Risultati: 9206 per zenzero
Al Giardino degli Indoratori, Genova

Al Giardino degli Indoratori, Genova

“Eppur si muove!” (Galileo, riferendosi probabilmente alla ristorazione genovese) Entusiasmo. Certo, la strada per la gloria e la perfezione è ancora lunghetta, ma perdinci, [...]

tags : amaro cuoco salsa ligure bianco brodo olive vini ceci mais
dal 13 May 2014 su:
frutta verdura locali dolci
Una Chef's Table di Electrolux molto speciale con Nadia Moscardi

Una Chef's Table di Electrolux molto speciale con Nadia Moscardi

In quasi sei anni di blog ho avuto la fortuna di assaggiare la cucina di numerosi Chef. Ogni volta è un'esperienza e un'emozione diversa.Credo che sia proprio questa la bellezza di questo [...]

tags : vapore forno olive brut zenzero porcini cioccolato minestrone liquirizia fagioli
dal 13 May 2014 su:
frutta verdura dolci ricetta
Come fare il chutney di mango

Come fare il chutney di mango

Come fare il chutney di mango. La parola chutney è affine al verbo hindi che significa "leccare", niente è più corretto visto che il cibo indiano si mangia con le mani e ichutney , [...]

tags : fuoco forno bianco dolci aglio riso mais zenzero curcuma mescolando
dal 13 May 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Riso dorato alla curcuma, latte di cocco e lime

Riso dorato alla curcuma, latte di cocco e lime

Buongiorno compagni di viaggio! Quest'oggi, anzi questa settimana si viaggia verso l'oriente...eh sì! La sorpresa è che questa settimana è tutta dedicata a ricette di riso in stile asiatico, [...]

tags : fuoco ricette latte cocco riso zenzero curcuma mescolare tagliare padella
dal 12 May 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

ADOTTAUNOCHEF E RICETTA PER CIBUS

Ecco la mia ricetta per il Consorzio del prosciutto di Parma e Cibus..CANNOLO CROCCANTE CON RIPIENO DI SEIRASS E ROBIOLA PIEMONTE SU CREMA DI ANANAS E PROSCIUTTO DI PARMA X 50 persone600 GR [...]

tags : bastone forno farina pulire salsa burro pane parma ricetta zenzero
dal 12 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Fragole al cioccolato speziato... E la fantasia vola verso terre lontane

Fragole al cioccolato speziato... E la fantasia vola verso terre lontane

Sinceramente non ricordo se ho sempre avuto la passione per i gusti speziati oppure se l'ho scoperta durante uno dei miei viaggi a Zanzibar (chiamata, appunto, l'isola delle spezie).Si narra [...]

tags : fragole zenzero punta panna noce curcuma bevande sciogliere cioccolato mescolare
dal 10 May 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Commenti su Ali per la mente di sabine eck

@Valentina :-) Grazie per l’apprezzamento sul mio libro. la questione del sale mi sta a cuore…e sono felice quando viene percepito il messaggio. Sulla questione degli estrattori; [...]

tags : fibre succo carote zenzero
dal 10 May 2014 su:
frutta verdura alcolici
Tofu homemade in Cipollata allo zenzero e aceto di mele

Tofu homemade in Cipollata allo zenzero e aceto di mele

Preparare il tofu in casa è davvero semplice. Il latte di soia inizia a coagularsi aggiungendo un cucchiaino di nigari disciolto in acqua quando la sua temperatura è di circa 80 gradi. Il [...]

tags : soia tofu latte succo mele zenzero cipolle temperatura cottura tagliare
dal 9 May 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Tarte fine al cioccolato e zenzero

Tarte fine al cioccolato e zenzero

Perché c'è sempre bisogno di cioccolato morbido.per la base croccante 200 g di farina50 g di farina di mandorle120 g di burro salato100 g di zucchero semolato1 uovo150 g di cioccolato al [...]

tags : salato forno burro farina bianco cioccolato zucchero zenzero temperatura
dal 9 May 2014 su:
ricetta dolci salumi
I magnifici 50: i supercibi che allungano la vita

I magnifici 50: i supercibi che allungano la vita

Un menù della longevità? Andava fatto. 50 alimenti che si prendono cura di noi rallentando il processo d’invecchiamento, in una parola supercibi. Chi è propenso a catechizzare il [...]

tags : cinese banane frutta latte grammi strudel zenzero calorie ricetta riserva
dal 9 May 2014 su:
frutta verdura ricetta
Pan dolce integrale di farro con vino rosso e fragole

Pan dolce integrale di farro con vino rosso e fragole

La primavera ha destato il mio “pollice verde latente” e così ho cominciato a dedicare più cura alle piante, trascurate nella stagione appena conclusa: ho estirpato le erbacce, le ho [...]

tags : farina forno doc fragole zenzero mescolare zucchero lievito ingredienti
dal 9 May 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Galette alle fragole e pistacchi

Galette alle fragole e pistacchi

Le Galette stanno lentamente diventando la mia ossessione. E' uno di quei dolci perfetti da preparare all'ultimo minuto e con tutta la frutta che ti passa per la testa, oppure che resta lì un [...]

tags : farina gelato ricetta frutta forno burro dolci fragole zenzero mescolate
dal 9 May 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura

Trenette ai Carciofi e Zenzero

Trenette ai Carciofi e Zenzero© Per la festa della mamma.Buongiorno, oggi vi lascio ancora un piatto a base di carciofi, dal sapore delicato e il retrogusto fresco dello zenzero.Un bel primo [...]

tags : zenzero carciofi prosciutto
dal 8 May 2014 su:
frutta verdura carne e pesce
"The World's 50 Best Restaurants" con ZACAPA

