Risultati: 96 per cegli
Elisabetta Filippello e Salvatore Simonetti, i titolari, arrivano da esperienze lavorative in tutt’altro settore. Da poco più di un anno hanno rilevato questa osteria, un tempo conosciuta. [...]
Appartiene alla stessa famiglia botanica dell'aglio e della cipolla, per parlare correttamente del porro (Allium porrum), occorre fare la distinzione fra porro invernale e porro estivo.Entrambi, [...]
Ingredienti per 6 persone:400 g di seitan250 g di funghi 1 scalogno3 carote1 costa di sedano1 ciuffo di prezzemolovino rossobrodo vegetaleolio e.v.o.salepepePulite carote e sedano e [...]
Buongiorno!Le posate disegnate da Gualtiero Marchesi per i suoi cientiAnche durante l'Alma Summer School si fanno le gite. Ci si alza presto, si prende il pullman e si va via tutti insieme. Ieri [...]
Il caldo forte dei giorni scorsi, seguito dalle piogge, lascia un po’ di stanchezza, diciamocelo. Voglia di pasticci complicati non ce n’è, voglia di qualcosa di semplice, magari da [...]
Quando le acciughe diventano regine dello street food a Celle Ligure
Provo a fare un piccolo esperimento, di quelli che propongono gli specialisti quando cercano di analizzare il profilo psicologico in pochi minuti; chiudo gli occhi ed elenco i dolci per [...]
Ricordate il contest di Pasta Leonessa cui ho partecipato con la ricetta degli spaghettoni in crema di fresella e colatura di alici? Bene: incredibilmente - in verità pensavo che [...]
Per gli Inca era la madre (quinoa) di tutti i cereali: tante proteine e minerali e, NIENTE glutine.Ingredienti per 4 persone:125 g di farina di quinoa500 g di farina di grano T801 cucchiaino di [...]
PREMIO SAN MARTINOConcorso gastronomico per Istituti Alberghieri Domenica 24 novembre 2013 “Tre Consorzi, un unico filo rosso per l’identità veneta in cucina” Protagonisti di [...]
Ingredienti per 4 persone:350 g di spaghetti300 g di coda di rospo senza pelle1 melanzana3 pomodori30 g di capperi sotto sale50 g di olive nere4 cucchiai d'olio e.v.o.1 spicchio d'aglio1/2 [...]
2006 Morisfarms Avvoltore Maremma Igt Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah 21/ott/2013. Bright dark cherry in appearance. Dry to taste, fresh acidity and medium-bodied, fairly balanced; too [...]
Buongiorno a tutti carissimi lettori,ieri per pranzo ho preparato un risotto a dir poco fantastico,non ci crederete mai ma è la prima volta che invento una ricetta basandomi su ingredienti che [...]
Una ricerca dell'Università di Uppsala sostiene che oggi dovrei stare mille miglia lontano da supermercati e negozi di alimentari. Mi spiego meglio. Secondo questo gruppo di ricercatori [...]
Una ricetta tutto sommato light per una merenda da condividere con chi si ama Se usate la confettura senza zucchero, la farina integrale e lo zucchero di canna, questi muffin con marmellata [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di aringhe affumicate2 cipolle1/2 l di latte3 foglie di alloro1 dl di vino bianco secco1 limone3 rametti di timoolio e.v.o.salepepeMettete le aringhe a bagno nel [...]
Difficoltà Media Preparazione 30 min. Cottura 35 min. circa Capita, alcune volte, che i piatti migliori nascano per caso. Sabato sono andato a fare la spesa [...]
In passato era giudicato un pesce povero, di qualità inferiore, ma oggi la tendenza si è capovolta: quello azzurro è considerato il pesce per eccellenza del Mare Nostrum.Un concentrato di [...]
di Antonella Orsini. Si è concluso ieri pomeriggio , nella Scuola di Cucina Dolce e Salato , il corso per i pizzaioli accreditato, con titoli europei . A fare da patron, Franco Pepe, titolare [...]
Questa e' la torta per il 28esimo compleanno di mia figlia, ho fatto la torta crick crock presentata da Luca Montersino, che adoro come pasticcere e lo seguo sempre.Ho seguito passo per passo le [...]
Cari lettori, dopo settimane che aspettavo il forno elettrico nuovo , finalmente è arrivato , e ne ho subito approfittato per preparare dei biscottini light, come sempre ho sperimentato [...]
Ingredienti per 4 persone:450 g di petto di pollo tagliato a fettesedano4 foglie di alloroagliocipolla4 cetrioli8 cucchiai di yogurt magroprezzemolosaleMondate la cipolla e il sedano, ponete in [...]
Ingredienti per 4 persone:300 g di alici2 melanzane200 g di aceto bianco300 g di pomodoriprezzemoloolio e.v.o.salePulite le alici e apritele a metà, eliminando la lisca e la testa, disponetele [...]
Ingredienti per 6 persone:230 g di pasta brisée fresca già stesa3 peperoni rossi100 g di olive nere snocciolate100 g di scamorza2 rametti di timo20 ml d'olio e.v.o.salepepe213 kcal a [...]
Ingredienti per 4 persone:600 g di fagioli borlotti secchi4 carote2 cipolle2 cuori di sedano4 spicchi d'aglio100 g di pancetta2 mazzetti di cavolo nero4 patate200 g di polpa di zuccasemi di [...]
© 2025 Eattwo - IT07897250960 - Webdesign by Helenchan.it
