Risultati: 14859 per alimentare
Dopo la consueta pausa estiva riprendiamo la nostra rubrica con le amiche di Italia nel Piatto che dedicano il tema di questo mese allo spreco alimentare.Secondo la FAO oltre un terzo del cibo [...]
Con settembre torna l'appuntamento con L’Italia nel Piatto le cui ricette sono tutte dedicate ad un consumo consapevole per contrastare "lo spreco alimentare” di cui il 29 settembre se [...]
Ottime notizie per milioni di famiglie: arriva un bonus spesa che può addirittura superare i 600 euro. Vediamo subito come ottenerlo. Ogni volta che entriamo in un supermercato ci chiediamo [...]
Quando un giornalista e critico di fama mondiale come Michel Bettane scrive di Borgogna è impossibile non dare un’occhiata. Quello che segue non è però un semplice articolo (qui [...]
Se desideri avere una panatura croccante e imperdibile, devi assolutamente provare questa: si prepara in casa ed è facilissima. Seppure l’estate stia lentamente giungendo al termine e [...]
Puoi preparare una crostata alla frutta a casa uguale a quella dello chef con questo trucco che devi conoscere. La crostata alla frutta è uno dei dolci classici della tradizione italiana. [...]
Il sole brilla, il cielo è azzurro e spietato, lo stomaco brontola. La Namibia sta pianificando di uccidere più di 700 animali selvatici, tra cui elefanti, zebre e ippopotami, con l’idea di [...]
Il rapporto tra gli archi dorati e la bandiera a stelle e strisce in un dato? Un americano su otto ha lavorato da McDonald’s – compresa, a quanto pare, l’attuale candidata del [...]
Gallinacei al forno negli anni settanta, panna negli anni ottanta, impiattamenti a torretta negli anni novanta, cucina molecolare e nordica nei primi decenni del nuovo millennio: forse la [...]
Preparare in casa conserve e sughi è un’abitudine che guarda moltissimo al passato (e alla tradizione contadina) ma anche al futuro (la cultura dell’anti spreco). Tuttavia, nel [...]
Lo spreco alimentare fa male all’economia, ma anche all’ambiente. Nasce da diversi fattori: da produttori o fornitori che sbagliano i tempi di… L'articolo Too good to go: l’app per [...]
L’idea di coltivare l’insalata nello spazio sembra appartenere soltanto al mondo della fantascienza e dell’immaginazione. Eppure non è così e, anzi, lo space farming, che in [...]
Ideale per farcire torte e crostate, ecco come preparare una crema di limone senza latte e senza uova in poco tempo! Le creme al limone sono sempre molto apprezzate, si tratta di un ingrediente [...]
C’è una lenta, inesorabile “invasione” che sta avvenendo sotto i nostri occhi, e spesso nella totale inconsapevolezza. Se dico che arriva dall’Africa scatta qualche campanello? [...]
In estate, quando le temperature salgono e il caldo diventa insopportabile, l’idea di accendere il forno può sembrare davvero poco allettante. Per questo motivo, se si vuole [...]
Il filoscio napoletano è una ricetta a base di uova super gustosa, che accontenterà anche i vegetariani grazie all’assenza di carne. Quando in frigo c’è poco o niente da [...]
Immaginiamo che ci sia una certa convenienza nell’immaginare il “fatto in casa” come buono e genuino e, in termini più generali, degno della nostra fiducia. I dati, però, [...]
Il budello naturale è un componente essenziale nella produzione di salumi di alta qualità, un elemento che unisce tradizione e autenticità. Utilizzato fin dai tempi antichi, il budello [...]
Prendete la lavanda, è l’ingrediente necessario per confezionare questa bevanda deliziosa e ricca di proprietà benefiche. La lavanda è una pianta coltivata in tutto il mondo per le sue [...]
La verità sui succhi di frutta, finalmente si è scoperto quali acquistare rispetto ad altri, da evitare: risultati scioccanti. Antidoto contro la calura estiva, soprattutto se freschi, i [...]
Prova queste semplici brioche per la colazione, sono facili, morbidissime e pronte in meno di un’ora: salva la ricetta per averla sempre con te! C’è chi al mattino ha bisogno del [...]
Cosa rischiamo se mangiamo la marmellata intaccata dalla presenza della muffa? Meglio poi asportare la parte ammuffita o buttare via tutto? Sarà capitato a tutti. Il classico vasetto [...]
Allerta miele in Italia: c’è un alto rischio di botulismo alimentare se si mangia questo alimento. Meglio controllare. Il miele è una sostanza zuccherina prodotta dalle api che spesso si [...]
Me le ricordo ancora le parole e le musichette degli spot sui prodotti dimagranti, quelli delle diete preconfezionate: dalle barrette ai sostituti del pasto, dalle pillole ai beveroni. I [...]
Il Ministero della Salute ha effettuato un nuovo richiamo alimentare che riguarda i Wurstel in vendita in una famosa catena di supermercati. I Wurstel sono degli alimenti molto amati da grandi e [...]
