Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti circa INGREDIENTI 4 fette abbastanza spesse di ananas fresco (se avete fretta va bene anche quello in [...]
C’era una volta… Perdonate la retorica, ma in questo caso, l’incipit da favola è azzeccato. E’ la sensazione che si prova quando si va a La Crepa. Vivere in una [...]
Mi piace molto l’abbinamento carne e frutta. Anche pesce e frutta lo trovo interessante, però la carne – soprattutto il pollo e il tacchino – secondo me sposano bene. Il mio ultimo [...]
Un dolce semplice e poco laborioso capace di reinventarsi in mille modi. Un impasto morbido o piu’ consistente da farcire con frutta, creme, marmellate o cioccolato per creare ogni giorno [...]
Cose che rovinano l’atmosfera quando siamo al ristorante. Il 9 settembre 2011 alle 17:41 jade dice: “Donne con ettolitri di profumo, in particolare l’invasivissimo, molestissimo Angel [...]
Questa mattina mi sono svegliata alle 6 e 20 perche' non riuscivo a dormire a causa di un piccolo intervento al dente (ringrazio il mio dentista, , che ho disturbato alle 10 di sera per [...]
Partendo dalla considerazione che il cacao puro può essere consumato dai celiaci andiamo a proporre, a preparare e infine gustare la ricetta per questi deliziosi tartufi al cioccolato. Proprio [...]
Se proviamo a cercare on line una ricetta per la torta di mele verremo sommersi da centinaia di ricette, che oltretutto si presentano tutte diverse con aggiunte di frutta secca di ogni tipo, [...]
Possiamo illuderci quanto ci pare di saper preparare un Sachertorte d’eccellenza, ma la sua storia ci rivela che la ricetta originale viene custodita gelosamente dalle pasticcerie [...]
O se preferite: pompe di benzina, trattori (che forse tanto male non sarebbe, in campagna almeno l’aria è pulita!), automobili, macchine. Ecco, questa va meglio. Macchine, i moderni [...]
Se chiedete ad un aquilano: " sai cosa è La Suisse?", sono sicura che nel 100% dei casi vi diranno la stessa cosa:" una brioche morbidissima , soffice e di una bontà unica che solo a L'Aquila [...]
Tutti i golosi vengano all’appello! Mamma mia quanto sono buone le tartellette alla nutella e panna, una bomba di gusto e dicalorie, non c’è che dire, ma è impossibile resistere, [...]
Si sa, la vacanza è sempre caratterizzata da qualche nuovo “tormentone”. Anche se si va sempre nello stesso posto da ormai 8 anni c’è sempre un “nuovo astro che sorge”, un [...]
Rieccomi qui,non sono scomparsa, non ero in vacanza, tutt'altro, vi chiederete il motivodella mia latitanza, ora vi spiego...Dopo l' ultima torta il 17 agosto , le temperature sono diventate [...]
… ovvero come complicarsi la vita con una semplice crostata di albicocche! Da quando le decorazioni sono entrate a far parte della mia vita “culinaria”, meglio ancora [...]
La pesca è un frutto originario della Cina. E’ un frutto rotondo, succoso e molto saporito. Al centro del frutto è presente un unico seme. Le pesche hanno un alto contenuto di vitamina [...]
Buon lunedì a tutti! Sono ufficialmente tornata alla normalità (o quasi) dopo Londra e dopo qualche giorno di mare e posso confermare con assoluta convinzione quello che S. Johnson diceva [...]
Lavare le susine, eliminare la buccia e il nocciolo e tagliarle a cubetti e metterli in una ciotolina, spolverizzarli con 2 cucchiai di zucchero e aggiungere il succo di mezzo limone poi [...]
INGREDIENTI 250 g di susine300 g di albicocche1 limone4 cucchiai di zucchero300 g di ricotta100 g di mascarponesavoiardi150 ml di succo d'arancia100 ml di panna Preparazione
Ingrediente Principale: Albicocche - Lamponi - Vaniglia Ricetta per persone n. 8 Note: [...]
Lavare e tagliare a metà le albicocche.Versare il vino in un pentolino, aggiungere le albicocche,lo zucchero e il baccello di vaniglia poi porre la pentola sul fuoco e portare a [...]
INGREDIENTI 4 albicocche grosse500 g di gelato alla vaniglia100 g di cioccolato fondente60 g di zucchero200 ml di vino bianco secco1 baccello di vaniglia Preparazione
Per inaugurare il blog, ho scelto questa torta preparata per una persona speciale che me la richiedeva da tempo... La sacher torte non mi ha mai ispirato particolarmente, ma devo dire che mi [...]
In una mattina di agosto si parte… Sembriamo le famiglie degli anni ’70 con canarino al seguito… Quest’anno vacanza stanziale, lo stress la richiede. Puntata la macchina [...]
Il timballo freddo di frutta mista è un ottimo dolce da preparare anche il giorno prima; è molto facile da preparare e di sicuro effetto. Per 6/8 persone ci occorrono: 800 g di mascarpone, 300 [...]