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A scuola dalle stelle. Astri nascenti e volti noti della ristorazione campana in cattedra per Professione Cuoco, il corso per futuri chef. Napoli, Città del Gusto dal 23 febbraio al 28 [...]
Anche nel 2009 gli alunni dell'Istituto Benedetto Citriniti di Simeri Crichi (Catanzaro) hanno compiuto una straordinaria esperienza di conoscenza del territorio della Regione, attraverso i [...]
"Più semplificazione, rafforzare i rapporti di filiera e le relazioni sindacali". Il presidente della Cia Giuseppe Politi interviene alla tavola rotonda "Il lavoro al centro dell'agricoltura [...]
Il Torcolato: prodotto di punta delle colline breganzesi. Centomila bottiglie, dodici produttori, con un giro d'affari di oltre un milione di euro: il passito DOC del Vicentino traina l'economia [...]
Stelle ai fornelli, il 25 gennaio alla scuola di cucina Dolce &Salato di Maddaloni Gli stellati Enrico Cerea e Alfonso Caputo per presentare i corsi 2010 della scuola di cucina In programma [...]
Il presidente della Cia sottolinea l'esigenza di un moderno progetto e invita tutte le componenti ad un confronto sereno e costruttivo. Basta con le polemiche e le strumentalizzazioni. Dare [...]
Agricoltura, Cia: occorrono interventi concreti e straordinari per superare la grave crisi. Il presidente Politi incontra il leader dell'Idv Di Pietro. Nel corso del colloquio analizzata la [...]
"Più trasparenza e un reale coinvolgimento degli allevatori". Il presidente Giuseppe Politi commenta il decreto annunciato dal ministro Luca Zaia. Bisogna garantire un ruolo adeguato dei [...]
Enoappassionati, cosa ne dite di un menu, ricco, che vi propone per un pomeriggio, dalle ore 16 alle 21, la possibilità di degustare oltre 110 vini, in larghissima parte Barolo, proposti, con [...]
La scorsa settimana Coldiretti è pervenuta ad un'intesa con Assolatte in base alla quale, fino al 30 giugno, le industrie di trasformazione corrisponderanno 0,33153 euro al litro. "Ora occorre [...]
Il 2009 è stato un anno ricco di soddisfazioni per Mionetto, storica Azienda Spumantistica di Valdobbiadene, che, oltre ad aver registrato un trend positivo di crescita, ha ottenuto grandissimi [...]
No che non sono tutti come Giacomino Suckling, i wine writers americani, e non tutti, come fa imperterrito lui sul suo blog ospitato sul sito di Wine Spectator, quando proponendo le sue “wine [...]
Sono buonissimi, ho provato ad aggiungere funghetti e zucchine una delizia!
Opera compresa nella collana Parmigianina delle edizioni Battei e dedicata all'opulenta cucina parmense una delle migliori per prelibatezza dei suoi tanti piatti. Il libro – con tono [...]
Via Giuseppe Gioacchino Belli, 59-61 Tel. 06.3210992 Sempre aperto, chiuso il sabato a pranzo e la domenica, i festivi. Ferie in agosto Scheda precedente in questo sito Il mitico Arcangelo [...]
Sospensione dei pagamenti ai propri associati è un conto corrente postale dedicato alla raccolta delle offerte volontarie di tutti i soci Coldiretti di Pisa, cambiale agraria, bandi per [...]
"Bilancio Pac, redditi, giovani, sviluppo rurale rappresentano obiettivi prioritari". Il presidente della Cia Giuseppe Politi apprezza le affermazioni del futuro "ministro agricolo" dell'Unione [...]
Organizzato da Icea e Premio Biol in collaborazione col CRA di Bologna. Dal 21 al 23 gennaio a Nicolosi, nel catanese, il concorso internazionale per i migliori mieli biologici. In questa [...]
Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio verso il Consorzio di Tutela: unire i produttori per rilanciare l’agricoltura vesuviana Venerdì 15 gennaio, ore 17,00 MAV ( Museo Archeologico [...]
A rischio di sentirmi dare del “cavallottiano”, cosa che in fondo un po’ sono vista la stima che nutro per questa bellissima famiglia di vignaioli di Castiglione Falletto e la dichiarata [...]
"Le imprese hanno bisogno e da subito di interventi concreti e di politiche realmente incisive". Il presidente della Cia Giuseppe Politi: si rischia di innescare un processo protezionistico che [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi s'incontra a Bruxelles con il commissario uscente. Rivolto un vivo ringraziamento per il lavoro svolto. Abbiamo avuto anche vedute e posizioni divergenti, [...]
"Dopo il pessimismo e le criticità scaturiti dalle precedenti annate agrarie, pareva non si dovesse o potesse andare più giù in termini di perdita di valore delle nostre produzioni agricole, [...]
L'immane catastrofe che si è abbattuta sulla popolazione di Haiti, nel Mar dei Caraibi, ha piegato nel dolore quelle Comunità ed ha lasciato attonite i cittadini italiani e del mondo interi.Di [...]
E chi se le ricorda già più, le vacanze... Il titolo me l'ero appuntato quando pronosticavo di postare la ricetta attorno al 6 o al 7 di gennaio, e ormai cambiarlo sarebbe quasi come [...]
