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Carisma fuori e dentro la cucina – e, negli ultimi tempi, anche e soprattutto nel piccolo schermo, grazie a The Bear. Parliamo di Matty Matheson, chef e attore e più di recente pure [...]
Con l’arrivo dell’estate si risveglia il desiderio di viaggiare, esplorare, rallentare i ritmi e concedersi il piacere di un buon pasto all’aperto o in luoghi nuovi. Sempre più persone, [...]
Coltelli troppo leggeri, manici scomodi, lame che perdono il filo troppo in fretta. Se ti è capitato almeno una volta, sai quanto uno strumento sbagliato possa complicare anche il taglio più [...]
Cibi e bevande che aiutano a dormire meglio, grazie a ingredienti naturali come camomilla, miele, melatonina e altre soluzioni per rilassarsi la sera. Rilassarsi a tavola: quando il cibo [...]
Stasera vado di involtini al prosciutto: facili e veloci, si preparano in soli 15 minuti e piacciono proprio a tutti. In questo particolare periodo dell’anno non ho mai voglia di cucinare, [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un approfondimento sulle ciliegie Vale la pena parlare delle ciliegie, che sono le vere protagoniste di questa deliziosa crostata. Nello specifico le ciliegie [...]
Lo scorso 5 giugno a Milano, zona Fondazione Prada (dove tutto avviene e tutto avverrà da qui al 2026), nel contesto modaiolo di Lubna, tra dj con vinili e il tocco di Enrico Croatti del [...]
cheesecake al caramello salato Vuoi anche tu Un dolce personalizzato? Contattaci ora Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 [...]
Unlitro 2024, la nuova annata firmata Ampeleia, è pronta a conquistare i palati con la sua anima conviviale, fresca e profondamente territoriale. Nato a Roccatederighi, nel cuore dell’Alta [...]
I miei biscotti senza glutine sono talmente buoni che me li invidia anche la pasticceria sotto casa: ottimi, anche con il caffè! Se hai voglia di una colazione o di uno spuntino dolce, leggero [...]
A volte basta molto poco per servire un piatto speciale per il pranzo e la ricetta del giorno che abbiamo selezionato ne è un esempio perfetto. Non solo serve un numero esiguo di ingredienti ma [...]
Una vera e propria sfiziosità per presentare un antipasto diverso dal solito ma perfetto in queste serate di fine primavera.INSALATA PANISSA E GAMBERETTI1 l acqua300 g farina di ceci250 g [...]
Non tutti sanno che ci sono dei cibi che fanno venire le rughe, per questo dovrebbero essere tolti dalla dieta. Alcuni di questi sono insospettabili. Potrebbe sembrare strano o incredibile, ma [...]
Oggi una torta molto semplice ricotta e fragole. Una ricetta che va bene per tutti sopratutto per chi ha problemi di glutine perché questa torta non contiene farina ma un poco di amido di mais [...]
Il 22 e 23 giugno 2025, negli spazi del Castello dell’Ettore, nel cuore del “borgo fantasma” di Apice (Bn), si svolgerà la terza edizione di Enorme – Piccolo salone del vino [...]
L’assenza di confini è sia verticale che orizzontale. La cucina di Vrasa non è soltanto innovativa, ma salta le regole classiche e, soprattutto, sfida il tempo. In che senso? [...]
Sono tanti i prodotti che puoi sorseggiare ben freddi per trovare ristoro e rinfrescarti. Una, originalissima, desta le attenzioni degli specialisti. In estate si moltiplicano le bevande per [...]
Prova il mio cremoso all’arancia, un dessert al cucchiaio fenomenale e di una freschezza esagerata! Finalmente l’estate è prossima a conquistarci con i suoi colori e soprattutto con [...]
Mercoledì 11 Giugno ore 20:30 degustazione “Anime” Si prende la scena l’arrivo di Luca Fracassi, chef e patron di Octavin ad Arezzo, una stella Michelin. Sarà lui il nuovo [...]
Da Checco sono passati tanti personaggi famosi che frequentavano la Roma degli anni ruggenti della Dolce Vita, nomi come Gabriel Garcia Marquez, Sergio Leone, Muhammad Alì, Robert De Niro La [...]
Non ci crederai mai, ma con del semplice pane avanzato puoi preparare una cenetta con i fiocchi: sembra la portata di un ristorante! Spesso capita di comprare più pane del necessario e di [...]
A nessuno piace l’idea di accendere il forno con questo caldo, ma se hai un po’ di funghi in casa ti bastano 10 minuti per goderti una cena che spacca: provare per credere. Siamo [...]
Se l’hai comprato anche tu da Ikea riportalo subito in negozio, potrebbe essere pericoloso per la tua salute. Allarme direttamente dai produttori. Spesso vi abbiamo raccontato di richiami [...]
La nostra dieta, spesso, si basa non su evidenze scientifiche ma su credenze popolari. Ad esempio quasi tutti consideriamo sani 5 cibi che, in realtà, sono i peggiori nemici tanto della linea [...]
Porto Garibaldi è una delle frazioni di Comacchio, e in qualità di più antico dei sette lidi della località ferrarese vanta un’antichissima tradizione di pesca. Secoli sul litorale però [...]
