Risultati: 6913 per asparagi
Si chiama JB Restavracija. È il ristorante di Janez Bratovž, che lui definisce “a conduzione familiare” (la moglie Ema è la manager, la figlia Nina è sommelier e il figlio [...]
L'articolo Come fare gli asparagi sott’olio proviene da Ricette della Nonna. Consumare e cucinare asparagi soprattutto durante la bella stagione è un’usanza salutare della [...]
Una primavera strana quella di quest'anno con giornate calde e giornate autunnali anzi fredde ma il mercato già ci offre le verdure nuove come asparagi e fave e piselli e oggi ho preparato [...]
Ingredienti :500 gr pappardelle fresche15 pomodorini circa1-2 spicchi d'aglioolio extravergine d'olive500 gr asparagi freschi150 gr feta greca1 peperoncino piccantesale, pepePreparazione [...]
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Se le avete sempre un po’ snobbate, è tempo di rivalutare le fave. Perché sono diuretiche e disintossicanti, ricche di proteine, fibre e amido, oltre a essere tra i legumi meno calorici con [...]
L'articolo Come fare la crema di asparagi proviene da Ricette della Nonna. Crema o vellutata? È una diatriba che ricorre spesso nel mondo della cucina, e che si basa su una differenza [...]
Asparagi in tutti i modi – Così cucino io Stagione di asparagi…..allora……Asparagi in tutti i modi….Asparagi bianchi, verdi, viola, selvatici, asparagine, ce [...]
English version below Vai alla ricetta Stampa la ricetta Sono sempre stata un po’ in fissa con l’appuntare e catalogare le mie ricette preferite. Per ogni stagione ho delle proposte [...]
La torta di asparagi selvatici è una sorta di frittata al forno alta, gonfia e morbida, molto buona e aromatica grazie alla presenza degli asparagi selvatici (o asparagina) frutto delle [...]
L'articolo Come coltivare gli asparagi proviene da Ricette della Nonna. Per tutti i novelli agricoltori che vogliono sapere come coltivare gli asparagi13, questa guida potrà essere d’aiuto [...]
FRUIT24, progetto promosso da Apo Conerpo, offre al consumatore consigli utili e informazioni nutrizionali per distribuire frutta e verdura nei vari pasti della giornata e ottenere tutto il [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 350gr di maccheroni – 450gr di asparagi – 50gr di burro – 4 cucchiai di parmigiano grattugiato – 100gr di burro – 100gr di [...]
L'articolo Come cucinare gli asparagi proviene da Ricette della Nonna. Gli asparagi sono ortaggi incredibilmente versatili in cucina. Inserirli nel ricettario è un’ottima scelta da fare [...]
La bella stagione (se la natura non ci fa qualche altro scherzetto), è arrivata, ed io mi sono trasferita con il Mac nel giardino, che funge da home office, come in questo momento.Prima di [...]
Aprile - APPENA ESPLODERA' NELLA SUA BELLEZZA - porta in tavola il primo assaggio di estate. I banchi del mercato cambiano i colori e timidamente iniziano a riempirsi di frutta e verdura baciata [...]
In cucina non esiste noia. Chi si annoia a tavola è infelice e le sue giornate seguono la stessa direzione. Non credo nelle diete tantomeno nell'alimentazione castigata che guarda ai grassi e [...]
Capita che a cena vengano due amici vegetariani.Capita che il tempo per fare la spesa sia nullo e che nel carrello si mettano delle verdure a casaccio.Capita che, una volta arrivati a casa, il [...]
L'articolo Come conservare e congelare gli asparagi proviene da Ricette della Nonna. Gli asparagi trovano spazio in tante ricette della tradizione culinaria italiana. Il ricettario nostrano [...]
Fagottini di crepes ricotta e spinaci. Come antipasto o primo piatto a piacere, questi fagottini accontentano tutti. Il ripieno può variare a seconda della stagione, ottimi quelli agli [...]
Dopo due anni di inattività, il ristorante All’Oro ha riaperto i battenti, prestigioso ospite di un altrettanto prestigioso hotel a 5 stelle. Stavolta però non si tratta del The First Hotel, [...]
Ricetta classica: Asparagi di Terlano con prosciutto e salsa bolzanina: Ingredienti Salsa bolzanina (per 4 persone): 2 uova sode 1 cucchiaio di erba cipollina tagliata molto [...]
Sauvignon e asparagi bianchi di Terlano: un connubio perfetto nel segno della tradizione. È iniziata ufficialmente pochi giorni fa la stagione degli asparagi bianchi in Alto Adige. Da molti [...]
