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Vediamo la ricetta della scarola saltata in padella, un contorno di verdure cotte pronte in pochi minuti e molto gustose. La scarola saltata in padella sono un delizioso contorno tipico della [...]
La zuppa di orzo e lenticchie è un piatto ricco di sapore e molto nutriente. Prepararla con questa ricetta facile è un gioco da ragazzi. Portate la tradizione contadina in tavola con la [...]
Portate in tavola questo primo piatto delizioso per scaldare e nutrire tutta la famiglia in modo gustoso: le lenticchie facciamole così, squisite! Di facile esecuzione, la vellutata di [...]
Comoda la friggitrice ad aria, no? Ma chi avrebbe mai pensato di poterci cuocere una carne così tenera e succulenta: non te ne pentirai! Torna il freddo e anche il piacere di mettersi ai [...]
A partire da settembre a fino a Natale è possibile gustare uno dei frutti simbolo della stagione autunnale: la melagrana, emblema dei morti, della passione di Gesù, della fertilità e del [...]
Vi vogliamo svelare un modo tutto diverso dal solito per cucinare le castagne e assaporarle belle morbide dentro e croccanti fuori! Chi non ama le castagne alzi la mano. Non vediamo mani alzate, [...]
Cosa mangiare durante la merenda pomeridiana se si vuole dimagrire? Ecco degli spuntini che saziano e che aiutano a perdere i chili di troppo. Si è in cerca della forma perduta, si vorrebbe [...]
Il fieno greco è una spezia poco conosciuta che è entrata di recente tra i “mai più senza” della mia dispensa. Dal sapore intenso e particolare, è ricco di storia, proprietà [...]
Scopri il trucco dell’insalata in cucina: un metodo furbo per ridurre gli sprechi e cucinare in modo più sostenibile! Se ci chiedessero di pensare all’alimento sano o alla verdura per [...]
Per la seconda ricetta di questa tappa vi faccio virtualmente volare dall'Europa al Sud America e precisamente in Perù, nella regione andina, patria di questa antichissima pianta, la [...]
La focaccia alle cipolle è una variante deliziosa e salutare. Utilizzando farina semintegrale, questa focaccia conserva una parte del germe e della crusca del grano, rendendola più nutriente [...]
La dieta mediterranea è, da sempre, considerato il regime alimentare per eccellenza. Oggi, però, arriva una clamorosa scoperta: può allungarci la vita La dieta mediterranea, celebre in tutto [...]
Oggi 30 Ottobre, qui a Light and tasty si parla di Frutta e verdura autunnale.Ho voluto utilizzare il cavolfiore, per la ricetta di oggi, un ortaggio poco apprezzato in cucina a causa dell'odore [...]
Frutti invernali incredibili: i fichi d’India sono deliziosi! Ma bisogna sapere come pulirli per non ferirsi con le loro spine. Tipico frutto del Sud, i fichi d’india sono in [...]
Super healthy, senza zucchero, profumati e invitanti: i biscotti con mela e avena sono ottimi fin dalla colazione. Dolci ma non troppo, i biscotti con mela e avena sono leggeri, golosi e si [...]
Le castagne non servono solamente a scaldarci in inverno: ecco quali sono tutti i benefici sulla salute che devono spingere ad averne sempre un pò in casa. Le castagne si contraddistinguono per [...]
Quali sono i cibi da mangiare quando fa freddo per evitare i mali di stagione? Lo spiega il dottor Berrino con indicazione accurate. Di stagione in stagione ci sono alimenti più adatti e più [...]
E’ partita la raccolta del cotone 100% italiano grazie alla riscoperta di una fibra naturale che fra Puglia e Sicilia coinvolge oltre 300 ettari, grazie alla richiesta della coltivazione [...]
Cosa fai con le bucce di mela? Da oggi non le butterai più via: ti svelo un trucco formidabile di cui non saprai più fare a meno! Pronti per una generosa scorpacciata di uno dei frutti [...]
Assapora l’innovativo spuntino che unisce la croccantezza dei salatini alla leggerezza dei popcorn, adatto a ogni tipo di dieta. Molte volte, quando ci concediamo una pausa davanti alla [...]
L’autunno è il momento ideale per dimagrire e tenersi in forma, perché abbiamo numerosi prodotti buonissimi e che possono farci stare meglio! Non lamentiamoci se poi, come ogni anno, [...]
Il cavolfiore può essere preparato in tantissimi modi, non solo con la pasta! Scopri subito questa golosissima ricetta. Il cavolfiore è quel tipo di verdura ricca di benefici, ma che non piace [...]
La pasta è amata da tutti, alcuni però non la mangiano perché si dice che faccia ingrassare, ma sarà vero? Scopriamo il parere degli esperti. In giro se ne sentono di tutti i colori, pareri [...]
Qual è l’alternativa al pane quando si sta facendo una dieta ipocalorica? Ecco come sostituirlo in modo altrettanto gustoso e piacevole. C’è chi al pane non sa proprio rinunciare. [...]
Volete sapere quante calorie hanno i funghi? E come cucinarli in modo gustoso? Allora seguiteci in questo piccolo viaggio alla loro scoperta. Se vi piacciono i funghi, e anche se non siete [...]
