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Melanzane a funghetti, a modo mioHa sempre rappresentato il "profumo dell'estate". Profumo di sole, di orto, di pomodori. Ancora ricordo quando entravo in casa al ritorno dall'università e [...]
La versione della caponata del famoso food creator ha lasciato tutti senza parole: l’idea proposta da Gigi, creator e food blogger da diversi anni, è una delle più viste del momento. [...]
Non hai mai visto un biscotto che si arrotola, ma se provi questo non potrai più farne a meno: la farcitura è deliziosa e il risultato finale è a dir poco irresistibile, ecco la ricetta passo [...]
No, la crema di pesche sicuramente non l’hai mai provata: avvolgente, gustosa e perfetta sia a merenda sia come dessert del dopocena! Giusto l’altro giorno ho iniziato a stilare una [...]
Scommetto che, grazie a questa ricetta, i tuoi bimbi non faranno più storie per mangiare il pesce: ai bocconcini di baccalà fritto nessuno resiste e pensare che ti bastano 10 minuti! Da adulta [...]
Uno dei massimi esperti in materia di salute, longevità e alimentazione, il dottor Franco Berrino, ha spiegato a chiare lettere che cosa dovremmo mangiare per vivere a lungo e in buono stato [...]
La quotidianità di un gesto come bere un bicchiere di latte, aggiungerlo al caffè che si beve tutte le mattine o usarlo come ingrediente in cucina o in pasticceria, lascerebbe supporre che gli [...]
Se assaggi il nasello cucinato così ti leccherai anche la forchetta: persino i bimbi ameranno questo piatto, ecco la ricetta passo per passo per un sughetto irresistibile e un gusto da perdere [...]
Meglio prendere un gelato gusto creme o alla frutta? La risposta della nutrizionista ti lascerà a bocca aperta. D’estate, con l’afa ed il caldo torrido, non si può proprio fare a [...]
Gli “Italians mad at food”, gli “italiani arrabbiati per il cibo” non perdono occasione per confermare questa loro fama sul web, e stavolta ci si mette di mezzo pure un’istituzione di [...]
Questa volta non hai bisogno di cotture lunghe, ragù che devono stare nel tegame anche 3 ore: il sugo è pronto mentre la pasta cuocere, che genialata Se ami i primi piatti cremosi, adorerai [...]
È strepitoso questo primo che puoi realizzare già adesso per il pranzo di oggi: sono gli spaghetti al limone e basilico e si preparano in appena una decina di minuti, minima spesa per massima [...]
Se hai voglia di uno sfizio irresistibile, prova la mozzarella in carrozza di Andrea Mainardi: dentro c’è un ripieno inaspettato. Quando ho voglia di portare in tavola qualcosa di buono e [...]
Grazie ad un frutto in cucina assolutamente speciale, potrai evitare delle spese ulteriori in diversi ambiti. Questo prodotto della terra si rivelerà una vera e propria miniera d’oro. [...]
Le zucchine alla poverella sono un piatto simbolo della cucina semplice ma ricca di sapori della tradizione contadina pugliese. Una ricetta “povera” solo nel nome, ma incredibilmente ricca [...]
Dimentica per una volta la solita insalata e goditi questi panzerotti fritti come li fanno in Salento: sono spettacolari e *9vanno a ruba anche d’estate, ecco la ricetta della tradizione [...]
A Ferragosto non può mancare la grigliata di pesce, ma sai farla davvero bene? Ecco la ricetta e i trucchi perfetti per ottenerne una identica a quella del ristorante! Quando si va a mangiare [...]
Posa la lista della spesa e vai in cucina: scommetto che hai già tutto quello che serve per preparare la pasta pasticciata e servire un pranzo esplosivo senza spendere un soldo. Lo ammetto [...]
“Apro la porta e ti aspetto, io sono qua, mia cara mousse…“, è vero il testo della canzone della Piccola Orchestra Avion Travel parlava di una miss e non di una mousse, ma [...]
Genova è una città che dal punto di vista gastronomico si regge su alcuni pilastri incrollabili. La focaccia, localmente nota come “a fugassa”, e il pesto sono tra quelli [...]
C’è una pasta che racconta l’Emilia-Romagna come poche altre. Non ha certo la fama internazionale delle tagliatelle, né il fascino segreto della zuppa imperiale, né una storia contesa [...]
Questa pasta fredda l’ho inventata al volo: facile e veloce da fare, è una vera squisitezza. Devi assolutamente provarla! Non sempre è facile trovare le giuste idee da portare a tavola a [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un piatto adatto anche a chi ha intolleranze o segue diete specifiche Il risotto alle prugne e pollo si distingue non solo per l’originalità [...]
Questa torta morbidissima è un vero trionfo di dolcezza, eppure dentro non ci sono né burro né olio. Stamattina mi son alzata con la voglia di preparare un dolce goloso, ma allo stesso tempo [...]
Per il pranzo in ufficio siete stanchi dei soliti tramezzini triti e ritriti che, anche se preparati con ottimi ingredienti, a lungo andare non fanno tanto bene alla salute? C’è sempre [...]
