Risultati: 608 per Davide-Scabin
Di nuovo loro, i danesi: per la quarta volta, il Noma di Copenaghen si è aggiudicato il titolo di miglior ristorante del mondo a The World’s 50 Best Restaurant Award (come nel 2010, [...]
Siamo all’alba di un nuovo giorno: per dodici mesi, quella che è riuscita a imporsi come la classifica dei ristoranti mondiali è stampata, in un perfetto connubio di “tutto cambia” e [...]
Delirio? Sì: stasera a partire dalle 21 ora italiana verranno annunciati vincitore e premiati del World’s 50 Best Restaurants 2014, una delle classifiche più celebri e controverse che da [...]
E’ questione di ore. Poi la tipica frenesia foodie per la World’s 50 Best Restaurants contagerà anche gli appassionati italiani, con accese speculazioni su chi dominerà [...]
Davide Scabin, bum patapum, blupum. Blupum, blu mela, è un vecchio modo di dire piemontese: il blu mela è un colore che non esiste, e indica qualcosa di assolutamenteoriginale, [...]
Cosa c'è di più italiano degli spaghetti? E se vi dico spaghetti a che cosa pensate istintivamente? Ad un piatto di pasta? Forse. Dipende..... Da che cosa? Dalla creatività.È stata proprio [...]
Nuova avventura per lo chef Davide Scabin, che apre la trattoria 'Blupum a Ivrea: scoprite prezzi e piatti del locale dove il cibo viene servito... in pentola.
Quattro Blind Box segrete, 4 prodotti della linea Snello Rovagnati, quattro foodblogger tesissime ma tenaci, un piatto da creare in 50 minuti, una giuria d'eccezione presenziata dallo Chef [...]
Blupum, in piemontese si traduce con blu mela ed è un vecchio modo di dire per indicare una cosa che non esiste. Ancora per poco però, perchè dal 23 aprile esisterà eccome, grazie a [...]
Una ricetta di pasta icona di italianità: gli 'spaghetti pizza Margherita', primo piatto preparato dallo chef Davide Scabin in occasione del Fuorisalone 2014.
Si apre ufficialmente domani il FuoriSalone, appuntamenti che animeranno Milano dal 7 al 13 aprile. Gli appuntamenti di queste giornate sono molteplici. Ho selezionati per voi quelli a cui [...]
L’ultima creatura nata dal connubio tra cibo e arte si chiama Forgotten Meal. Non si tratta della funambolica arte di saltare i pasti, bensì, come recita lo slogan che accompagna il progetto [...]
Manca poco meno di una settimana all’inizio del fatidico Salone del Mobile e relativo Fuorisalone. La città è già in fermento e si appresta ad ospitare uno degli eventi meneghini più [...]
In vista della Milano Design Week gli appuntamenti da segnarsi in agenda sono molteplici, ma questo è uno di quelli da annotarsi subito in agenda.Non succede tutti i giorni infatti, di avere la [...]
Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di piole. Sempre piole. Solo piole. E insomma. Cari lettori di Dissapore, non ci crederete ma da quando [...]
Su Identità Golose, il Congresso Internazionale di cucina tenutosi a Milano lo scorso febbraio, credo sia stato detto tutto, quindi non è mia intenzione ripetermi, ma non vorrei nemmeno [...]
Davide Scabin Foodjokey per una notte. L’appuntamento di ieri sera, nel programma di Marco Fedele e Francesco Forlani, Cocina Clandestina, in onda ogni lunedì, dalle 21.00 [...]
Oggi vi racconto la bellissima esperienza con Snello Blind Box :)Sono stata invitata a partecipare a questa gara di cucina insieme ad altre tre blogger, Serena Oliva, Arianna Viannelli e Irene [...]
Diventano famosi, stanno sotto i riflettori per 5 minuti, e poi spariscono. Sono le meteore dei talent show: Spyros Theodoridis, vincitore del primo Masterchef, Tiziana Stefanelli, che ha vinto [...]
La ricetta di oggi l’ho tratta dal libro Caffè in cucina a cura di Debora Bionda e Carlo Vischi ricevuto grazie alla vincita del contest di Cinziaed Elena: Tutti i sapori del caffè, nella [...]
In libreria con i grandi chef: ecco i libri di cucina scritti o che hanno come soggetti gli esponenti dell'alta cucina italiana.
Segnatevi questi punti importanti per il quarto e ultimo appuntamento con Snello Blind Box: Bagattelle d’Inverno. • Il Presidente della giuria sarà Davide Scabin (@DavideScabin0 – [...]
“ Quest’anno ho attaccato il termine fast-food nella sua accezione negativa. Ho presentato 3 piatti di riso e 3 piatti di pasta, che sono fast-food, ma di altissimo livello [...]
Entrare ad Identità Golose per un amante del food è come entrare nel paese dei balocchi. Si passeggia tra amici, produttori, degustazioni, conferenze e seminari.Avrei voluto chiudermi dentro [...]
Paccheri con chantilly di mozzarella, emulsione di colatura di alici, sfere di pomodoro e polvere di capperi Quando sono stata invitata a partecipare al contest edizione 2014 della mozzarella di [...]
