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Tra il terrore della fine e l’ottimismo della ragione, alla fine prevalse… la voglia di carbonara. Sarà la coppia Alessando Pipero e Luciano Monosilio a togliervela, se ci sarete. [...]
In occasione del 50° anno dalla fondazione, il Consorzio Vini di Romagna ripercorre la storia e l'evoluzione di questi nettari in un libro ricco di contributi e di spunti."Mezzo secolo della [...]
Quanti di voi andranno in vacanza per le feste? Magari dai parenti al Sud (o al Nord), magari in montagna, magari in qualche capitale europea, o magari "semplicemente" in una spiaggia tropicale [...]
Questa ricetta è tratta dal menu di Natale ideato da Massimo Bottura per Costa Crociere. Pasta sfoglia Ingredienti per quattro persone: 400 g di farina bianca “00″ (doppio zero di [...]
Proseguono numerose le adesioni al Grande Concorso 'Vinci il Brasile', di Mangaroca Batida de Côco.Acquistando una bottiglia di Mangaroca Batida de Côco "Limited Edition", e creando uno [...]
Luglio 1923 - Un mese di indagini. E' pugliese il libro-novità del 2013. Si chiama Luglio 1923 - Un mese di indagini ed è un piccolo capolavoro di eleganza ad opera di Daniele Milazzo.Un mese [...]
Premetto che non amo particolarmente le feste di Natale, troppe cene, troppi pranzi, troppa gente. Però, ammettiamolo per sopravvivere a tutte queste ricorrenze bisogna un poco [...]
È vero parliamo poco di lasagne. E facciamo male! La lasagna fa godere. Ed è un’istituzione. Ma su Dissapore se ne parla poco (secondo alcuni preziosi analisti presi in prestito dal [...]
Ieri avevo un volo da Londra Gatwick a Firenze, ma sono arrivata all'aeroporto per scoprire che il mio volo era stato cancellato per maltempo. Dopo l'iniziale momento di panico e confusione [...]
In Corte Isolani solidarietà natalizia, sabato 15 e domenica 16 dicembre 2012, cioccolato caldo, vin brulè e fiori natalizi a fin di bene.L'atmosfera natalizia arriva in anticipo in Corte [...]
La tradizione gastronomica italiana per il Natale è molto varia: i piatti tipici del Natale cambiano non solo dal nord al sud, dall’est all’ovest, ma anche all’interno della stessa [...]
Quest’anno il Natale lo passiamo con i “grandparents” a Shrewsbury, nelle Midlands inglesi. In questa piccola cittadina esiste da 160 anni un wine-merchant come solo in [...]
Bilancio molto positivo per il primo 'Contoterzista Day' che si è tenuto ieri nella sede dell'azienda SAME DEUTZ-FAHR a Treviglio e organizzato da UNIMA con Il Sole 24Ore. Quasi cinquecento i [...]
Il 19 dicembre 2012 a Roma (ore 9.00). Sala Nassiriya del Comando dei Carabinieri delle Politiche Agricole e Alimentari.Roma, 14 dicembre 2012 - Si terrà a Roma il 19 dicembre, a partire [...]
Recensire un libro. A memoria, non lo abbiamo mai fatto. C’è sempre una prima volta, per fortuna oserei dire. Panino d’autore parla di panini, di food in generale e di tanto altro. Con alti [...]
Alle 12 del 12/12, come non poteva arrivare un nuovo panino moment? Il momento (da un punto di vista temporale) è di quelli da ricordare. Credioamo lo sia anche questo bel panino. Ingredienti [...]
Ecco le prossime tappe ufficiali di presentazione del libro:- Jesi, 13 dicembre.Antiche cantine del Porticello, con degustazione e aperitivo-cena. Ore 18.30- Roma, 22 dicembre.Atelier ESC, Via [...]
Brr, non so da voi, ma qui a Bologna oggi è stata una giornata stupenda anche se freddina, perfetta per qualcosa di caldo e cremoso! Per questa ricetta devo ringraziare il mio amore dato che è [...]
Dopo aver fatto questa estate un meraviglioso corso avanzato di sfoglina a Casa Larga a Bologna, mi piace sempre più fare pasta fresca ed oggi ho fatto 3 uova di tagliatelle che invece di [...]
Lo storico marchio alimentare continua a crescere all'estero. Il mercato nipponico è molto interessante per il made in Italy alimentare di qualità. Presentata la linea di pomodoro Cirio nel [...]
Si tiene giovedì 13 dicembre alle 15.00 a cura di CRPV, Consorzio Fitosanitario, Consorzio Vini Reggiani, Provincia di Reggio Emilia.Si tiene giovedì 13 dicembre 2012 alle 15.00 presso [...]
Gruppo Unicomm: due mesi da record. 6 nuove aperture di punti di vendita del gruppo associato a Selex.(Trezzano s/N, Milano, 10 dicembre 2012) - Con l'apertura di 2 supermercati Famila e di [...]
Mia nonna Lia originaria di Castelfranco Emilia (Mo) le chiamava Crescentine. Tuttavia, in molte aree dell’emilia sono conosciute come gnocco fritto o pinzino, sta di fatto che [...]
È vero, vi ho mentito l'ultima volta. Avevo detto che era l'ultima ricetta tipica toscana che vi facevo vedere ma in effetti mancava il dolce. In realtà è colpa delle bancarelle di [...]
Di DanielaScroll down for English versionOggi ho un sacco di cose da raccontarvi: questo fine settimana è stato molo intenso e pieno di avvenimenti uno più piacevole dell'altro. Prima di [...]
