Per l’impasto: 320 g di farina 00, 80 g di fecola, 4 uova intere, [...]Continua a leggere... »
'Buono...non lo conoscevo!': il premio di Go Wine al Ruchè di Castagnole Monferrato 'Laccento' dell'azienda Montalbera.L'azienda Montalbera è lieta di annunciare l'ennesimo [...]
Abbiamo scoperto che l’ex pasticcere è golosissimo delle castagnole… guardate che faccia…. Ingredienti: 250 g farina Vanillina per dolci 50 g burro 75 g zucchero grappa 2 [...]
95.000 mq di superficie, oltre 4.000 espositori, 150.000 visitatori: questi i numeri del Vinitaly, il rinomato Salone Internazionale del vino che dal 1967 accoglie a Verona i principali [...]
Mentre provo a prenotare il brunch della domenica e non ci riesco (tre turni su tre full), ripiegando su un pranzetto affacciato nel prosciugato naviglio Pavese di Milano, mi sorprende [...]
Ingredienti: 250 g farina Vanillina per dolci 50 g burro 75 g zucchero grappa 2 rossi d’uovo 5 g bicarbonato sale 1 cucchiaio di albume olio d’arachidi per friggere zucchero per decorare [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
Ecco la video ricetta delle castagnole di carnevale del nostro amico ex pasticcere. Qui il video in alta risoluzione delle castagnole di carnevale – – Le video ricette del [...]
Ciao a tutti, mancano poche ore alla fine di Carnevale, quindi sono ancora in tempo per postarvi questa ricetta, che poi... dove sta scritto che si devono fare unicamente a Carnevale? La [...]
Menù tradizionale per ricordarsi il Carnevale e scacciare la crisi Lopa: quasi 100 milioni di euro per qualche piccola golosità di Carnevale. Gli italiani hanno consumato circa 20 mila [...]
Innanzi tutto buon carnevale a tutti, vi presento le mie castagnole ripiene con nutella. Ieri pomeriggio ho cucinato fritole, crostoli o chiacchere che postero' in questi giorni e le [...]
Sono lieta ed emozionata di presentare questo sodalizio con la designer Ilaria Innocenti, la seguivo già tutti i mesi sulla rivista Home, dove ha una sua rubrica, ed ora ho la possibilità di [...]
Si riducono del 20 per cento gli acquisti complessivi degli italiani dei dolci tipici del Carnevale, dalle frappe alle castagnole, per i quali la spesa complessiva è stata di 120 milioni di [...]
Nel primo pomeriggio di oggi dopo il caffè giravo per i blogs con una discreta voglia di dolce ed ho visto questa ricetta per le castagnole allo yogurt , ho trascritto gl' ingrdienti [...]
Sailcieloperché m’è venuto in mente di chiedervi quali fritti di Carnevale mangerete domani. E’ infinitamente più semplice orientarsi nel labirinto di Cnosso che tra i dolci [...]
Visto che siamo nel pieno del Carnevale vogliamo condividere con voi un’altra variante delle castagnole: quelle all’alchermes. Così allegre e golose che nessuno potrà resistervi. [...]
Siamo nella settimana di Carnevale e, anche se non ho avuto granchè di respiro nei giorni passati, non potevo lasciarla passare, senza parlarvi di un dolce della mia tradizione.Molte volte [...]
Questa credo sia l’ultima ricetta per questo Carnevale 2012 che volge ormai al termine, ma non potevo non provarla perchè, l’ho già detto svariate volte, io amo le amarene [...]
Ingredienti per 4 persone: - 500gr di farina - 2 uova - 150gr di zucchero - zucchero vanigliato - 1 bustina di lievito per dolci - 1 pizzico di sale - 50gr di burro - vino bianco secco - [...]
Buongiorno e buona settimana! Siamo quasi giunti alla fine di Carnevale e di dolci tipici di questo periodo dell' anno ne abbiamo visti e mangiati tanti!! In tutta la blogsfera hanno [...]
Ci sono cose che finché non le fai non sai nemmeno il perché. Il perché siano tanto famose, il perché esistono da sempre nel loro tempo preciso, il perché si chiamano come si chiamano. [...]
Ma ciao!!! mi sembra così strano postare una ricetta a quest'ora.. solitamente lo faccio la mattina.. ma questa volta c'è stato un errore mentre preparavo questo post.. ed invece di salvare.. [...]
Sono come le ciliegie, l’una tira l’altra, ma non hanno l’osso. Sono le castagnole di carnevale, piccoli dolcetti fritti e passati nello zucchero a velo. Sono semplicissimi da fare e [...]
Viva il Carnevale che ci permette di divertirci sia per le strade che nella case! Sono anche giorni di festa culinaria, con le mille ricette e ricettine della tradizione italiana. Su [...]
INGREDIENTI : 4 uova -400 gr di farina -70 gr di burro -1/2 bicchierino di rhum- la scorza grattugiatadi un limone o arancia - olio di semi - zucchero a velo- 1/2 cucchiaino di lievito per [...]