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I prossimi mesi vedranno la FIC impegnata in importanti iniziative in campo alimentare e dell’hotellerie. La sola organizzazione del settore, riconosciuta a livello legale, non può [...]
I prossimi mesi vedranno la FIC impegnata in importanti iniziative in campo alimentare e dell'hotellerie. La sola organizzazione del settore, riconosciuta a livello legale, non può mancare a [...]
(Canon 5dmkII, Nikon Micro Nikkor 105/2.8, 0.4", f11, ISO 100) So che la foto di oggi potrebbero sembrare "banale", ma credetemi, non lo è. Se siete interessati alla fotografia di food, [...]
BOLOGNA. Prima sulle importanti alture delle Ande peruviane, dove ebbe origine, poi anche sulle montagne italiane dove trovarono terreno fertile i semenzai: sembra che alla umile patata in [...]
Sabato 10 settembre 2011 ci saranno anche le eccellenze piacentine in Piazza Re Enzo a Bologna per l'Associazione Famiglie Neurologia Pediatrica.Sabato 10 settembre in piazza Re Enzo a Bologna [...]
Fabrizio Tacchi ha assunto l'incarico di Brand Manager per la Perrier, la famosa acqua minerale francese che viene distribuita in Italia dalla Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna.Riminese, [...]
Redazione di TigullioVino.it A.I.E.S. (Accademia Internazionale Enogastronomi Sommeliers) , grazie alla preziosa collaborazione di BolognaFiere, nell’intento di promuovere una sempre [...]
Questa splendida Basilica è stata costruita nell'omonima città provenzale sopra le (presunte) tombe di San Massimino e Santa Maria Maddalena, "trovate" in quel luogo nel XIII secolo. Quello [...]
Università, è tempo di iscrizioni e test di ingresso. Una delle facoltà più gettonate da qualche anno è Agraria. Ecco le migliori, secondo la classifica del Censis 2011: Bologna, Perugia, [...]
Tutti fanatici del cibo e nessuno che dica quanta strada ha fatto per togliersi uno sfizio. Il 1 settembre 2011 alle 11:35 Gianfranco LoCascio ha detto: “Torino-Kansas City, Missouri, per [...]
L'agricoltura come scelta professionale per il proprio futuro: aumento delle iscrizioni per le Facoltà di Agraria italiane.Milano, 2 settembre 2011- Con l'arrivo dell'autunno è [...]
Mio padre è nato a Milano nel 1948. Come tanti nati poco dopo la guerra, ha vissuto innumerevoli esistenze, una delle quali l’ha riportato, troppo giovane, nel paesello da cui suo padre era [...]
Le vacanze sono terminate quasi per tutti e l'Autunno è in arrivo, coi suoi colori caldi e la sua malinconia che si rflettono nel tema del nuovo calendario per il vostro desktop. Cos'è il [...]
Eccomi di ritorno dalla mia, purtroppo, corta vacanza. Dove sono andato? Un indizio è l'immagine qui sopra ;). E state pronti per i nuovi post su food e fotografia (probabilmente più su [...]
Per colpa delle ultime notizie la decima Prova d’assaggio, confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria, ha un che di surreale. Se nel 2010 il colore di moda era il blu [...]
Incrociando le dita è arrivato anche per me il momento di andare in ferie per una decina di gironi circa. Ci vediamo verso la fine del mese! (Food photographer, e non solo!, professionista, [...]
Questi biscotti sono molto tradizionali nelle montagne vicino a Bologna che confinano con la Toscana e sono uno strano mix di sapori di queste due cucine. La ricetta e le foto provengono [...]
Attesa, richiesta a gran voce, dopo ben 8 Prove d’assaggio (una, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto), confronti tra prodotti della stessa categoria, arriva su Dissapore il test [...]
Ingrediente Principale: Magatello di vitello - Rucola - Capperi sott'aceto - Cetriolini Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ho assaggiato con soddisfazione i vini della "Tenuta Pederzana" perché danno possibilità di scoprire uno dei tanti lati del lambrusco. In questo caso il lato meno scontato. Di seguito [...]
The Contact Sheet - Steve Crist - AMMO Books Qual è l'essenziale abilità fotografica che fa davvero la differenza? La propria capacità di utilizzare il cestino, reale o virtuale. Come [...]
La bandiera nazionale, la Fiat 500 originale e un paese come Sant'Angelo in Vado nel Montefeltro: questa è l'Italia. (Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive [...]
Sassocorvaro è un piccolo comune situato nel Montefeltro marchigiano. Oltre ad essere un delizioso antico paesino, con una rocca costruita dall'architetto rinascimentale senese Francesco di [...]
Quanto costa agli Italiani il vizio dell’espresso al bar? L’associazione Codici ha fatto i conti in tasca agli esercizi commerciali e ha stilato la mappa dei prezzi di una tazzina [...]
