Risultati: 3878 per chiacchiere

Gelateria Maurizio Liparoti … Ricercatori di gusto

Ho conosciuto la Gelateria Liparoti e il suo patron Maurizio, l’anno scorso, durante una vacanza a Trapani.  Per la verità quando nell’albergo dove alloggiavo avevo chiesto di una [...]

tags : punta gelati erice bio dop frutta gelato cioccolato spumante zibibbo
dal 7 September 2017 su:
dolci vino

Torta salata allo speck, un ottimo falso d'autore!

Questa torta salata allo speck è un falso d'autore.Falso perché sembra una Flammkuchen ma non lo è e d'autore perché è proposta dalla sottoscritta.Questione di termini però e non di [...]

tags : vermentino speck forno panna torta grammi ricetta ingredienti chiacchiere formaggio
dal 7 September 2017 su:
ricetta dolci vino

I ristoranti che un critico enogastronomico vorrebbe (ri)visitare

Se fino a ieri l’oggetto del desiderio di molti era assistere in prima fila ad un concerto degli U2 o visitare una delle caraibiche isole sperdute delle Antille, oggi c’è la brama di [...]

tags : cinese verdure fagioli salsa cuoco sala porro cocco quaglia classico
dal 7 September 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Nutella per avere il colore dei capelli alla moda

Dite la verità: che noia andare dal parrucchiere e starsene lì delle ore con i capelli spalmati da un impiastro puzzolente. Ma questo scenario potrebbe diventare meno amaro se si potesse avere [...]

tags : pane panna amaro chiacchiere
dal 3 September 2017 su:
dolci pane pasta riso alcolici

La cucina bella e possibile di Davide Oldani

Difficile rimanere tiepidi di fronte ad un cuoco come Davide Oldani: riesce a scatenare reazioni diverse e contrarie, c’è chi lo ama e chi non lo sopporta (odiare no, è indubbiamente [...]

tags : brodo dolci cuoco menu sala vini riso funghi verdure taleggio
dal 25 August 2017 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Enrico Marmo e Giuseppina Beglia:"La nostra cucina arriva dal mare"

Ingredienti del mare e della terra. Quattro chiacchiere con Enrico Marmo e Giuseppina Beglia del ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia.

tags : ristorante chiacchiere ingredienti
dal 24 August 2017 su:
ricetta locali dolci

Intravino Manifesto – Chi Siamo (8 anni dopo circa, quasi un Decalogo)

Ogni tanto capita di fare il punto davanti allo specchio e cercando di mettere su carta il Chi Siamo – non i nomi ma le identità e il profilo in vino – serve un po’ di sano [...]

tags : campana vini wine birra distillati punti
dal 24 August 2017 su:
alcolici vino

Silenzio! è ora di tacere

Silenzio … che bello ascoltarlo! Giornate colme di voci. Tutti parlano. Le voci si sovrastano incuranti di quelle che già fanno udire i propri suoni. Giornate colme di voci. Tutti [...]

tags : chiacchiere
dal 23 August 2017 su:
dolci

Abbiamo veramente bisogno delle #winelovers?

La lucetta del mio smartphone lampeggia; vado a controllare e scopro di essere stata taggata in una pagina di reclutamento blogger, di quelle serie, dove al lavoro svolto di solito corrisponde [...]

tags : cantina wine brunello sommelier chiacchiere
dal 23 August 2017 su:
alcolici locali dolci

Estate: la stagione di Scamporella!

Se alla camporella unite la scampagnata avrete Scamporella: idea geniale che solo gioviali e ospitali romagnoli potevano avere (per la precisione Enrico Giunchi dell’Azienda Agricola [...]

tags : cornetti salame birra caciotta ristorante chiacchiere
dal 17 August 2017 su:
dolci alcolici carne e pesce

Come proteggere i capelli dal sole con l'olio di cocco

In estate è bellissimo andare al mare e in piscina, rilassarsi e godersi il sole mentre si legge un buon libro o si chiacchiera con le amiche. Il sole però può diventare pericoloso [...]

tags : cocco burro ricetta ingredienti
dal 13 August 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Maison Toledo a Pozzuoli: una terrazza sui Campi Flegrei

di Gemma Russo Foto: Paolo Visone Una grande terrazza dalla quale godere di un suggestivo e inaspettato tramonto. Nel bicchiere una falanghina dei Campi Flegrei di Salvatore Martusciello, Sette [...]

tags : falanghina dolci annata campi flegrei chiacchiere
dal 11 August 2017 su:
alcolici vino locali

L'estate porta consiglio

Si dice che la notte porti consiglio ma io dico che anche l'estate possa fare altrettanto.Le pause sono necessarie, ricercano le batterie e permettono di pensare un po' a sé. Si ritrova [...]

