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Tovagliolo Creativitavola - Grattugia Alessi Gioia della Casa - Piatti, posate e tovaglietta Villa d'Este HomeGuardando in archivio mi sono resa conto di non aver mai pubblicato un risotto agli [...]
Di DanielaMi perdonerete se stamattina sarò un po' più rapida nel chiacchierare con voi, anche se devo dire che, se parlassimo de visu ridereste di questa mia affermazione: hanno definito la [...]
Buongiorno... il sole splende alto su Roma... e spero sia un'ottima giornata!!!!!!!!Le zucchine la fanno da padrone a casa nostra ultimamente.. come posso.. le utilizzo per le mie [...]
Bentornati, miei affezionati lettori golosi! Se c’è una cosa che non mi piace è lo spreco in cucina. Dopotutto, l’economia domestica è fondamentale per la gestione ottimale di una casa. [...]
La ricetta di oggi è una pasticcio la cui preparazione ricorda quella del Gattò di Patate, fra gli ingredienti, però, non ci sono solo patate lessate ma anche fagiolini, sempre lessati, [...]
INGREDIENTI per 4 persone 600 g di fagiolini3 cucchiai di olio d'oliva2 cucchiai di grana grattugiato2 uova100 g di fontina (o emmental)salepepePreparazioneMondare i fagiolini, spuntarli e [...]
Se ti trovi dentro una matassa cercando il bandolo, appena lo intravedi afferralo e non mollarlo più. A me sembra di averlo trovato, non so però dove mi porterà. Nel frattempo viaggio, mi [...]
Per me leggere un libro è come iniziare un viaggio. E' conoscere nuovi punti di vista. E' confrontarmi con modi di vivere diversi dai miei. E' capire com'era la vita in altre epoche e in [...]
Accadono cose strane ed inconsuete ogni giorno, quella di ieri è stata una piacevole scoperta che potrebbe riassumersi in una canzone di Gino Paoli "4 amici al bar".Ve la ricordate? Per [...]
INGREDIENTI6 pomodori rossi e grossi120 g di ricotta120 g di panna120 g di emmental120 g di prosciutto cotto1 ciuffetto di prezzemolo1 uovo1 cipolla piccolaolio d'olivasale e [...]
Bungiorno!!! mamma mia che tempo orrendo oggi a Roma! e fa pure freschetto!insomma... ho un bel ponte di 4 giorni davanti.. e il sole dove se ne è scappato???!!???Tornaaaa soleeeeee.. [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di petto di pollo senza pelle 300gr. di polpa di vitello 120gr. di emmental svizzero a [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di carne trita di manzo 120gr. di mortadella in una sola fetta 80gr. di germogli di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 8 fettine di vitellone 8 fette di prosciutto crudo 2 mozzarelle 100gr. di pomodori secchi [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 uova 2 cipolle 4 pomodori maturi 50gr. di pancetta a dadini 50gr. di emmentaler [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di cipolle rosse 20gr. di burro 2 dadi vegetali 2 fette di pane rustico 50gr. di [...]
Insalata di riso con tonno e piselli Ingredienti180 g di riso superfino80 g di tonno sott'olio80 g di prosciutto cotto in una sola fetta100 g di Emmental60 g di olive verdi [...]
InalpiSin dal lontano 1800 le famiglie proprietarie di IN.AL.PI erano attive nel settore lattiero caseario. L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali, la tracciabilità del prodotto e la [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 3 buste di dote tritata fresca(misto di odori base: cipolla, carota, sedano, prezzemolo) 50gr. [...]
Picnic con stile (anche in affitto) a Monaco di Baviera -245 bretzel gigante Picnic (s.m.). Freschino e nuvoloso, oggi. Peccato, perché sarebbe stata la giornata ideale per [...]
Ieri sera avevo voglia di latte e patate e così ho preparato un classico della mia cucina, uno sformato assolutamente antisalutista e vagamente ispirato al Gratin dauphinois.Rispetto al [...]
Pirofila 4 in 1 PyrexSolitamente faccio questo pasticcio quando mi avanza della polenta ma nulla vieta di farla appositamente. E' semplice e velocissimo da preparare e si può personalizzare in [...]
Son passate due settimane da Pasqua e come avrete notato questa volta me la sono presa comoda! Talmente comoda che nella pizza di formaggio che vedete sopra non ho messo mano... è uscita [...]
Ingredienti per 4 persone :400 g di rigatoni COLAVITA300 g di La Caciotta confezionata da IN.AL.PI.200 g di Emmental confezionato da IN.AL.PI.250 g di [...]
Se qualcuno mi chiedesse qual'è il mio stile di vita ideale non avrei esitazioni nel rispondere: semplice.La semplicità, da non confondersi con la banalità o con la semplificazione, evoca [...]
