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La Bassa tra Modena e Ferrara è un territorio di aziende agricole e industrie.Qui ci si conosceva tutti, e ancora è in buona parte così, il senso della comunità è molto forte e lo spirito [...]
Proseguono gli aperitivi lungo la penisola a base di Pinot Grigio Ramato Attems e Prosciutto di San Daniele Levoni.Sorrisi, incontri, piaceri del palato: l'Enotour di Attems ha scandito [...]
Il terremoto del 20 maggio e quelli del 29 maggio 2012 hanno sconvolto l'intero sistema economico della pianura padana nelle province di Modena, Ferrara e più marginalmente Bologna e Reggio [...]
Un disastro di dimensioni enormi e scosse che continuano con la previsione che quelle di assestamento potranno durare anni. La situazione non è rosea e intanto si moltiplicano le iniziative [...]
Dai caseifici agli stabilimenti di lavorazione della frutta, dalla cantine alle acetaie di invecchiamento dell'aceto balsamico fino ai magazzini di stagionatura dei formaggi Grana e Parmigiano [...]
Due cose, prima di dare il via a questo postla prima, è che se non fosse stato per Mario, oggi non sarei riuscita a pubblicare nulla. Il cuore, la mente ed ogni organo del mio corpo sono tutti [...]
Per prima cosa, mi scuso della mia assenza a singhiozzi, ma tra impegni universitari e corse a casa dei miei per "evitare" il terremoto, aprire e scrivere sul blog è una delle ultime cose [...]
Ritorna Domenica 24 Giugno 2012 la seconda edizione del 'Raid del Pignoletto', il giro turistico per auto d'epoca che celebra il Pignoletto dei Colli Bolognesi.Domenica 24 Giugno 2012, il [...]
Cordoglio per le ennesime vittime dell'ultima scossa di terremoto e solidarietà verso le famiglie colpite dal lutto e dal sisma'. Lo esprime la Cia dell'Emilia Romagna che ancora sta [...]
Siccome è possibile che facciate parte della tribù di italiani e non, sempre più numerosa, che aspettava il weekend per invadere le piazze di Firenze, Strozzi, Repubblica e Santa Maria [...]
Torna da domani, martedì 29 maggio 2012, l'appuntamento con il mercato di Campagna Amica di Lucrezia di Cartoceto.A darne notizia è la Coldiretti Pesaro Urbino che celebrerà [...]
Questa settimana diamo i voti a: caffè della mafia, parmigiano “caduto”, Mao Sugiyama, Walter Tassa, Festival del gelato, champagne naufragato, Slow Food Day. IL CAFFE’ DELLA [...]
Il Rum costaricano Centenario allarga e rinnova la sua gamma prodotti, da oggi disponibile per tutti i migliori locali italiani.Costa Rica è una piccola repubblica centroamericana che [...]
Tra le richieste, la sospensione dei pagamenti per i contributi di imposte e oneri previdenziali e la sospensione della prossima rata per gli allevatori che sono in regola con il pagamento delle [...]
Ritorna il grande Wine Day di 'Cantine Aperte'. Nella Cantina Manaresi, a Zola Predosa, domenica 27 maggio 2012. Per scoprire il dietro le quinte della buona 'agricultura', fra vino, arte e [...]
L'arrivo dei Nas dei carabinieri è importante per favorire la ripresa delle attività dell' agroalimentare che ha subito nell'area del sisma danni per oltre 200 milioni di euro ed ha bisogno [...]
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]
Go Wine COLLI BOLOGNESI WINES e i VINI DELL’EMILIA ROMAGNA LUNEDÌ 4 GIUGNO 2012 Savoia Hotel Regency **** Country House Via San Donato, 159 – Bologna SERATA DI [...]
Un'azienda di Parmigiano (foto Ansa) Il terremoto in Emilia Romagna ha provocato danni nelle aziende di Parmigiano Reggiano. Le foto dell'Ansa mostrano centinaia di forme danneggiate. Oltre [...]
Sale a 200 milioni il conto dei danni per l'agroalimentare nell'area del sisma. Quasi il 10 per cento della produzione italiana di Parmigiano Reggiano è stata colpita dal terremoto, che ha [...]
I danni ammontano a decine di milioni di euro. Crollati e lesionati centinaia di fabbricati rurali e molti gli animali morti sotto le macerie. La Cia: subito lo stato di calamità. Chiesto al [...]
Interverrà il Premio Nobel Elinor Ostrom. Per FIRAB Luca Colombo parlerà di agricoltura sostenibile e sicurezza alimentare.«Il tema dell'ambiente è fondamentale per il nostro [...]
Sisma del 20 maggio a Modena, distrutti casolari e abitazioni rurali: danni per decine di milioni di euro. Perduti anche aceto balsamico, che è fuoriuscito dalle botti, e distrutte per la [...]
Oltre 400 mila forme di Parmigiano Reggiano dal crollo degli scaffali dei magazzini.Il totale dei danni stimati dalla Coldiretti per il terremoto in Emilia Romagna è di 200 milioni di [...]
È con tristezza che posto l'ultima ricetta della serie sull'Oltrepò Mantovano. Come saprete sabato notte il terremoto ha colpito anche questa zona, pur se in maniera minore dei [...]