"The World's 50 Best Restaurants" con ZACAPA

- …pronto!? Ehi, ciao ma'! - Ma dove stai? Ho visto su Facebook che sei a Londra! - Si, ma', te l'avevo detto! Vado alla cerimonia di "The World's 50 Best Restaurants" - ...di che? (Se a mia [...]

tags : pugliese panino zeppole maiale collo rum menu zenzero piselli champagne
dal 8 May 2014 su:
locali alcolici carne e pesce
“MENÙ di FOTOGRAFIA EUROPEA” Reggio Emilia

“MENÙ di FOTOGRAFIA EUROPEA” Reggio Emilia

. . . .  “Il centro storico di Reggio Emilia e i suoi locali danno il bevenuto ai visitatori, pronti ad offrire gusto e convivialità a cittadini e turisti che visiteranno le mostre, [...]

tags : salumi ricetta birra monte mele zucca fragole zenzero italiana agrodolce
dal 8 May 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Eat different: fritto è buono tutto, anche il seitan

Eat different: fritto è buono tutto, anche il seitan

Me lo sarò meritato per un qualche motivo un editore che mi chiede di scrivere di cibi alternativi. Forse è stato tutto il pane e salame che ho mangiato da piccola, o la mia insana passione [...]

tags : soia vegana salato farina salame fritto salsa polpo vegan aglio
dal 7 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Corona di Pane alle Erbe Aromatiche con Farina di Kamut e Farina Integrale

Corona di Pane alle Erbe Aromatiche con Farina di Kamut e Farina Integrale

Di questo pane già ne parlo qui. Nella ricetta che vi posto oggi ho sostituito la farina 00 con della farina di Kamut e ho variato le erbe aromatiche. Ho sfornato un pane soffice e [...]

tags : filone cantina kg farina salumi tisane malese frutta porro grano
dal 7 May 2014 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Polpette di pesce spada speziate, con salsina allo yogurt

Polpette di pesce spada speziate, con salsina allo yogurt

E fu il calore d’un momento, poi via di nuovo verso il vento. Print Polpette di pesce spada speziate, con salsina allo yogurt Dosi per circa 4 persone Autore: Ilaria Guidi [...]

tags : soia salsa forno succo secco bio bianco pesci pulire tagliare
dal 7 May 2014 su:
ricetta carne e pesce

I cibi anti infiammatori

  Esistono in natura tantissimi cibi che possono aiutarci a combattere in modo efficace le infiammazioni che creano dei danni nel nostro organismo eci fanno sentire poco bene. Si tratta di [...]

tags : frutta carote tonno fibre pere mele zenzero verdure vitamine pomodori
dal 6 May 2014 su:
frutta verdura carne e pesce

KAMUT AL VERDE CREMOSO allo ZENZERO: UNA RICETTA PER AIREST E FONDAZIONE UMBERTO VERONESI

Mi è stato chiesto di lasciarmi ispirare dal mood dell'insegna Bricco Caffè che fa parte del gruppo Airest un'azienda tutta italiana che opera nei settori Food & Beverage e Travel Retail, con [...]

tags : ricetta zenzero verdure piselli vergine ricette pizza punti panino ricotta
dal 6 May 2014 su:
ricetta frutta verdura

I vini di Tenute Dettori e Kent’Annos raccontano una Sardegna appassionatamente autentica

Immaginatevi un ragazzo dei nostri tempi con la voglia neanche troppo nascosta di cambiare vita e scenario. E con una carriera di broker davanti, magari non proprio come The Wolf of Wall Street [...]

tags : cannonau cantina vermentino soave torta mirto monica menu cru vini
dal 6 May 2014 su:
alcolici locali frutta verdura
Quanti modi di fare e rifare la Quiche lorraine

Quanti modi di fare e rifare la Quiche lorraine

Con Quanti modi di fare e rifare siamo andati da Dany per fare la Quiche lorraine, un piatto tipico della Lorena. Ho letto che la ricetta della Quiche lorraine è antica, si pensa che risalga al [...]

tags : farina mescola ricetta zenzero forno burro noce pane panna fagioli
dal 6 May 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Parma. 15 osterie e locali dall’inarrivabile rapporto qualità prezzo

Parma. 15 osterie e locali dall’inarrivabile rapporto qualità prezzo

Parma: vi abbiamo già dato 10 buoni motivi per andare al Cibus 2014. Ma la ragione migliore per andare a Parma è unire l’utile al dilettevole. Cioè mangiare bene e al migliore prezzo [...]

tags : soia cantina panino prugne salsa burro latte seadas salumi ricette
dal 5 May 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Caramelle di Pasta Phillo con Risotto ai Carciofi, Curcuma, Vaniglia e Zenzero

Caramelle di Pasta Phillo con Risotto ai Carciofi, Curcuma, Vaniglia e Zenzero

P: I rolls alla milanese di Ivan & Masa davano dipendenza, erano dei rolls di pasta phillo con il risotto alla milanese. Ai loro servizi di catering erano un must! Quando poi ho iniziato a [...]

tags : bianco servizi zenzero curcuma forno fuoco riso secco brodo burro
dal 5 May 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Wonton fritti homemade

Wonton fritti homemade

Lo so che nell'immaginario di molte persone la cucina cinese rappresenta solo qualcosa di poco buono, ma a saperla apprezzare la cucina cinese è, non solo molto varia, ma anche molto raffinata [...]

tags : soia cinese farina salsa brodo mais maiale ricetta tagliere friggere
dal 5 May 2014 su:
pane pasta riso ricetta locali