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L’Antica Focacceria S. Francesco, realtà storica di Palermo, sceglie Torino per aprire il suo dodicesimo locale… Finalmente apre a Torino l’Antica Focacceria S. Francesco, una [...]
di Roberto Giuliani Quasi 50 anni che viene prodotto, nella veste più tradizionale, amabile, questo moscato dal colore oro caldo regala note di frutta secca, uva passa, albicocca, sfumature di [...]
Teranum 2022 al Pavilion di Portopiccolo a Sistiana (TS). A distanza di tre anni dall’ultima edizione ha riportato un considerevole pubblico di appassionati e curiosi. Tanti i giovani [...]
Trent’anni di Cantine Aperte. L’enoturismo traina la produzione vinicola e il comparto ricettivo. Il Movimento Turismo del Vino, sabato 28 e domenica 29 maggio 2022 festeggia la trentesima [...]
Avvio positivo per la 74esima Sagra del Vino di Casarsa: la manifestazione, tornata dopo due anni di sospensione causa emergenza sanitaria, ha avuto il pienone nel suo primo weekend, [...]
Per una colazione speciale, per non rischiare di scontentare nessuno, queste tortine sono belle, golose ed anche vegan e gluten free. Cosa desiderare di più? Mettiamoci a lavoro. La ricetta [...]
Virgilio Pronzati Una ventina di iniziative, tra aperitivi, degustazioni, visite in cantina, cene a tema ed esperienze da vivere in giornata in bici o in treno alla scoperta di diverse [...]
di Antonella Amodio 1 kg di farina 00 2 gr di lievito 24 gr sale 650 gr di acqua Procedimento Iniziare versando tutta la farina in una ciotola ed aggiungere solo 500 gr di acqua ed [...]
CASARSA della DELIZIA. Fino al 2 maggio 2022 continuano gli appuntamenti dall'enogastronomia con i chioschi al luna park, dalla musica al teatro di strada, dai mercatini all'area espositiva fino [...]
di Enrico Malgi In questo territorio proliferano molteplici cantine sociali, una di queste è la Cantina Tramin di Termeno, che è sorta nel 1898 su iniziativa del parroco Christian Schrott e [...]
di Antonella Amodio Pino e Michele Cianciulli hanno visto lontano impiantando nel 2009 i vigneti in altura, visto il cambiamento climatico che si è verificato negli ultimi anni. I loro impianti [...]
di Andrea Petrini Considerato il bianco vestito di rosso e, secondo il New York Times, un vino assolutamente da scoprire, il Verdicchio di Matelica è una nicchia di qualità tra le [...]
Sono stati proclamati i 10 migliori Pinot Nero annata 2019, dal Consorzio nazionale del Pinot nero. Tutto pronto per l’evento che si terrà dal 29 aprile al 2 maggio 2022 in Alto Adige. La [...]
Ufficializzati a Casarsa della Delizia i vincitori dell'ottava edizione di Filari di Bolle, Selezione dei migliori Spumanti del Friuli Venezia Giulia 2022. Saranno premiati nel corso della [...]
Virgilio Pronzati È ufficiale: Soave è il borgo più bello d’Italia. La notizia è arrivata la sera di Pasqua, su Rai3, durante la messa in onda della finale de [...]
di Enrico Malgi A proposito di longevità, a distanza di due anni in questi giorni ho riassaggiato il Ripe del Falco Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Doc 2011 delle Cantine Vincenzo [...]
Ritorna Teranum, a distanza di più di 1000 giorni dall’ultima edizione in presenza. La festa, l’incontro, la vetrina dei vini rossi del Carso e del nostro territorio sarà accompagnata da [...]
Vigneti Aperti FVG - sabato 16, domenica 17 e lunedì 18 aprile 2022. Ritorna anche questo fine settimana l'appuntamento con Vigneti Aperti del Movimento Turismo del Vino. La natura non [...]
di Marina Betto Acquaviva di Montepulciano è l’indirizzo della nuovissima cantina “Le Cerraie” di Tenute del Cerro. Siamo ovviamente in Toscana in provincia di Siena dove il Prugnolo [...]
di Antonella Amodio È sempre una gioia poter raccontare la mia terra in termini entusiastici. Capita così che all’assaggio, fatto in cantina un anno fa, del bianco ottenuto da uve al 50% [...]
D’accordo che non si deve generalizzare e che, per fortuna, negli ultimi anni le cose sono andate un po’ cambiando, ma che fatica che si fa tuttora, in Italia, a trovare cantine che abbiano [...]
Mentre il mondo del vino si incontra a Verona per Vinitaly 2022 noi vi proponiamo il consueto appuntamento settimanale di Vigneti Aperti FVG. L'iniziativa del Movimento Turismo del Vino che [...]
Monica Larner di Wine Advocate e Alison Napjus di Wine Spectator condivideranno il palco per la prima volta durante Vinitaly 2022, domenica 10 aprile. Le due importanti giornaliste e critiche [...]
I super ricchi scommettono sul vino pregiato come primario asset di investimento. Secondo l’autorevole Knight Frank Luxury Investment Index infatti il settore del “fine wine” ha registrato [...]
