigo durante le feste, e con un paio di tocchi [...]

tags : ricette capperi cheddar
dal 19 December 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Natale 2011 idee regalo: scegli e personalizza la tua etichetta

Natale 2011 idee regalo: scegli e personalizza la tua etichetta

Vuoi creare un'etichetta che renda la tua bottiglia di vino unica?Continua a leggere Natale 2011 idee regalo: scegli e personalizza la tua etichetta...Commenta »

tags : vini
dal 18 December 2011 su:
vino
La parola del giorno: video

La parola del giorno: video

  -30 Video (s.m.).   Non lo nascondo, mi sono divertita come una  bambina guardando questo video spagnolo tratto da una trasmissione Disney. L'idea di una canzoncina  per [...]

tags : vapore brodo ricetta terrina mescolate francese condimento
dal 18 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Biscottini natalizi

Biscottini natalizi

Biscottini nataliziGià. Quasi ci siamo. Manca ormai meno di una settimana. Il clima lo respiriamo da un po' magari. Ma il giorno vero (e la Vigilia), beh quella è tutta un'altra storia. [...]

tags : lievito faraona ricotta farina burro mele menu grana zucchine broccoli
dal 18 December 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi