Ultimi scampoli di fichi per soddisfare una voglia, la mia, di giocare con la frutta. Probabilmente se non avessi avvertito, bevendo la Rodenbach, un leggero profumo di fico maturo, non avrei [...]
Tempestato di diamanti a forma di mandorle e con dentro gemme di fichi secchi… Non è un pane, è uno scrigno ! Ci si mette un 4 ore circa (va fatto lievitare 3 volte!) ma ne vien fuori [...]
I fichi sono stati protagonisti di tutto il mese di settembre, e questo dolce, molto bello da presentare, si presta anche per accompagnare i formaggi. Accompagnateli con un vino liquoroso come [...]
Questa cosa del Tasting Panel a me pare un sistema particolarmente intelligente ed economico di mettere in piedi una ricerchina-di-mercatino. Un certo numero di appassionati dicono la loro, e [...]
Ricetta di Simona...ancora grazie!! 300/350 gr farina 100 gr zucchero 100 gr burro 2 uova intere la buccia di 1 limone (non trattato) 100 gr noci macinate 2 cucchiai di latte 1/2 [...]
Ci vuole un amico per pescare luoghi così. Perchè altrimenti ti troveresti a vagolare per le perdute terre – alle elementari si chiamavano Le Puglie, perchè plurale? – estese [...]
Marmellata di fichi Oggi vi propongo la ricetta della marmellata di fichi ottima per farcire crostate, biscotti e, perchè no? buona anche per la prima colazione. Ingredienti 2 Kg di [...]
Tutto è nato bevendo una birra…Ebbene sì, ho bevuto una birra qualche sera fa che mi ha ricordato vagamente il sapore dei fichi e ho pensato che potesse essere un abbinamento interessante [...]
I fichi di Mirella li ho terminati con questa composta in agrodolce che si può mangiare subito come accompagnamento di arrosti o piatti dal gusto forte. Io l'ho anche conservata [...]
Con tutte queste ricette di crostate sul blog…me n’è venuta voglia!!!!! Ho cercato così spunto dalle vostre ricette e le ho un po’ mixate…personalizzate… reinventate…ecco il [...]
Frutta fresca, un piatto della tradizione e il risultato è una torta buona e sana. Il carattere forte della polenta si abbraccia alla delicatezza dei fichi freschi e mangiarli insieme in un [...]
Torriana è al confine di tutto. Vicino c’è il confine regionale tra la Romagna e le Marche, c’è addirittura un confine di Stato, pur folkloristico come quello con San Marino. E [...]
"..una brava ragazza , mi par di vederla quella casuccia, appena fuori dal paese, con un bel fico che passava il muro..."(I promessi sposi cap.17°) Certamente non sono i fichi dell'albero [...]
Si avvicina il fine settimana e il relax fa venire voglia di coccolarsi un po’, magari con un qualche dolce… Gli ultimi sprazzi di sole e gli ultimi fichi vi faranno gustare un [...]
I dolci a base di frutta sono sempre amatissimi, soprattutto se presentati in maniera molto coreografica. In questo caso queste piccole bruschette sono in realtà dei pasticcini ai fichi e [...]
[introduzione]I dolci a base di frutta sono sempre amatissimi, soprattutto se presentati in maniera molto coreografica. In questo caso queste piccole bruschette sono in realtà…
Ficocle, si chiamava. Ficcanasando in rete a proposito delle Saline, tenpo fa, ho fatto questa scoperta drammatica resa ancor più cruenta dall’epifania del bellissimo centro storico [...]
Il Triangolo delle Bevute, quello originario, non esiste più.Con questo termine era stata battezzata una ben precisa zona di Roma.Per chi non è romano va spiegato che con questo termine [...]
Come direbbe un buon toscano, fritto e gli è bono tutto, anche le scarpe… dunque essendo periodo di fichi, il fotografo e Marie, si sono incontrati di nascosto (da Maite…) ed hanno [...]
Ricette frutta: Frutta al cartoccio Quando si arriva al dolce, non sempre si vuole proporre una torta. Perché non provare con questa profumata frutta al cartoccio? E’ un finale semplice e [...]
La Basilicata è una regione dalle ricche risorse, bagnata su due lati dal mare e attraversata dai monti, ricca di storia e di attrazioni. Una di quest’ultime è proprio la ricca [...]
Per unire frutta e dolce, a fine pasto potete presentarvi con questa golosità: dei fichi in pastella dolce, fritti. Per completare il piatto servitelo con una salsa preparata con dei lamponi [...]
Ora è il momento di gustare i fichi in tutte le maniere possibili, per esempio con questo delizioso sorbetto facile da fare. Se per voi è troppo dolce servitelo assieme a del sorbetto o [...]
Il mio maritino mi ha portato un bel cesto di fichi che ha raccolto nel bosco…buonissimi! Essendo belli maturi, ho deciso di usarne un po’ per fare la marmellata ed un po’ per fare una [...]
Ma quanto mi piacciono!!!!!!!!