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Ma è proprio vero che il mondo è piccolo! E lo è ancora di più l’immensità della rete! Questo perché per cercare info sul mio blog e sul dominio dell’antro me ne sono uscite proprio [...]
Il pan dei morti e un dolce tipico lombardo che viene preparato in questo periodo dell'anno per festeggiare la ricorrenza di Ognissanti e la commemorazione dei morti, il 2 novembre.Anche in [...]
Ingredienti: per 4 persone 220 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 280 g di pangrattato 60 g di farina 50 g di funghi secchi 4 uova 500 g di polpa di pomodoro 1 spicchio [...]
Ingredienti: per 4 persone Farina 00 560 g Burro leggermente salato 400 g Zucchero a velo 200 g Tuorli [...]
Arriviamo ai giorni di festa per Ognissanti e gli italiani, almeno quell'alta percentuale che sono dediti ed appassionati di cucina sono ai fornelli. I piatti più noti e strettamente legati [...]
Il mondo si divide in due: quelli che adorano Hallowee e quelli che non ne vogliono nemmeno sentir parlare. Io faccio parte di coloro che adorano questa ricorrenza che, erroneamente a quanto [...]
Massimo Botturae uno dei suoi piatti più golosi e ben conosciuti dagli appassionati. x il brodo di cappone Un bicchiere di sauternes 700 g di cappone pulito ed in pezzi 1sedano 1 carota 1 [...]
Buongiorno a tutti! Per il terzo appuntamento con lo Sweet Team ho pensato a dei biscottini decorati con una glassa! Non sono molto brava nelle decorazioni, sicuramente poco [...]
Sono più o meno vent’anni che provo a spiegare a mia nonna che la parmigiana di melanzane NON è un contorno e che di questo passo altro che leggings miracolosi a prova di soppalco. Ma [...]
Prometto che la prossima settimana vi nutro a pane e salame! Dai abbiate pazienza e sorridete davanti alla terza proposta della settimana fatta per partecipare al concorso della ECOR - che, vi [...]
Gabriele Bonci è tornato con i nuovi corsi di pizza amatoriale a Roma. Nuovi corsi e nuova sede (Alice Pizza in zona Gregorio VII – Città del Vaticano) per un calendario con 4 [...]
Ingredienti per la crostata di ricotta: 300 grammi di farina bianca tipo 00 100gr di zucchero 80 gr di burro 2 uova una bustina di lievito per dolci 350 grammi di ricotta 100 gr di [...]
In molte zone della Sardegna si raccoglie un fungo, il Pleurotus eryngii, che si trova anche nell'alto Lazio, dove viene chiamato cardoncello. Oltre alle [...]
Strano periodo questo... tra ragnatele, fantasmini e robine paurose varie, non si capisce più se ci troviamo ancora in Italia o se invece abbiamo fatto un saltino collettivo nel mondo [...]
Questa ricetta mi è stata regalata dalla mia mamma tantissimo tempo fa e mi duole averla provata solo dopo anni! Una delizia senza pari, una torta morbidissima e molto molto profumata.200 g. di [...]
Prima ricetta con la zucca per questa stagione...ovviamente non l'ultima! E' un ingrediente che amo molto e che utilizzo per tutto il suo periodo. Voglio inventarmi qualche altra ricetta un po' [...]
Carote viola…ma che belle! Quando le ho viste ho subito deciso di prenderne un pò anche se non sapevo assolutamente come le avrei utilizzate. Alla fine ho preparato due [...]
Negli Stati Uniti, paese dal quale la festa di Halloween ha origine, durante il Natale si preparano i classici omini di pan di zenzero (Gingerbread Man), biscotti speziati che tanto piacciono [...]
Oggi vi presento un piatto tradizionale russo, un purè di rapa bianca e patate.Ingredienti una persona:rapa bianca 180 grpatate 180 grlatte 300 ml 2 cucchiai di latte per il [...]
Ecco una nuova ricetta per la nostra rubrica sul cake design. Oggi vorrei proporvi una delle torte decorate per bambini in pasta di zucchero più facile che esista. Dall’aspetto [...]
E’ inutile sottolineare come le ricette americane contribuiscano in maniera ideale a regalare alla festa di Halloween quel tocco in più che ci permette di gustare al meglio lo spirito [...]
photo Ingredients: 2 eggs 25 gr cocoa powder 250 gr flour 180 gr sugar 2 tsp of baking powder 170 ml milk 100 gr butter 80 gr chocolate chunks 1 tsp vanilla extract Method: [...]
Ingredienti (per 4 persone): 4 patate grandi 140 g di bistecche di soia 1 cavolo verza piccolo 1 barattolo di piselli (circa 200 g) 200 g di formaggio fondente di soia (o mozzarisella) 1 cipolla [...]
Tra le possibili ricette da preparare in occasione di Halloween, a mio parere, quelle destinate ai bambini sono anche quelle più divertenti da realizzare. Richiedono sicuramente una fantasia [...]
Ultimo giorno a Parigi. Sistemo i bagagli e decido di fare colazione fuori. Mi siedo in un locale a due passi da Galerie Vivienne, di quelli che puoi stare a guardare il mondo o dimenticarti [...]
