Risultati: 5234 per bologna
La pizza di Gabriele Bonci all'80% di idratazione e senza impasto

La pizza di Gabriele Bonci all'80% di idratazione e senza impasto

In realtà la mia non è propriamente una pizza, o meglio, l'impasto è quello della pizza di Bonci, ma io l'ho usato per farci una focaccia. E ditemi se la mia non è passione per la cucina! [...]

tags : farina ricetta marino forno pizza secco verdure lievito focaccia mescolate
dal 6 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alle Vongole

(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]

tags : servizi vongole spaghetti
dal 6 August 2012 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
Pilsner Urquell è la  scelta  dei Jeunes Restaurateures d'Europe

Pilsner Urquell è la scelta dei Jeunes Restaurateures d'Europe

Milano, 10 luglio 2012 - Pilsner Urquell, la birra che ha cambiato il modo in cui il mondo vede la birra,ha confermato l’interesse all’enogastronomia di qualità ed alla cucina d’autore [...]

tags : chianti vapore amaro martino ricetta riserva birra malga ceca zona
dal 6 August 2012 su:
ricetta locali vino
Calzone Bologna

Calzone Bologna

INGREDIENTIper la pasta400 g di farina40 g di lievito di birra4 cucchiai di olio d'olivasaleacquaper farcire250 g di mozzarella200 ml di passata di pomodoro150 g di mortadella a fettine50 g di [...]

tags : calzone farina birra lievito mortadella sciogliere mozzarella ingredienti
dal 4 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Preparazione del calzone Bologna

Mettere la farina in un recipiente e fare la fonte, aggiungere l'acqua con il lievito e impastare con le mani aggiungendo l'acqua tiepida che occorre per ottenere un composto liscio e [...]

tags : calzone ricette farina forno calzoni lievito ingredienti mozzarella mortadella condire
dal 4 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Nuove bottiglie per il Whiskey irlandese Connemara

Cambia il suo packaging il Whiskey irlandese Connemara. Le nuove bottiglie riprendono il verde, colore nazionale irlandese, e lo declinano nelle tre referenze prodotto disponibili per il mercato [...]

tags : vini whiskey naturale
dal 3 August 2012 su:
vino alcolici

Il Pasticciotto leccese... alla conquista dei palati di tutta Italia

Da qualche giorno è possiamo trovare in vendita il mitico pasticciotto Martinucci a TORINO, BOLOGNA, MONZA, ROMA, MILANO e VERONA.Il pasticciotto è il dolce leccese per eccellenza: il [...]

tags : vini dolci italiana servizio pasticciotto
dal 3 August 2012 su:
locali vino cucina internazionale
Calendario Desktop Agosto 2012

Calendario Desktop Agosto 2012

Caldo, troppo caldo, caldissimo. E allora prepariamoci un po' di spaghetti con le vongole veraci, e, anche se non riusciamo ad andarci fisicamente, immaginiamo di trovarci in una veranda a [...]

tags : servizi vongole spaghetti
dal 3 August 2012 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

63^ Sagra del Peperone di Carmagnola (To)

Dal 31 agosto al 9 settembre 2012, www.comune.carmagnola.to.it. Manifestazione fieristica di rilievo nazionale da 63 anni la Sagra celebra i peperoni di Carmagnola, oramai conosciuti in tutta [...]

tags : roero frutta coppia vini bue alba bevande piastra agriturismo degustazione
dal 2 August 2012 su:
ricetta vino alcolici

Siccità, Confagricoltura: "Al via la raccolta di barbabietole da zucchero. Per la carenza d'acqua persa la metà dei raccolti"

Anche la barbabietola da zucchero sconta gli effetti della prolungata siccità, con cali produttivi che sfiorano il 50% in alcune aree del nord dove in questi giorni sta iniziando la raccolta.Lo [...]

tags : soia vini mais zucchero bietole
dal 2 August 2012 su:
frutta verdura vino

Terremoto, Cia: ok legge per l'Emilia. Così si riavvia il tessuto produttivo del territorio

La Cia commenta l'approvazione al Senato del decreto sulle misure urgenti per le zone colpite dal sisma: l'agricoltura è stata devastata, in questo modo si aiutano le imprese a uscire dalla [...]

tags : grana vini reggiano emiliana latteria italiana grana padano
dal 1 August 2012 su:
formaggi vino cucina internazionale

Coldiretti: ad ottobre gli anticipi Pac

Barbieri (Caa Coldiretti Piacenza): 'Un grande risultato per le aziende colpite dal sisma, ma anche per tutte quelle del nostro territorio; a Piacenza in arrivo 25 milioni di euro'.A seguito del [...]

tags : vini latte piacentino
dal 1 August 2012 su:
vino alcolici formaggi

Terremoto, Confagricoltura: "Bene la nuova legge, anche se si poteva fare di piu' sui contributi e sugli sgravi fiscali. Ora si proceda rapidamente alla ricostruzione"

