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Made in Italy, Coldiretti: nel 2011 volano le esportazioni di Parmigiano Reggiano e Grana Padano (+33%)

Volano le esportazioni di Parmigiano Reggiano e Grana Padano all'estero che fanno segnare un aumento record in valore del 33 per cento nel 2011.E' quanto emerge da una analisi della [...]

tags : ricette grana vini reggiano argentina grana padano formaggio internazionale
dal 15 May 2011 su:
formaggi cucina internazionale vino

Pacella: "Il debito dei Consorzi di Bonifica non può essere scaricato sugli agricoltori"

Le dichiarazione dell'Assessore all'Agricoltura della Provincia di Lecce Francesco Pacella."Il governo Vendola ha accumulato ritardi nell'attuazione della riforma dei consorzi di bonifica [...]

tags : vini
dal 12 May 2011 su:
vino
L’UNIONE FA LA FORZA….

L’UNIONE FA LA FORZA….

questo post è per aiutare una blogger perchè quello che è capitato a lei potrebbe capitare anche ad ognuno di noi che possiede un blog. il blog in questione è farina del mio sacco di [...]

tags : farina ricette italiana
dal 12 May 2011 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale
La parola del giorno: oleologo

La parola del giorno: oleologo

L'oleologo, proprio lui! -249  Oleologo (neol.).L’ho detto, anzi scritto, sin dal primo giorno di questa avventura da blogger: vado dove mi porta l’insalata. E questa volta, grazie [...]

tags : banana bianco vergine prugne olive dop vini lattuga toscana mescolate
dal 11 May 2011 su:
frutta verdura vino pane pasta riso
il blog di Crysania: Copyright, Diritti, Concorrenza Sleale…. e Ingiustizie!

il blog di Crysania: Copyright, Diritti, Concorrenza Sleale…. e Ingiustizie!

  Attenti blogger: Copyright, Diritti, Concorrenza Sleale…. e Ingiustizie! Visitate il blog di Crysania: FARINA DEL MIO SACCO. e leggete il suo ultimo post. Pare che sia stata tanto [...]

tags : farina
dal 11 May 2011 su:
pane pasta riso
NON E' GIUSTO!!!!

NON E' GIUSTO!!!!

Oggi nessuna ricetta, ma solo un post pieno di indignazione! Si, da quando ho aperto il blog ( da vera ingenua e ignorante) mi sono sempre stupita di quello che gira intorno a internet.... A [...]

tags : farina ricette ricetta italiana
dal 11 May 2011 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Di Copyright, Diritti, Concorrenza Sleale…. e Ingiustizie!

Buongiorno a tutti,oggi ho deciso di scrivere un post un po’ diverso dal solito.Avete mai pensato che ogni parola che scrivete in uno qualsiasi dei vostri cosiddetti “spazi personali” [...]

tags : farina
dal 11 May 2011 su:
pane pasta riso
Briciole di pane...a Villa Petriolo

Briciole di pane...a Villa Petriolo

“Convien farina aver di gran calvello, poi menar tanto il staccio o burattello, che n’esca il fiore: e l’acqua calda e quello mescola insieme, e tutto intriderai. Or qui bisogna aver poi [...]

tags : mescola farina forno pane toscana toscano zucchero pagnotte lievito vendemmia
dal 9 May 2011 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale
CICERCHIE. Squisite e irregolari, ma da usare di rado. E non perché rare e costose

CICERCHIE. Squisite e irregolari, ma da usare di rado. E non perché rare e costose

DALLE PIANTE LA SELEZIONE UMANA. La Natura si diverte a spese dell’Uomo. Almeno così ci sembra guardando quello che nasconde nel nostro cibo. “Nostro”? Se il romantico Leopardi si fosse [...]

tags : calorie lardo verdure fagioli pentola toscana reale grano chilo ceci
dal 8 May 2011 su:
frutta verdura ricetta
CICERCHIE. Squisite e irregolari, ma da usare di rado. E non perché rare e costose

CICERCHIE. Squisite e irregolari, ma da usare di rado. E non perché rare e costose

DALLE PIANTE LA SELEZIONE UMANA. La Natura si diverte a spese dell’Uomo. Almeno così ci sembra guardando quello che nasconde nel nostro cibo. “Nostro”? Se il romantico Leopardi si fosse [...]

tags : funghi forno salsa farina ricette fagioli verdure calorie lardo reale
dal 8 May 2011 su:
ricetta frutta verdura

Distilleria Caffo: le grappe bivitigno Bis conquistano la Germania

La nuova linea di prodotti riceve due medaglie al concorso internazionale ISW. Nel territorio tedesco i prodotti sono distribuiti da Typical di Lipsia, azienda del gruppo Caffo.Le grappe [...]

tags : sauvignon pinot chardonnay cabernet grappe frutta tedesca isonzo cabernet sauvignon vini
dal 5 May 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Benzina, Cia: il "caro gasolio" mette in crisi le imprese agricole. Nel 2011 un costo da oltre 2 miliardi di euro

La Cia denuncia la situazione sempre più insostenibile non solo per le serre. Tutte le aziende in grave difficoltà per i continui e vertiginosi aumenti dei prezzi dei prodotti petroliferi. [...]

