In casa papille non tutto fila d’amore e d’accordo. In particolare fra me e il papillo Ricci. Ci sono almeno tre punti discordanti: uno, lui fa l’attaccante e io il portiere, e [...]
'Niente per l'agricoltura in crisi e solito premio ai furbetti delle quote latte'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi: 'Così si distrugge il settore; risponderemo con la piazza'."E' [...]
Distretti autogestiti dai pescatori per superare la crisi dei redditi (-14 per cento) e dei consumi (-6 per cento) che rischia di lasciare a terra le marinerie adriatiche.E' la proposta di [...]
Via libera delle Commissioni congiunte Bilancio e Affari Costituzionali all'emendamento della Lega (primo firmatario Gianpaolo Vallardi) al decreto Milleproroghe, che sposta di sei mesi il [...]
Dalla 'Carta di Matera' -un Patto tra l'organizzazione degli agricoltori e le amministrazioni locali per costruire una nuova politica agraria partendo dal territorio- al 'Progetto di sistema [...]
Da mesi si registrano fenomeni distorsivi del mercato dei prodotti lattiero-caseari pugliesi. La COLDIRETTI e la CNA-Associazione Trasformatori Lattiero-Caseario, Associazioni che rappresentano [...]
San Francisco, per quanto fuori dagli schemi ed eclettica, è e resta una città americana: raccontare la cultura gourmet di San Francisco, allora, non può prescindere da un must della [...]
'L'esclusione dal 'Milleproroghe' dei provvedimenti dedicati al comparto bieticolo-saccarifero, al 'bonus' gasolio per serre e alle Associazioni allevatori è un episodio estremamente grave, al [...]
'Così si distrugge l'agricoltura. Intervenga subito il ministro Galan'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi: basta alle prese in giro. Senza risposte concrete, si torna in piazza, anche con [...]
La notizia che la grave siccità nella grande pianura settentrionale mette a rischio il raccolto di grano in Cina ha fatto volare il prezzo del cereali al massimo da quasi 3 anni. E’ quanto [...]
La notizia che la grave siccità nella grande pianura settentrionale mette a rischio il raccolto di grano in Cina ha fatto volare il prezzo del cereali al massimo da quasi 3 anni.E' quanto [...]
Confagricoltura, Cia e Copagri dell'Emilia Romagna difendono il diritto di proprietà e la libertà d'impresa nella coltivazione dei tartufi: chieste alla Regione procedure semplificate di [...]
Mi appoggio a questa colonna, l'intonaco che cade a pezzi, l'odore di muffa e di varechina, il silenzio del corridoio rotto dal brusio ovattato della lezione oltre la porta, e dal fruscio [...]
Ho appena finito la terza settimana del Diploma Course del WSET di Manchester. Questi sono gli assaggi fatti finora, la buona meta dei quali alla cieca e poi commentati con il docente. NV Croft [...]
Due nuove linee di prodotti per soddisfare gli amanti della tradizione e quelli dell'innovazione. Distilleria Caffo, la storica azienda calabrese presenta al mercato in questi giorni le nuove [...]
Poche sere fa, in giro per l’Italia per riunioni di lavoro, sono entrata con una mia amica avvocata che non vedevo da un po’, in un pittoresco locale dove in genere vanno le prostitute e [...]
I dati dell'Osservatorio Nazionale del Turismo e della Banca d'Italia, concordano nel disegnare un quadro allarmante. Vittoria Brancaccio, presidente di Agriturist (Confagricoltura): Le [...]
La Cia spiega che il provvedimento europeo, pur positivo, non è sufficiente a risolvere i gravi problemi della suinicoltura. Sugli allevamenti gravano costi pesanti, mentre i prezzi sono in [...]
Firenze, Fortezza da Basso, dal 20 al 22 maggio 2011 (ottava edizione). A dieci anni dal primo WORLD SOCIAL FORUM, l'evento della sostenibilità mette al centro 'La cura dei beni comuni': [...]
In Provincia di Livorno 10 impianti già attivi, e 27 progetti: troppi secondo la principale organizzazione agricola del territorio. Coldiretti non appoggia la linea della Provincia che punta [...]
Nell’Italia che l’Eurispes ci racconta in questi giorni, impoverita, feudale, che rallenta il suo cammino “come fa istintivamente il guidatore quando imbocca nel tunnel la [...]
Il primo confronto sulle modalità attuative dell'obbligo di etichettatura inizia il primo febbraio con i prodotti lattiero-caseari come latte a lunga conservazione e formaggi.Lo ha affermato il [...]
Il pagamento della multa dovuta per lo sforamento delle le quote latte potrebbe essere prorogata di sei mesi. Lo chiede la Lega che, “al fine di far fronte alla grave crisi in cui versa [...]
Il curioso aumento nel corso del 2010 delle esportazioni di Grana Padano e Parmigiano Reggiano del 318 per cento in Cina, nonostante la tradizionale opposizione al consumo di prodotti lattiero [...]
Paolo Costa è un amico cui capita di avere opinioni insolite ma molto interessanti sul colesterolo. “Mamma, ti prego, basta dare carne a Marco, e poi tutto quel burro, vuoi fargli andare [...]