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Lo chef de Il Rigoletto preparer con altri 9 colleghi stellati una cena per la ricostruzione di due scuole danneggiate dal terremoto. 26 novembre 2012 - Centro Internazionale Loris Malaguzzi di [...]
Possiamo essere rivoluzionari e tradizionali allo stesso tempo Michel Serres. Luned 19 novembre cala il sipario su Enologica con un'asta benefica a favore della Cooperativa sociale 'La Lanterna [...]
Dopo l'evento di Bologna dello scorso 15 novembre, i Muse non lasciano ma raddoppiano. Proprio nel giorno della possibile unica data nel Belpaese, infatti, ne hanno annunciate altre per la [...]
All'inaugurazione di Enologica l'assessore regionale Tiberio Rabboni lancia il progetto 'Mani di questa terra', manifesto per l'alleanza tra territorio e cuochi in Emilia Romagna. Ricordata con [...]
Sabato e domenica, rivestirò i panni della turista curiosa alla scoperta del territorio di Bologna ed Imola! Il progetto è bellissimo, attraverso dei blog tour, staffette di food blogger, [...]
«Possiamo essere rivoluzionari e tradizionali allo stesso tempo» - Michel Serres. L'assessore regionale Tiberio Rabboni alle 11,00 inaugura la kermesse. Tra i protagonisti 6 cuochi, 3 big del [...]
Nell'ambito di Eima 2012 a Bologna, la Cia ha organizzato, insieme a Enama (Ente nazionale per la meccanizzazione agricola), un workshop sul tema: 'La Patente per il trattore obbligo, [...]
Si terrà a Bologna da venerdì 16 a domenica 18 Novembre 2012 la manifestazione “The Cake Show“, la prima fiera mercato in Italia del mondo della Sugar Art e del Cake Design. Maison [...]
La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013 Bib gourmand aggiunti 51 Bib gourmand soppressi 33 VALLE [...]
I Numeri della guida MICHELIN Italia 2013 1 stella aggiunta: 25 2 stelle aggiunte: 3 3 stelle aggiunte: 1 1 stella soppressa: 14 2 stelle soppresse: 2 3 stelle soppresse: 1 legenda m: 1 [...]
Il salone è stata l'occasione per discutere di temi di attualità, di problematiche ancora aperte e sviluppi futuri. Al termine della 40ma edizione di EIMA, UNIMA vuole esprimere la [...]
Esce Foodies 2013, la terza edizione della guida-non guida del Gambero Rosso per i buongustai del 3.0, dedicata a chi del cibo non ha fatto una professione. 1200 indirizzi con il Lazio al [...]
L'ottava edizione di questo indovinato evento sarà forse l'ultima. La perla più recente in uno scenario di dispetti burocratici, intoppi veri ma per lo più inventati e dispetti quasi puerili [...]
È stato un anno trionfale, il 2012, per lo Champagne Jacquart: ai concorsi internazionali di quest'anno la Maison ha infatti ottenuto 32 fra premi e riconoscimenti di prestigio, a 11 [...]
Si svolgerà nel cuore di Bologna Cioccoshow 2012, la fiera del cioccolato in programma da mercoledì 14 a domenica 18 novembre che coinvolge diverse piazze e strade di interesse storico e [...]
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]
Buon lunedì; qui a Bologna improvvisamente si è spento il sole e c'è un cielo talmente grigio che in questo momento vi sto scrivendo con la luce della stanza accesa perché sembra notte! [...]
Parti da Firenze e prendi la strada per la Futa, quella che porta a Bologna, luoghi che una volta venivano battuti da tutti quelli che volevano oltrepassare l’Appennino e che ora sono scelti [...]
Un tartufo da 1 chilogrammo (1,012 kg) di Acqualagna sarà regalato al presidente degli Stati Uniti Barack Obama per festeggiare la sua rielezione.Da un'idea di Oscar Farinetti, patron di [...]
La foto di oggi è un "plagio" da un'opera di un grande maestro della pittura, ma è un plagio discreto di un'opera poco conosciuta ma terribilmente affascinante. Francisco Goya credo che [...]
Dal 15 al 18 novembre la nocciola ha la sua vetrina a Paestum con la Borsa Nazionale del Turismo della Nocciola. Obiettivo “far sì che la nocciola italiana possa attrarre sempre più [...]
Intervenendo alla fiera Eima all'incontro nazionale sulla patata, il Presidente di Fedagri Gardini ha accolto con favore la proposta dell'Assessore Rabboni di lavorare per una interprofessione [...]
Arriva una nuova specialità italiana a Indicazione Geografica Protetta ed è il 247mo prodotto ad essere iscritto nel Registro europeo delle Dop e Igp. Si tratta della Ciliegia di Vignola Igp [...]
Tiziana Di Masi torna con il suo spettacolo di teatro civile-gastronomico con i prodotti di Libera Terra in una città che cerca riscatto attraverso la legalità. Appuntamento per sabato 10 [...]
La rassegna a Veronafiere, da giovedì 8 a domenica 11 novembre 2012. Sono oltre duemila i bambini che hanno aperto questa mattina la 114^ edizione di Fieracavalli: alunni delle scuole primarie [...]