E' stato convertito in legge il DL n.74 con gli interventi per le aree terremotate. 'Interessa molto - informa Confagricoltura - anche gli agricoltori di Bologna, Modena, Ferrara, Mantova, [...]

tags : vini
dal 1 August 2012 su:
vino

PATATA in BO: si avvicina la IV edizione

La kermesse di eventi e degustazioni dedicata alla patata e al buon mangiare torna a Bologna dall'1 al 7 ottobre 2012.Bologna, luglio 2012 - Ormai giunta alla 4^ edizione, la Settimana Nazionale [...]

tags : reale vini dop esteri stampa ricetta ricette italiana
dal 30 July 2012 su:
vino ricetta carne e pesce

Si amplia la gamma dei Rhum agricoli Trois Rivières

Si amplia la gamma dei prestigiosi Rhum agricoli della Martinica Trois Rivières: vi entra infatti la nuova, rarissima tipologia 'Fût Unique - Single Cask' 1998.Come indicato dal suo nome, il [...]

tags : frutta vini francese zucchero millesimato distillato canna da zucchero
dal 30 July 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Il Cinema d’autore salvato dal coraggio dei vignaioli. Un’intervista a Jonathan Nossiter

Il Cinema d’autore salvato dal coraggio dei vignaioli. Un’intervista a Jonathan Nossiter

L’occasione per parlare con Jonathan Nossiter è data dall’apertura della rassegna Dependent Cinema che dal 27 al 31 luglio si svolgerà all’interno della manifestazione Isola del [...]

tags : cantina reale sala vini doc classico viticoltura sommelier naturale agricoltura biologica
dal 27 July 2012 su:
alcolici locali
McMayo: un panino veloce e gustoso per un momento altrettanto “fast”…

McMayo: un panino veloce e gustoso per un momento altrettanto “fast”…

McMayo. No, non vogliamo scopiazzare la famosa catena di fast-food. Ma il nome di questo nuovo panino ci piace. Un po’ americano, ma molto italiano negli ingredienti e nella realizzazione: [...]

tags : panino pizza fast food mortadella gastronomia ingredienti mortadella bologna igp
dal 26 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Le tigelle bolognesi con farina di grano saraceno

Le tigelle bolognesi con farina di grano saraceno

English version below!!!La cucina di Shade ha riaperto i battenti per preparare queste deliziose tigelle con farina di farro! venghino Siore e Siori, venghino!!!scusate ma a me il caldo da alla [...]

tags : gnocco fritto farina gnocco salumi pietra fritto fuoco birra aglio olive
dal 25 July 2012 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Piadindia

Ormai non ho piu’ segreti… Tutti sanno che la piada e’ la mia passione… Certo in Romagna la piadina viene contemplata solamente in pochissimi e classici modi e a me piace [...]

tags : piada piadina
dal 25 July 2012 su:
pane e pizza pane pasta riso

Coldiretti: la crisi contagia il cibo. Prezzi record per soia, mais e grano

Dalla crisi finanziaria a quella alimentare con il record storico per le quotazioni di soia e mais necessari a nutrire gli animali per produrre latte e carne sui quali si riflettono i rincari ma [...]

tags : soia mais zona vini chilo pane alimentare salumi latte grano
dal 21 July 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura

Al Modena Golf il Premio di Via dei Birrai 32

Prosegue con grande successo la Golf & Food Cup. Dopo il Golf Club San Valentino ed il Golf Club Castell'Arquato è la volta del Modena Golf sabato 22, di contendersi una delle gustose selezioni [...]

tags : vini birra
dal 20 July 2012 su:
vino alcolici

Nuova confezione per il Brandy spagnolo Cardenal Mendoza

Rinnova il suo astuccio il Brandy spagnolo Cardenal Mendoza. La nuova confezione del celebre distillato iberico: è ora di sezione quadrata, e non più rotonda; è di colore bruno scuro, e non [...]

tags : reale vini frutta brandy distillato spagnola temperatura
dal 20 July 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Coldiretti, un premio alle aziende che battono il terremoto

Lunedì 23 luglio 2012 ore 18,00; Bologna, villa Due Torri, via del Gomito 30. Serata finale della selezione regionale 'Oscar Green'. 'Giovani imprenditori agricoli: più forti del terremoto'. [...]

tags : vini frutta
dal 20 July 2012 su:
vino frutta verdura

Terremoto: interventi di sostegno in favore delle aziende agricole ISMEA

Ismea, approvati interventi di sostegno in favore delle aziende agricole ISMEA colpite dagli eventi sismici del 20 e 29 maggio 2012.Roma, 20 luglio 2012 - A seguito degli eventi sismici che [...]

tags : vini
dal 20 July 2012 su:
vino
SCHIACCIATA ALL’UVA

SCHIACCIATA ALL’UVA

Consultando come faccio da settimane il sito Doveconviene.it, ho trovato nel mio supermercato preferito, dell’uva di ottima qualità ed ho deciso di fare, per la prima volta, questa torta [...]

tags : fuoco birra torta uva farina ricetta zucchero vittoria terrina lievito
dal 20 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci