A noi i funghi piacciono tanto, ma sempre nel solito modo non si possono mangiare! Allora la soluzione per me è sempre la stessa: aprire frigo e dispensa e decidere come procedere in base a [...]
Messico, Nuvole e... Chianti Classico!... A grande richiesta ritorna l'Aperitivo Vista Vigna Venerdì 28 settembre 2012, dalle ore 19 alle ore 22.30, Castellina in Chianti (Si).Prosegue con [...]
Ore 14.30,lido di Latina.Nell'aria profumo di mare,di cocco e di melanzane alla parmigiana della mia vicina di ombrellone."favorisca""ma no grazie""E le bambine?""ma no grazie,loro al mare solo [...]
ovvero come trasformare una frittata semplice in una buonissima omelette ripiena di funghi champignon per un secondo gustoso e nutrienteingredienti per una omellette1 uovo medio1 cucchiaio di [...]
Questo piatto credo sia uno dei primi in cui io mi sia cimentata da novella sposa, è semplicissimo e veloce e continuo nel tempo a riproporlo perchè, nonostante il poco tempo e la poca fatica [...]
Eccovi un'idea sfiziosa per un antipasto gustosissimo o per una cena veloce. Perfetti se accompagnati da fette di pane abbrustolito e un bicchiere di birra. L'abbinamento del Valcasotto [...]
PIÙ SAPORE. Aggiungete ai funghì in cottura una fettina dì porcino essiccato, ben sbriciolato oppure lasciatelo ammorbidire in acqua tiepida e tritato.Ingredienti Principal: Fesa di [...]
Un altro piatto leggero leggero che non toglie gusto ma solo calorie. Procediamo alla cottura del riso come descritto la volta scorsa, in questo modo il piatto diventerà completamente light. [...]
Era da un po' che non preparavo lasagne e allora per utilizzare dei buonissimi funghi porcini secchi che mi hanno regalato abbinati a dei freschissimi champignons, ho pensato di deliziare la mia [...]
Rotolo di pasta sfoglia sfizioso e molto gustoso. I funghi e le zucchine si abbinano molto bene sia tra di loro che con il prosciutto cotto e la mozzarella di bufala. Ti consiglio di servirlo [...]
Ingredienti Principal: Fettuccine secche all'uovo - Peperoni - Caprino Ricetta per persone n. 4 Note: 380 calorie a porzione Ingredienti fettuccine secche [...]
Ingredienti Principal: Polpa di manzo macinata - Salsiccia luganega - Mollica di pane raffermo - Peperoni Ricetta per persone n. 4 Note: 630 calorie a porzione [...]
Ingredienti per 4 persone: 24 funghi champignon, 350 g di ricotta, una noce di [...]Continua a leggere... »
I calzoni sono deliziosi fagotti di pasta lievitata, cotti al forno oppure fritti e ripieni neii più vari modi, col pomodoro o in bianco, con sola mozzarella o prosciutto, salame, ricotta, [...]
Ingredienti Principal: Filetti di tonno - Funghi champignon - Peperone rosso - Peperone giallo Ricetta per persone n. 4 Note: 286 calorie a porzione Ingredienti [...]
Ho realizzato ieri questo tortino e devo dire che è venuto buonissimo. Nelle considerazioni vi spiegherò il perchè di ogni accostamento di gusto e scelta degli ingredienti per realizzarlo. [...]
La pasta alla boscaiola è un classico che piace a molti. Ecco la mia versione arricchita con crema di burro al tartufo Beppino Occelli un burro arricchito con pezzettini di profumatissimo [...]
Pasticcio di LenticchieIngredienti per 30 fette: 250 gr di lenticchie verdi secche, 1400 gr di acqua, 150 gr di pasta tipo fusilli, conchiglie o pipe, 260-280 gr di cipolle tagliate a [...]
Ingredienti: funghi champignon rucola grana a scaglie sale, pepe olio extravergine di oliva Preparazione: Pulire bene i funghi e affettarli. Lavare e asciugare per bene anche la rucola. [...]
Patate e funghi costituiscono, da sempre, un accompagnamento ideale a carni, soprattutto di suino. Il piatto di oggi prevede delle gustose costolette di maiale cucinate semplicemente in padella [...]
Pasta al forno con verdure grigliate350 g. pasta corta che preferiteVerdure grigliate miste a piacere ( io ho usato ; 1 melanzana, 1 zucchina, 1 peperone ,200 g. champinion ,1 cipolla rossa )1 [...]
Per un pranzo di Ferragosto un po’ speciale vi proponiamo oggi la ricetta tradizionale del cous cous di verdure alla marocchina, ideale per tutti, vegetariani compresi. Il suo massimo [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: agnolotti galluresiSECONDO: ossobuchi con crema allo zafferanoDOLCE: cestini di meringa [...]
Tritare molto fine o mettere in un robot da cucina670 gr di funghi ChampignonSpremere circa ½ tazza dei funghi in un telo di cotone sottile per estrarre i loro succhi.Riscaldare in una padella [...]
Per 6 personeMettere in una casseruola media: 1 tazza di quinoa rossa o bianca.Coprire con acqua e portare a ebollizione, cuocere finché l'acqua è quasi scomparsa. All'ultimo minuto, [...]