Risultati: 190 per mortadella-bologna-igp

Bagno di folla per l’apertura di Gino Sorbillo a Bologna

Quello che era nato come maliziosa provocazione per sfottere i Paladini dello Stivale (e accaparrarsi, nel frattempo, qualche centinaio in più di punti internettiani) si è trasformato in vero [...]

tags : reggiano parma punti pizza pizzeria pizzaiolo mortadella prosciutto napoletana pomodorini
dal 8 March 2024 su:
carne e pesce locali

Altro che Open to Meraviglia: anche la Mortadella Bologna è diventata un’influencer

Discorso sempre più delicato, quello che circonda gli influencer. Si tratta di figure che paiono sempre più fondamentali ai fini di una efficace comunicazione del proprio prodotto o servizio, [...]

tags : pandoro italiana servizio mortadella gastronomia
dal 5 February 2024 su:
dolci cucina internazionale locali

Gino Sorbillo porta la sua pizza a Bologna

Se a Bologna non vi basta avere l’Antica Pizzeria da Michele, ecco che adesso arriva anche quella di Gino Sorbillo. Il pizzaiolo, infatti, dopo aver aperto, oltre che a Napoli, anche a [...]

tags : parma farina reggiano pizza menu dop bar zona emiliana pizzeria
dal 17 December 2023 su:
ricetta locali carne e pesce

La mortadella torna di moda: merito degli chef o del costo basso?

Dall’altra parte dell’Oceano Atlantico si va matti per la mortadella. Affettato umile dalla storia travagliata, anche e soprattutto nella patria degli amici a stelle e strisce: i [...]

tags : panino kg salumi superiore mortadella statunitense
dal 4 December 2023 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Pane Zero Sprechi: la ricetta di Simone Bravaccini

Simone Bravaccini del Ristorante del Bagno a Bagno di Romagna (FC), partecipa con la sua preparazione a Caputo Bread Project 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo. Per la [...]

tags : wine ricetta pagnotta mortadella ristorante
dal 19 July 2023 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Spiedini fritti emiliani

E' il 2 del mese e come sempre eccoci qua con la rubrica L'Italia nel piatto. L'argomento di oggi saranno "Gli Spiedini"... che fanno tanto estate!Ho pensato di mettere sullo spiedo delle [...]

tags : toscana verdure ricotta zucchine pomodori ricetta fritto pesche molise maiale
dal 2 July 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Bologna 29 Aprile, pace fatta tra i Maestri Pizzaioli Napoletani e il Governatore Emilia Romagna Bonaccini. La tappa del Pizza Village a Bologna.

 Nei giorni scorsi il Governatore della Regione Emilia-Romagna Bonaccini, con un tweet, inneggiando a uno dei vincitori del Campionato Mondiale della Pizza 2022,  che si è svolto a Parma dal [...]

tags : dop pizza parma reggiano mortadella
dal 29 April 2022 su:
carne e pesce vino pane e pizza
Esperienze di Vitae Unione d’Eccellenza a Riccione

Esperienze di Vitae Unione d’Eccellenza a Riccione

Sabato 5 marzo 2022. Gli organizzatori di Esperienze Vitae vi attendono al Palazzo del Turismo di Riccione. Degustazioni aperte al pubblico dalle14.00. Romagna, Emilia, Marche tutte insieme per [...]

tags : salame felino salumi latte dop vini piadina reggiano squacquerone degustazione
dal 1 March 2022 su:
carne e pesce vino alcolici

Capatoast apre un nuovo store a Ferrara

CapaToast, il 36esimo punto vendita in Italia del franchise che ha rivoluzionato il concetto del toast rendendolo unico e innovativo, il  22 settembre apre a Ferrara un nuovo store. Un [...]

tags : nduja bacon pollo dolci latte ricette coppia parma pane fesa
dal 21 September 2021 su:
carne e pesce ricetta formaggi
3Voglie: c'è anche la carta delle Margherite

3Voglie: c'è anche la carta delle Margherite

3voglie: nuovo menù, nuovo modo di fare la pizza, la Carta delle Margherite. Valentino Tafuri di Battipaglia ci conquista. Con una sintesi delle sue tre anime: il suo lato pizzaiolo, il suo [...]

tags : maiale farina bufala ricetta vitello gambero salato birra mais riso
dal 25 August 2021 su:
ricetta carne e pesce locali

Negronetto festeggia 90 anni con l’Accademia della Stella

Negronetto compie 90 anni, e festeggia inaugurando l’Accademia della Stella. Sono passati 90 anni, da quando Negronetto, l’inconfondibile salamino, arriva nelle nostre case. Da [...]

tags : salame ricette zampone salumi parma dop torta italiana salamino san daniele
dal 16 April 2021 su:
carne e pesce cucina internazionale vino

StaiSciupacco: cosa c’è dietro il “pacco da giù” di Casa Surace? Intervista a Daniele Pugliese

  Quella dei ragazzi di Casa Surace, la factory e casa di produzione nata nel 2015 che oggi conta più di 4 milioni di fan sul web, è proprio come sembra una di quelle storie di successo [...]

tags : pugliese rosetta verdure ricetta torta locanda italiana ristorante mortadella napoletana
dal 2 April 2021 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Che Love!, l’innovativa box di San Valentino

