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Oggi è stata una giornata a dir poco allucinante... ve la racconterò nel prossimo post... ora sono distrutta e devo anche andare a preparare la cena!!!Ecco a voi la mia pastiera, il mio [...]
Se guardate la data del SUO post capite da quanto tempo avevo in programma questa cosa.Io adoro impastare, ma ultimamente mi è davvero difficile incastrare i tempi tra impegni vari e le rigide [...]
Sì lo so, so' monotona! Ormai c'ho preso gusto e fino all'anno prossimo non vedrete altro che colombe, anche travestite da panettoni!!! ihihihIn realtà gli esperimenti risalgono ai giorni [...]
Patate al forno, comfort food allo stato puro. Ora sappiano anche il perché, anzi i perché. Il piacere insuperabile dell’odore che emana da una teglia di patate arrostite, spiega una [...]
- Se la spremuta di pompelmo vi sembra troppo aspra, potete addolcirla con un pò di spremuta d'arancia.- Provate a sostituire l'aceto sulle insalate con del succo di pompelmo, ottimo anche per [...]
Ho trovato questa ricetta su internet cercando di trovare una collocazione alle troppe fragole che avevo comprato per Pasqua. Questo plumcake è molto soffice e ha un gusto un po' [...]
Sempre più persone rinunciano al piacere della buona cucina a causa di intolleranze alimentari più o meno gravi ; questa torta, eliminando le uova dall’impasto è adatta per coloro [...]
Voglia di freschezza, di primavera, di leggerezza, ma con uno sguardo alla stagione appena passata, che ancora ci regala qualche profumo e qualche sapore. Amo le arance, specie le sanguinelle, [...]
CROSTATA ALL'ARANCIA INGREDIENTI: 250 g di farina bianca, 150 g di zucchero, 130 g di burro, 1 uovo, 2 arance, 1 pizzico di salePREPARAZIONESi versa la farina sulla spianatoia con al [...]
INGREDIENTI120 g di biscotti secchi tipo "Oro Saiwa"1 arancia1 uovo50 g di mandorle sgusciate180 g di cioccolato fondente50 g di panna120 g di burroolio d'oliva PreparazioneLavare l'arancia, [...]
Ridurre in grosse briciole i biscotti secchi e tritare le mandorle.Sgusciare l'uovo e mettere il tuorlo in una ciotolina poi montare a neve l'albume.Spezzettare il cioccolato fondente e metterlo [...]
Bene, questa è l’ultima sperimentazione (per il momento) e per una settimana non voglio più sentir parlare di dolci ! Ingredienti: 100 g di farina 0 20 g di farina di riso 2 cucchiai di [...]
Oggi ero con un’amica per fare delle fotografie e come al solito mi è venuta famissima!! La spremuta d’arancia con i corn flakes non mi ha saziato è quindi ho preparato questi [...]
Regioni non sempre seguite con attenzione, grafiche originali (Murales) e nomi impronunciabili per ricordare la locale tradizione albanese (Casa Maschito). Ecco il mix di degustazioni che vi [...]
'Il Paese delle Contrade' presenta la 1° gara del Palio 'Verdure di campo e dintorni'. Domenica 22 Aprile, alle ore 16.00, presso la Masseria Ferragnano, Locorotondo.L'Associazione [...]
Carissimi amici la scelta dei vincitori e’ stata davvero dura tanto che abbiamo deciso di raccogliere 25 super finalisti e tra loro fra qualche giorno i nostri giudici eleggeranno i tre [...]
L'argomento vecchiaia è stato finalmente sdoganato e depurato di tutte le ipocrisie che negli anni sono state utilizzate per farci digerire l'incartapecorimento di una generazione.A fare [...]
Una coccola dolce ogni tanto me la concedo... ad esempio una crema vellutata come la Crema inglese che come scrive Isabel Allende in Afrodita "Ha la consistenza setosa della pelle giovane, un [...]
Non è propriamente una new entry, nell'MTC, e meno che mai lo è nel novero delle nostre amicizie, specie con una delle due: però, la fanciulla si perde d'animo, ogni volta, convinta com'è di [...]
Il tea time di questa settimana è dedicato al tè Coccole che si presenta alla vista in modo più particolare di tutti. Infatti di tratta di tè essiccato a foglia intera. Aprendo il [...]
Era più o meno da quando avevo letto, anni fa, Naguib Mahfouz e in particolare il suo Vicolo del Mortaio (ottimo libro fra parentesi) in cui ogni tanto surgiva, povero ma intrigante, questa [...]
Vi è avanzato del riso bollito? La torta verde con verdure e formaggio è sempre una soluzione. Ma provate una volta queste frittelle dolci, per la gioia dei vostri figli! Portare a ebollizione [...]
Dopo le feste c'è sempre un calo per me nell'attività di pasticciare-postare-linkare, mi rendo conto che è un impegno solo quando rallento; è come il criceto nella ruota finché gira non si [...]
Questa non è la classica pastiera. Ma vi dico solo che ogni periodo Pasquale vede sfornare in casa Maci 40 pastiere preparate rigorosamente insieme, in una mattina, dalla mamma. Chiunque [...]
Nata con il nome di María Carolina Josefina Pacanins y Niño nel 1939 a Caracas, abbreviata in Carolina Herrera e conosciuta anche come Marchesa di Torre Casa, la designer per questa stagione [...]
