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Un progetto per valorizzare l'olio maceratese puntando sul marchio I.O.O. (Italian Olive Oil) 100%. Se ne parlerà domani sera a Treia, nell'incontro promosso dalla Coldiretti Macerata per [...]
Non c'e' alcuna valida motivazione per una ulteriore proroga del pagamento delle multe che di fatto danneggia gli allevatori che hanno creduto nello Stato e si sono messi in regola affrontando [...]
Il grano viene quotato a prezzi che sono oggi inferiori del 38 per cento rispetto a quelli raggiunti tre anni fa, nonostante gli aumenti che si sono verificati nell'ultimo periodo.E' quanto [...]
In data odierna, su sollecitazioni e pressioni di molti agricoltori, la Cia Confederazione Italiana Agricoltori ha incontrato l'assessore regionale alle Risorse Agroalimentari Dario Stefano, [...]
La tutela del paesaggio e dell'ambiente, la valorizzazione dei prodotti tipici e la sinergia fra agricoltura e turismo che sono settori vitali per l'economia del Salento leccese; settori ricchi [...]
La manifestazione di Miami conferma il trend positivo per i produttori di casa nostra. Da dieci anni a questa parte il consumo di vino negli Stati Uniti è in continua crescita, un trend [...]
Buongiorno.Finalmente è venerdì...questa settimana è stata particolarmente difficile e lunga, comunque si avvia alla fine.Venerdì pesce..per chi segue questa usanza.E casualmente ho un [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi: 'Un atto di arroganza e di ingiustizia nei confronti degli agricoltori'."Il voto di fiducia sul maxi-emendamento del 'Milleproroghe' presentato [...]
'Volevo cominciare con una buona notizia: ho firmato il millesimo prodotto Dop in Europa, il 221esimo italiano E si tratta del Piacentino ennese, si tratta cioè di un prodotto tutto siciliano. [...]
L’idea di questo vino parte da 5/6 anni fa, dalle prime vinificazioni di vecchie vigne di Ciliegiolo prese in affitto con Antonio Camillo, e prende forma con la Vigna di Vallerana Alta. [...]
In casa papille non tutto fila d’amore e d’accordo. In particolare fra me e il papillo Ricci. Ci sono almeno tre punti discordanti: uno, lui fa l’attaccante e io il portiere, e [...]
'Niente per l'agricoltura in crisi e solito premio ai furbetti delle quote latte'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi: 'Così si distrugge il settore; risponderemo con la piazza'."E' [...]
Distretti autogestiti dai pescatori per superare la crisi dei redditi (-14 per cento) e dei consumi (-6 per cento) che rischia di lasciare a terra le marinerie adriatiche.E' la proposta di [...]
Via libera delle Commissioni congiunte Bilancio e Affari Costituzionali all'emendamento della Lega (primo firmatario Gianpaolo Vallardi) al decreto Milleproroghe, che sposta di sei mesi il [...]
Dalla 'Carta di Matera' -un Patto tra l'organizzazione degli agricoltori e le amministrazioni locali per costruire una nuova politica agraria partendo dal territorio- al 'Progetto di sistema [...]
Da mesi si registrano fenomeni distorsivi del mercato dei prodotti lattiero-caseari pugliesi. La COLDIRETTI e la CNA-Associazione Trasformatori Lattiero-Caseario, Associazioni che rappresentano [...]
San Francisco, per quanto fuori dagli schemi ed eclettica, è e resta una città americana: raccontare la cultura gourmet di San Francisco, allora, non può prescindere da un must della [...]
'L'esclusione dal 'Milleproroghe' dei provvedimenti dedicati al comparto bieticolo-saccarifero, al 'bonus' gasolio per serre e alle Associazioni allevatori è un episodio estremamente grave, al [...]
'Così si distrugge l'agricoltura. Intervenga subito il ministro Galan'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi: basta alle prese in giro. Senza risposte concrete, si torna in piazza, anche con [...]
La notizia che la grave siccità nella grande pianura settentrionale mette a rischio il raccolto di grano in Cina ha fatto volare il prezzo del cereali al massimo da quasi 3 anni. E’ quanto [...]
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Confagricoltura, Cia e Copagri dell'Emilia Romagna difendono il diritto di proprietà e la libertà d'impresa nella coltivazione dei tartufi: chieste alla Regione procedure semplificate di [...]
Mi appoggio a questa colonna, l'intonaco che cade a pezzi, l'odore di muffa e di varechina, il silenzio del corridoio rotto dal brusio ovattato della lezione oltre la porta, e dal fruscio [...]
Ho appena finito la terza settimana del Diploma Course del WSET di Manchester. Questi sono gli assaggi fatti finora, la buona meta dei quali alla cieca e poi commentati con il docente. NV Croft [...]
Due nuove linee di prodotti per soddisfare gli amanti della tradizione e quelli dell'innovazione. Distilleria Caffo, la storica azienda calabrese presenta al mercato in questi giorni le nuove [...]