tags : vini italiana
dal 4 May 2011 su:
vino cucina internazionale

Emergenza kiwi, Cia: subito un Tavolo di coordinamento, una "task force", equi interventi a favore dei produttori colpiti. Coinvolgere anche l'Ue

La Cia costituisce un'unità di crisi per affrontare i gravi problemi provocati dalla batteriosi. Riunione con il presidente Giuseppe Politi e i rappresentati confederali delle regioni [...]

tags : vini kiwi servizi italiana ministeriale
dal 4 May 2011 su:
vino frutta verdura cucina internazionale

Confagricoltura: "Le infiltrazioni della criminalità organizzata nel sistema agricolo generano cifre allarmanti"

Antimafia nei campi, Confagricoltura: 'Dalle cifre della Dia sulle infiltrazioni criminali nel sistema agricolo grave allarme per i produttori onesti'."Le infiltrazioni della criminalità [...]

tags : vini
dal 3 May 2011 su:
vino

Convien farina aver di gran calvello...Scuola di cucina toscana per i più piccoli a Villa Petriolo

“Convien farina aver di gran calvello, poi menar tanto il staccio o burattello, che n’esca il fiore: e l’acqua calda e quello mescola insieme, e tutto intriderai. Or qui bisogna aver poi [...]

tags : pane toscano forno grano zona sciapo farina toscano toscana mescola
dal 2 May 2011 su:
pane pasta riso ricetta

Primo Maggio, Coldiretti: mille tonnellate di fave in tavola

Prezzi stabili tra 1,5 e 2,5 euro per la gita fuori porta. Sono oltre mille le tonnellate di fave fresche consumate in occasione della Festa del primo maggio soprattutto nelle regioni del Centro [...]

tags : pecorino fibre chilo vini latte fave molise proteine vitamine grammi
dal 30 April 2011 su:
vino ricetta

Consorzio di Bonifica "Ugento e li Foggi": perdita di risorse finanziarie per ritardi Regione Puglia

I gravi ritardi della Regione hanno provocato la perdita di risorse finanziarie che non hanno dato benefici agli agricoltori.Per il Consiglio dei Delegati del Consorzio di Bonifica "Ugento e li [...]

tags : pugliese vini chiacchiere
dal 30 April 2011 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Amministrative, i 5 punti di Coldiretti: stop utilizzo uso improprio suolo agricolo

Troppa burocrazia nei campi: la trasformazione dell'impresa agricola. Inviate ai candidati a sindaco dei 5 comuni interessati dal voto amministrativo la proposta di programma quinquennale degli [...]

tags : vini punti servizi italiana tagliare
dal 29 April 2011 su:
vino cucina internazionale
Borgogna | Il mercato di Beaune

Borgogna | Il mercato di Beaune

Mi piacciono le storie dell’anno mille. Quando c’erano in giro dei personaggi come Riccardo Cuor di Leone. Oggi invece ci dobbiamo accontentare del cuore di bue. Anche se detto in [...]

tags : burro salame pane rapa bue cru inferno naturale rapanello formaggio
dal 29 April 2011 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Ismea: Pasqua rilancia i prezzi degli agnelli (+6% rispetto al 2010)

La Pasqua porta una boccata d'ossigeno agli operatori del comparto ovicaprino, che da tempo denunciano una condizione di grave crisi determinata soprattutto dai bassi prezzi del latte.Le [...]

tags : vini chilo latte
dal 28 April 2011 su:
vino ricetta alcolici
Tasting List 2011: i vostri commenti

Tasting List 2011: i vostri commenti

Eccomi, come tradizione vuole, a raccontarvi i commenti arrivati su questa prima tasting list del 2011. Per chi non facesse parte del panel ricordo i due vini in degustazione per la tasting: il [...]

tags : chianti rubino annata toscana amaro manzo vini wine docg classico
dal 28 April 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Dolci veloci: la mousse all’arancia

Dolci veloci: la mousse all’arancia

La mousse è un dolce morbido, spumoso e veloce da preparare. Un dessert facile da preparare ma raffinato. Le mousse di frutta si differenziano nettamente dalle varietà omonime di dessert [...]

tags : salsa dolci panna mele frutta ricetta zucchero dessert ricotta ingredienti
dal 28 April 2011 su:
ricetta frutta verdura locali

Laura Guazzelli: mani di fata!

Durante la manifestazione, Franciacorta in Fiore 2011, insignita della Medaglia d'Oro del Quirinale, giunta ormai alla XIII edizione, saranno presenti grandi novità. Protagonisti giovani [...]

tags : franciacorta vini pizzi frutta castelnuovo fiore
dal 28 April 2011 su:
vino pane e pizza formaggi
Le superstizioni in casa

Le superstizioni in casa

Siamo nel 2011 ma nel nostro paese sembra non sembrano essere del tutto scomparse le superstizioni, specialmente quelle domestiche. Quando Vanna Marchi aveva truffato migliaia di italiani [...]

tags : gelato ristorante
dal 25 April 2011 su:
dolci locali

Burlando: Euroflora 2011 ok, Liguria molto bene

'L'allestimento dello spazio Liguria a Euroflora è veramente ben studiato e rappresenta degnamente sia la storia che l'attualità del florovivaismo ligure. Euroflora mi sembra molto [...]

tags : vini bosco ligure
dal 21 April 2011 su:
vino alcolici cucina regionale