Risultati: 11809 per amaro
Ah le Birre Trappiste! Che birre meravigliose. E che dobbiamo dire della signora Orval? Una birra trappista dalla grande tradizione, che nasce nell’abbazia di Orval (Abdij Notre-Dame [...]
Ciambella di ricotta IngredientiLievito in polvere 1 bustina Burro 100 gr Cacao amaro in polvere 2 cucchiaio Farina 300 gr Ricotta di vacca 300 gr Uova 3 numero Zucchero 300 gr Mandorle 2 [...]
Stiamo giugnedo alla fine della nostra guida. Non possiamo che decidere adesso come abbinare le birre che abbiamo imparato a conoscere. Che metodo si usa, vi chiederete voi, per abbinare una [...]
Ingredienti : 225 g di burro a temperatura ambiente 2 uova 250 g di zucchero 400 g di farina 100 g di latte intero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 5 g di lievito in polvere 40 g di cacao [...]
Se esiste una cosa al mondo che adoro anche forse più di cucinare è leggere. Divorerei quantità industriali di libri di ogni genere, epoca e spessore. Ecco perchè quando mi sono ritrovata [...]
Fresca e gustosa ricetta...direttamente dal blog di Susy1958 Cucinareconme ...unica variante che ho apportato è stata quella di utilizzare l'agar agar...Ingredienti :una confezione di savoiardi [...]
"Napule è mille culureNapule è mille paureNapule è a voce de’ criature chesaglie chianu chianue tu sai ca’ nun si suloNapule è nu sole amaroNapule è addore e’ mareNapule è na’ [...]
Leonardo Di Vincenzo è oramai nel gotha dei birrai italiani. Ho avuto di modo di conoscerlo quasi 8 anni fa e avendolo visto crescere, professionalmente, è con grande piacere che parlo di [...]
Naturalmente, dopo aver parlato di malto, non possiamo che soffermarci un attimo sul luppolo… questo sconosciuto. Si sente parlare spesso del luppolo, ma in pochi ne hanno mai visto la [...]
Finalmente il caldo afoso ci ha dato una tregua..almeno qui.. per cui mi sto sbizzarrendo in marmellate e conserve...è per quello che sto pubblicando solo dolci, non ho tempo di fare [...]
Iniziamo con il dire che le ho sempre mangiate fatte da altri queste pesche e che solo l’anno scorso mi sono decisa a prepararle, in occasione del ferragosto a casa di una cara amica. Al [...]
Una torta buonissima adatta per la colazione,la merenda..sempre direi...è morbidissima e ha questo delicato retrogusto di caffè....a me è piaciuta molto questa semplice torta di Elizabeth del [...]
E’ tradizione! Ogni estate le preparo; in questo periodo sono buone, dolci, solari. Questa volta ho voluto provare un ripieno diverso: il risultato è ottimo. La nuova variante ha vinto [...]
Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensa“Presi tra due fuochi, da una parte il ricordo delle antiche arti leccarde, su cui preme [...]
Arrivare quaggiù e trovare addirittura l’arcobaleno stagliato sopra l’isolotto pare quasi troppo bello, specie se hai in animo di festeggiare il tuo compleanno con una cena [...]
Ingredienti: ½ l di latte 4 tuorli 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di caffè solubile 1 cucchiaino di cacao amaro 1 cucchiaio di liquore a piacere Per la salsa: 2 dl di [...]
Comincio col dirvi che è la mia prima volta!! La primissima che mi cimento nella preparazione di questi meravigliosi dolcetti che sanno tanto di America... degli anni '50, ma ancora [...]
John Nolan è stato, ed è, a Roma, una pietra miliare per lo sviluppo della birra artigianale, un precursore di quello che oggi è sotto gli occhi di tutti : uno sviluppo notevole, di pub, [...]
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 80 g di panna 80 g di prugne secche 1 bicchierino di cognac 30 g di cacao amaro 1 cucchiaino di paprica dolce PREPARAZIONE I tartufi al cognac sono dei [...]
In qualsiasi altra parte del mondo Ichnusa sarebbe una birretta. Ne ho comprato una versione “cruda” che si chiama Jennas, per vedere bene. Una birretta leggera e cristallina, con [...]
Bevanda tutta italiana degli annai 50, è per alcuni tutt’altro che familiare. Il vero chinotto è prodotto con un agrume, il chinotto appunto, proveniente dalla cina ed adattatosi [...]
Ingredienti per 4 persone: 16 cubetti di ghiaccio 200 g di panna fresca 4 cucchiai di Nutella 1 bicchiere di liquore al cioccolato 4 cucchiai di latte 2 cucchiai di zucchero a velo Per [...]
Continuiamo il nostro viaggio nella birra! Ci eravamo lasciati qualche giorno fa con una curiosa quanto “inquietante” domanda: in quale stile birraio rientrano le birre artigianali [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 500 gr di castagne (pesare le castagne quando sono già prive di buccia) - 5 cucchiai di farina d’ avena - 3 cucchiai di cacao amaro in polvere - 3 foglie [...]
Luigi Serpe è un chimico napoletano 53enne. Inizia a lavorare nell’industria tessile a Terni e poi, per esigenze familiari, decide di ritornare al sud, a Capriglia (in provincia di Avellino) [...]