 Che Love! è l’innovativa box con vini a sorpresa da tutta Italia, ideata per  San Valentino. Le ricette sono ideate da Marina della Pasqua, food blogger di La Tarte Maison. Che Love! [...]

tags : pinot chardonnay cantina franciacorta sangiovese igt riserva ricette grammi pergola
dal 7 February 2021 su:
ricetta vino alcolici
Tartine per aperitivo con Mortadella Bologna IGP

Tartine per aperitivo con Mortadella Bologna IGP

Una ricetta velocissima per preparare delle tartine per aperitivo con Mortadella Bologna IGP  perfette per accompagnare un aperitivo o iniziare un pranzo in allegria. Quando si organizza un [...]

tags : ricetta ricette birra cocktail tagliare ingredienti mortadella mortadella bologna igp
dal 10 December 2020 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Zuppa di castagne con Mortadella Bologna IGP

Zuppa di castagne con Mortadella Bologna IGP

La zuppa di castagne è un comfort food autunnale davvero saporito: un piatto ricco e genuino ideale per riscaldare le giornate fredde. Un primo piatto caldo, avvolgente, semplice da preparare [...]

tags : calorie padella carote fuoco etto castagne tagliare ingredienti soffriggere casseruola
dal 17 November 2020 su:
ricetta frutta verdura

Pizzeria I Vesuviani: pizza in teglia, in pala o da padellino?

Parli di panificazione e di pizza in teglia, in pala e da padellino? Lo stereotipo che definisce la Pizzeria i Vesuviani. Non hanno generazioni di pizzaioli alla spalle ma solo tanta passione [...]

tags : franciacorta prosecco bufala forno latte pietra lievito burrata gambero monte
dal 31 October 2020 su:
vino ricetta formaggi
I Vesuviani Pizzaioli da zero generazioni

I Vesuviani Pizzaioli da zero generazioni

Ovvero la riscossa della pizza in teglia di influenza romana, in pala, al padellino e forno elettrico.Non uno ma tanti impasti differenti (anche con acqua di mare!) con blend di farine da grano [...]

tags : parma latte bosco forno grano pizza dop vini mais menu
dal 28 October 2020 su:
formaggi carne e pesce locali

SALSICCIOTTI CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

I piatti della Valle d’Aosta si sposano bene con la Mortadella Bologna IGP? Beh, provate questi salsicciotti per scoprirlo… Ecco l’ultima ricetta in cui ho cercato di [...]

tags : ricette ricetta mortadella mortadella bologna igp
dal 20 October 2020 su:
ricetta carne e pesce salumi

Rosticciata di vitello con Mortadella Bologna IGP

Cosa accade se la Mortadella Bologna IGP incontra la rosticciata di vitello trentina? Qualcosa di davvero buono…. La Mortadella Bologna IGP è una delle cose che mi piacciono di più. [...]

tags : rosetta cipolle speck ricetta vitello mortadella trentina mortadella bologna igp
dal 20 October 2020 su:
carne e pesce ricetta pane e pizza
Melone alla griglia con Mortadella Bologna IGP

Melone alla griglia con Mortadella Bologna IGP

Un antipasto estivo delizioso, ideale anche per un pranzo veloce, che abbina il melone alla griglia con la Mortadella Bologna IGP da servire la salsa allo yogurt al pepe rosa e basilico. Un [...]

tags : ricette calorie padella griglia salume spalla kg etto salsa panino
dal 11 August 2020 su:
ricetta carne e pesce
1000 Gourmet: recensione della pizzeria napoletana a Venezia

1000 Gourmet: recensione della pizzeria napoletana a Venezia

Nel panorama delle pizzerie di Venezia, in divenire ma ancora sostanzialmente brullo, si è inserita da poco più di un anno 1000 Gourmet, con le pizze creative di Giuseppe Maglione, esponente [...]

tags : farina frutta piglio bufala calzone provola ricotta curcuma forno bosco
dal 21 June 2020 su:
locali formaggi frutta verdura

La Fabbrica Trasparente della Mortadella Bologna riapre!

La Fabbrica Trasparente della Mortadella Bologna riapre! Situata all’interno di FICO Eataly World, il più grande parco del cibo italiano, è stata ideata e realizzata dal Consorzio [...]

tags : menu fico salume proteine degustazione mortadella mortadella bologna igp
dal 20 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali

IVSI: per l’aperitivo panino al salame anche a distanza!

IVSI (Istituto Valorizzazione Salumi Italiani), con il supporto di un noto nutrizionista e di un maestro dei panini,  dà alcuni utili suggerimenti per gustare all’ora [...]

tags : cipolle spinaci padella reggiano zucchine vitamine felino salame fibre dop
dal 9 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura
Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Indice   La cultura degli insaccati nel nostro Paese è forte e ben radicata, come esprime bene il famoso detto “del maiale non si butta via niente”. Infatti, la tradizione contadina [...]

tags : ciauscolo rosato nduja lambrusco maiale bianco salame farina spalla salumi
dal 6 May 2020 su:
carne e pesce salumi vino

Progetto EAP per valorizzare i salumi italiani

Il progetto “Autentico Piacere Europeo – European Authentic Pleasure (EAP) ”, in cui sono coinvolti l’IVSI, il Consorzio Cacciatore italiano, il Consorzio Mortadella Bologna, il [...]

tags : salumi maiale inglese zampone romana suine dop zucca aglio filetto
dal 27 March 2020 su:
carne e pesce frutta verdura