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Ricomincio a scrivere da qui, dalla mia nuova casa. Maison Vintage, la chiamo così quando penso a Lei.Una casa che mi somiglia molto oppure somiglio molto io a lei, non saprei.Quando ho varcato [...]
Basta! Ci si prende troppo sul serio e la cosa più strana è che chi si prende tanto sul serio in realtà non ha basi sulle quali dimostrare questa serietà. Contorta, eh? Sono tornata bella [...]
Dopo la serata presso l’Orsone di Joe Bastianich di cui vi abbiamo raccontato qui, il weekend di Cantine aperte 2016 è proseguito la domenica. Delle 39 aziende del FVG partecipanti a questa [...]
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Per aiutarci con la dieta arriva l'app [...]
Ingredienti:2 uova intere70 gr di mandorle pelate70 gr di pistacchi70 gr di farina di riso100 gr di zucchero di canna grezzo1 limone non trattato½ bustina di lievito in polvere senza glutine60 [...]
Certo che il mitico panino con l'hamburger piace proprio a tutti, me compresa, è uno dei cibi più semplici e gustosi da preparare. Si possono comporre migliaia di varianti in grado di [...]
Quando la passione per l’arte bianca diventa un eventoDopo il successo del primo evento in assoluto dedicato interamente alla degustazione guidata del pane con in abbinamento oli selezionati, [...]
Buongiorno.. siamo alle porte del week-end.. che tempo farà? eh.. bella domanda.. So per certo che fino a domani ci sarà Ugolino a garantire sole e caldo con temperature che sfioreranno i [...]
Il pane integrale di segale con coppa piacentina e ricotta di bufala per rappresenta un piatto che accompagnato da una buona insalata mista rappresenta un pranzo leggero.Con l'arrivo del caldo [...]
L’ancora rappresenta uno dei soggetti [...]
I fichi al cioccolato della tradizione [...]
Crudo o cotto?Ogni mese l’Mtchallenge ci mette di fronte ad una sfida, che poi si articola in più sfide: quella con noi stesse, quella con le nostre conoscenze e quella con gli altri [...]
Panifico poco per questione di tempo ma effettivamente fare il pane in casa dà molta soddisfazione, si conserva a lungo, è buono e genuino e soprattutto il profumo che si sprigiona in casa è [...]
Presine di patchwork a forma di foglie [...]
...e per ultima proposta per l'MTC ecco la mia cheesecake con metodo a crudo!Era la prima volta che preparavo una cheesecake senza cottura e avevo timore a cimentarmi, ma essendo convita che [...]
Ecco quali sono le mosse per dimagrire e [...]
Il pollo alle mandorle è tra i piatti più ordinati e diffusi nei ristoranti cinesi, tanto che ormai è entrato a far parte della nostra cucina. Non c'è da stupirsi, piace veramente a tutti ed [...]
Per il viaggiatore che arriva dal mare, Lisbona, anche da lontano, si erge come un’affascinante visione di sogno, contro l’azzurro vivo del cielo che il sole colora del suo oro. (Fernando [...]
Ho partecipato alla sfida n 56 dell' Mtc molto giù di corda, perché i biscotti per me sono una di quelle bestie nere in cucina che non vorrei mai affrontare, per cui il verdetto di Alessandra, [...]
Polpette di soia con pane, verdure e [...]
Si chiama Cinnamomun zeylanicum ed è [...]
Ovviamente e lo dico subito, a scanso di equivoci, il titolo è volutamente provocatorio!!!!Ve lo ricordate il fantomatico “Manuale della casalinga perfetta”, quel manualetto che ho scovato [...]