tags : ricette collo ricetta padella ristorante milanese sciogliere
dal 10 August 2017 su:
ricetta carne e pesce locali

Le mani dei nonni e il senso della cura: l’esperienza di Vasiliki Kouzina

Di mio nonno ricordo soprattutto le mani. Avrò avuto sei anni e le guardavo mentre facevano di tutto. Si prendevano cura delle galline che razzolavano intorno alla nostra casa in Valtellina, il [...]

tags : farina frutta bianco ortaggi fagioli limoni salsa greca noce torta
dal 10 August 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Succo di mela, carota, pesca e zenzero

Il quartiere dell’ospedale di Milano dove Michele è stato ricoverato l’anno scorso, mi è apparso subito un crocevia di strade di passaggio con pochi negozi, molti palazzi e qualche [...]

tags : farina frutta succo bar pulire zenzero mescolare francese vitamine toscana
dal 8 August 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

STO PARTENDO PER LA SICILIA

“Sto partendo per la Sicilia e non so quando tornerò”, sembrerebbe l’inizio di uno dei migliori romanzi. In realtà potrebbe esserlo, o meglio, potrei fare in modo che lo [...]

tags : fuoco tonno olive bar capperi ricotta melanzane pagnotta pomodori chiacchiere
dal 4 August 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Le migliori 50 granite siciliane del 2017

Anno di grazia 2017: Dissapore presenta per la prima volta la sua classifica delle 50 migliori granite siciliane dell’anno divisa in tre post: Le migliori 50 granite siciliane del 2017: da 50 [...]

tags : latte dolci burro bosco salato panino frutta fiore tonno zona
dal 1 August 2017 su:
vino ricetta dolci

Le migliori 50 granite siciliane del 2017: da 10 a 1

Dopo aver condiviso le posizioni dal numero 50 al 31, e dal numero 30 all’11, siamo pronti a scoprire la top ten. Sapore, naturalezza, consistenza e grado di sicilianità sono i criteri [...]

tags : romana gelato cozze ricette frutta forno bar etna panna granite
dal 28 July 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Chiaretto, la versione di Monte del Frà.

Attorno a Custoza, fitta di ricordi guerreschi, da uve di tipica statura veronese ecco un bicchiere da bere senza ulteriori indagini: Chiaretto Bardolino ed è tutto. La più curiosa delle [...]

tags : bardolino bar monte risotto chiaretto dolci
dal 28 July 2017 su:
locali vino formaggi

Tutti dicono Cannonau. Intravino-Bignami: tutto il Cannonau in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : carignano cannonau nebbiolo barolo chianti verdicchio doc riserva zona ribes
dal 28 July 2017 su:
alcolici vino

Le migliori 50 granite siciliane del 2017: da 50 a 31

Inizia oggi la classifica delle 50 migliori granite siciliane del 2017 di Dissapore. Come già detto nel post sui criteri adottati per valutare le granite, divideremo la classifica in tre parti, [...]

tags : dolci burro fiore bosco salato panino frutta tonno panna doc
dal 26 July 2017 su:
vino ricetta dolci

La classifica delle 50 migliori granite siciliane del 2017 sta arrivando

Capire la granita siciliana non è semplice, ha mille volti, cambia a seconda del posto e delle persone che la preparano. In più, la luce irradiata dalla sua storia secolare, iniziata con i i [...]

tags : gelato granite frutta secco bar fragole ricotta cioccolato chiacchiere siciliana
dal 26 July 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

GAZPACHO DI MELONE

Di un arancione brillante e con un sapore non scontato. Il gazpacho di melone che ho preparato è un’alternativa perfetta ai classici antipasti estivi. Si può preparare in anticipo e si [...]

tags : prugne pane greca feta panino ricetta bruschetta antipasti melanzane chiacchiere
dal 25 July 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2017: da 10 a 1

Alla fine della classifica 2017 la regione con il maggior numero di gelaterie artigianali presenti sarà l’Emilia Romagna con 15. Per la provincia bisogna spostarsi a Roma: sono 9 le [...]

tags : prosecco frutta romana limoni pesche gelati veneta manine granite bianco
dal 20 July 2017 su:
dolci ricetta formaggi

Coviglie al cioccolato e pesche

La verità è che queste coviglie al cioccolato e pesche, sono stata fatte qualche settimana fa. La storia che l’accompagna è questa: io ero in piena cristi tesi-non-ti-finirò-MAI, spendere [...]

tags : padella spagnola pesche panna rum zucchero cioccolato ingredienti chiacchiere bagnomaria
dal 20 July 2017 su:
ricetta dolci alcolici