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Redazione di TigullioVino.it Al birraio veneto la sesta edizione dell'ambito riconoscimento che incorona il miglior produttore dell'anno passato. Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone di [...]
Si sta avvicinando l’attesissimo appuntamento con uno dei più importanti eventi enologici della Capitale! Il 7 e 8 febbraio avrà, infatti, luogo la settima edizione di Vignaioli [...]
Oliviero Toscani, vigneron noto per il suo famosissimo vino OT, ha bisogno di un po’ di visibilità. Lo fa alla sua maniera, con la provocazione, un po’ come faceva negli anni novanta con le [...]
Le eccellenze che arrivano sulle nostre tavole e ci consentono di preparare piatti dai colori e dai profumi inconfondibili hanno alle spalle il duro lavoro di donne e uomini ma anche, e troppo [...]
L'Amarone 2011 entra ufficialmente nell'albo d'oro delle migliori annate dopo i tre anni di affinamento. L'ingrediente segreto di questa annata fatnastica è di natura meteorologica, ma [...]
L'Amarone 2011 entra ufficialmente nell'albo d'oro delle migliori annate dopo i tre anni di affinamento. L'ingrediente segreto di questa annata fatnastica è di natura meteorologica, ma [...]
di Stefano Buso Una preparazione “storica” che arriva dalla policroma cucina veneta: coniglio e pevarada. Salsa pevarada (nomen omen) intesa come pepata, sferzante ma soprattutto buona come [...]
1.- Panini di mais con uovo pochè e tartufo. Ingredienti: per 4 persone Panini di mais bramato 4 Uova 4 Olio extravergine d'oliva q.b. Fior di sale q.b. Tartufo nero estivo q.b. Per il pane [...]
Sempre interessanti e piacevoli le serate allo Sheraton Milan Malpensa, presso il ristorante Il Canneto, alla scoperta dei vini e dei prodotti del territorio italiano organizzate in [...]
Ingredienti: per 4 persone Gallina Padovana 2 Aglio bianco veneto 40 g Zucchine 50 g Carote 40 g Spugnole 30 g Cipollotto rosso 20 g Sedano verde 30 g [...]
Torna il teatro d'inverno nei quartieri della città. Primo appuntamento sabato 31 gennaio alle 20.45 all’auditorium Bellavitis. Nove incontri distribuiti in diversi quartieri della città [...]
Torna il teatro d'inverno nei quartieri della città. Primo appuntamento sabato 31 gennaio alle 20.45 all’auditorium Bellavitis. Nove incontri distribuiti in diversi quartieri della città [...]
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Tratto dall'ebook "The story of Babar", Alice RavennaHo aperto da poco la rubrica NaturArte, che vorrei parlasse del rapporto strettissimo che c'è tra le bellezze della natura e il modo [...]
“Fa ti e fa ben”. Con questa frase Massimo Sabion consegnò tutto il suo sogno ad Elisa, allora un’agente di commercio impegnata nel vendere il Tai rosso de Le Pignole ad Abano [...]
ANTEPRIMA AMARONE 2011 SABATO 31 GENNAIO E DOMENICA 1 FEBBRAIO AL PALAZZO DELLA GRAN GUARDIA DI VERONA. L'evento aprirà la sezione di Expo 2015 “Dall'Expo ai territori”. Sarà la grande [...]
Un pranzo per scoprire qualche anticipazione di quello che sarà Fish & Chef, la kermesse che si svolgerà, dal 22 al 29 aprile, sul lago di Garda.La manifestazione nasce 6 anni fa da un’idea [...]
Ebbene si, è nato il mio secondo libro! Panini & Sandwich è uscito in edicola oggi con i quotidiani Veneti ! (Più avanti potrete acquistarlo in libreria oppure on-line sul [...]
«Il vino italiano ha bisogno di essere raccontato con passione e umiltà». Carlo Petrini “Per parlare di vino bisogna raccontare ciò che accade fuori del bicchiere” Angelo Gaja [...]
. I canéderli o Knödel dal ted. Knot (nodo, grumo) o knedlíky in ceco sono un primo piatto tipico della cucina tedesca sudorientale, austriaca, ceca, slovacca, polacca. Sono anche un [...]
Viaggio tra i formaggi francesi di Philippe Olivier Degustazione guidata con Emilio Nizzero delegato ONAF Vicenza 31 Gennaio 2015 – ore 10.00 e ore 16.00 – Ferro Beverage&co.- Via Borgo [...]
Osannata e ammirata a livello mondiale, Venezia, è una di quelle città che ti trasmettono un senso di malinconia interiore; sopratutto all’imbrunire quando la città si svuota dei suoi [...]
Mariella Belloni Degustazione guidata con Emilio Nizzero delegato ONAF Vicenza 31 Gennaio 2015 – ore 10.00 e ore 16.00 – Ferro Beverage&co.- Via Borgo Padova 101/a – [...]
Quanti cotechini avete ancora in giro per casa? La ricetta di oggi è una semplicissima ricetta del recupero: un ragù preparato con gli avanzi di cotechino. Un ragù dal gusto deciso, ottimo [...]
Essendo veneta acquisita, ormai sto imparando a sfruttare i prodotti locali in modo originale e gustoso, e così è nata questa ricetta, utilizzando un prodotto come il radicchio rosso! La [...]
C'è la connessione a colazione.La connessione pre e post prandiale.Poi quella delle cinque del pomeriggio, insieme a thè e biscottini che fanno tanto english style.Poi la connessione prima di [...]
