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Il conto alla rovescia è iniziato da qualche settimana al Terminal Ostiense, nuova sede di Eataly Roma, il gigantesco store con ristoranti di Oscar Farinetti. E viene subito da aggiungere, di [...]
Terremoto del 20 maggio a Modena, distrutti casolari e abitazioni rurali: danni per decine di milioni di euro. Perduti anche aceto balsamico, che è fuoriuscito dalle botti, e distrutte per la [...]
Sono tra le 400 e le 500.000 le forme di Parmigiano Reggiano pesantemente danneggiate dal terremoto. La stima e’ di Coldiretti, che ha rilevato ingenti danni nei magazzini delle aziende [...]
Lesioni a edifici e abitazioni e crolli di tetti dei capannoni. Il Presidente Gardini: 'Prematuro fornire dati certi, in atto un monitoraggio sul territorio dei comuni colpiti dal [...]
Contraccolpo anche per il comparto alimentare dopo il terremoto di magnitudo 6.0 che nella notte di ieri ha colpito l’Emilia Romagna e buona parte della pianura padana. Crolli negli [...]
Mortadella, un nome una garanzia. Di gusto e di bontà. Un prodotto “povero” nell’immaginario collettivo di oggi, alla portata di tutti, ma che inizialmente era considerato prodotto di [...]
Mi piacerebbe molto postare una ricetta contro la violenza, contro la strategia della tensione, contro la criminalità tutta, organizzata e legalizzata......ma in questa giornata pesante, [...]
Rinnova completamente il packaging la Maison Jacquart. Le nuove etichette diventano da oggi le autentiche ambasciatrici delle cuvée della Casa: e lo fanno con pulizia del disegno, estrema [...]
Itinerari originali per una vacanza attiva che inizia da casa con le lezioni via web di un archeologo e prosegue con la sua guida durante il viaggio.In Italia crescono i numeri del turismo [...]
“Le “3 forchette” le ho tolte sostituendole con 3 Forconi o Tridenti, attendo una diffida dall’Inferno o dall’Olimpo, i piani inter-medi li scantono per il [...]
Il momento della Festa a Vico 2012 si avvicina a grandi passi. La manifestazione (dal 3 al 6 giugno) è suddivisa in quattro incontri e per questa nona edizione verte sul tema, “…e tutti [...]
Il maiale e la mostarda, altri due ingredienti che ritroviamo in tutte le cucine dei luoghi attorno al nostro grande fiume. Nel mantovano il maiale è sacro come e più che in Emilia ma i [...]
Che fine ho fatto? già. Che fine ho fatto. Me lo chiedo pure io, di tanto in tanto. In questo periodo non ci sono proprio stata con la testa. Essere mamma è davvero una cosa bellissima, ma [...]
Selenella. Un Tesoro di gusto... anche in estate... Gustosa e versatile, Selenella è la patata per ogni stagione che unisce benessere e sapore.Con l'approssimarsi dell'estate e [...]
L'eccellenza Made in Italy del vino celebrata da 10 mila brindisi. Dopo Roma, il Festival del Franciacorta 'sbarca' a Bologna per la seconda tappa del 2012.L'Hotel Royal Carlton di Bologna, [...]
Nell’immaginario collettivo la Romagna è sinonimo di distese infinite di ombrelloni, piadine, discoteche, vitelloni e sballo. Molti però ignorano che la parte più caratteristica, verace, [...]
Eccoci alle carni della tradizione mantovana. E con una ricetta che viene direttamente dal rinascimentale desco dei Signori di Mantova: i Gonzaga. Prendete del petto di faraona e fatelo [...]
Mentre l’amico Mark se ne va a spasso in felpa per Wall Street generando angosciosi interrogativi in economisti, stilisti e monaci proverbializzati, sulla sua creatura ogni giorno si [...]
La Maison Hine, produttore di Cognac, ha presentato il suo nuovo decanter Triomphe, da 70 cl. Design in esclusiva per questo decanter numerato destinato a contenere il cru dalla Grande [...]
![Osaka, Milano [7.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_0500-735x489.jpg)
Il perfido Lernieri mi trascina in questo luogo, che ha l’allure del posto dimenticato da dio. Non è posh non è trendy, è normale. Sono sempre preoccupato con i ristoranti etnici: mi [...]
Vi ricordate l'amore folle nato per l'abbattitore l'anno scorso. Ne avevo parlato qui. E con chiunque incontrassi. Ecco, oggi, al mio precedente amore, se ne aggiunge un'altro. Il sottovuoto. [...]
Uova, frittate e Champagne sono un connubbio vincente da sempre e in maniera molto naturale e istintiva ma quando c’è una gara di mezzo le scintille sono pronte a scoccare! Stavolta [...]
Cognac Hine Triomphe... La Maison Hine, uno dei produttori più prestigiosi di Cognac, presenta il suo nuovo decanter Triomphe. La Maison Hine è distribuita in esclusiva per l'Italia dalla [...]
'Il vino è la poesia della terra' (Mario Soldati). Il lambrusco, re dei vini, fa festa per 4 giorni ad Albinea nella 42° edizione della Sagra del Lambrusco e degli Spiriti Divini.La Sagra del [...]
Continuando coi primi piatti arriviamo alla forse più famosa ricetta della cucina mantovana. I tortelli di zucca sono fra le più antiche e tradizionali ricette di questa zona, ma anche [...]
