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Scopri cosa è successo a FoodExpo 2021 a Lecce, il forum internazionale dell’enogastronomia, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino
Lo ha decretato la prestigiosa edizione italiana del magazine Food and Travel E’ Fabio Mecca l’ “enologo dell’anno 2021”. A decretarlo “Food and Travel Italia”, la [...]
Nella foresta di Tarvisio sorge l'ex villaggio minerario di Raibl, ora Polo Museale Cave del Predìl, dedicato al mondo delle miniere e dei minatori. Qui giovedì 14 ottobre 2021 si presenta [...]
Presentata il 13 ottobre in una sala del Double Tree Hilton di Trieste dopo l'anteprima di Terracina (Latina) la sezione finale dell’edizione 2021 del Duino&book, Storie di Pietre, di [...]
Piera Cristiani, lombarda, si occupa di contenuti, comunicazione e relazione nel mondo dell’arte, della cultura e dell’architettura. È quasi sommelier Ais e i due mondi le si stanno [...]
Ci aspettano dei Quarti di finale da paura e vado subito ad introdurli: Monteraponi – Castell’in Villa. Fino ad ora entrambe le aziende hanno passato i turni precedenti senza alcuna [...]
Che cosa hanno in comune la moda e il vino? Per rispondere a questa domanda Federico Gordini, Presidente della Milano Wine Week, ha interpellato Luca D’Attoma, enologo tra i più [...]
Prestigioso riconoscimento per Emilio e Nicola Goglia, patron e pasticcieri di “Emilio Il Pasticciere”, storica pasticceria di Casal di Principe, in provincia di Caserta. Nella giornata di [...]
Questa lasagna alla messicana è una mia personale reinterpretazione del classico della nostra cucina, mescolato alla mia passione per quella internazionale. Se anche voi, come me, siete dei [...]
E’ partito il conto alla rovescia per la VI edizione del Trofeo Pulcinella, l’attesissima competizione internazionale, organizzata dall’Associazione Mani d’Oro, presieduta dal [...]
Prende il via il decennale della Rassegna enogastrosofica “Una Montagna di Gusto” che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese. Da metà [...]
Si chiama Ilaria Caneva, ha 26 anni. è di Ronchi dei Legionari e ha frequentato l’istituto alberghiero Pertini di Grado. Perchè ne scriviamo? Perchè si è aggiudicata il prestigioso primo [...]
Si sono concluse le iscrizioni al trofeo Pulcinella, una gara di pizzaioli che come ogni anno vede in competizione solo 100 concorrenti. Il Trofeo Pulcinella è una competizione internazionale [...]
LMB è leader in Francia e si posiziona tra i primi 10 gruppi di spirits al mondo con ampio portafoglio di marchi internazionali distribuiti in più di 110 paesi. Il marchio “Mixer” - di [...]
Il ristorante La Pergola nasce a Roma nel 1994, sul tetto dell’hotel Cavalieri. A quel tempo la ristorazione di alta qualità nei ristoranti era praticamente un miraggio ma due ragazzi con [...]
Il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC investe nella realizzazione di un fashion film per celebrare “Il Genio Italiano” e con il supporto di Tuorlo Magazine crea un’opera di criptoarte, [...]
La scoperta dei webinar è stata di sicuro una delle poche cose positive che ha portato la pandemia. L’Istituto Marchigiano Tutela Vini (IMT) ha sfruttato questo nuovo e sicuro metodo di [...]
Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) e SpiritsEUROPE associazioni europee di produttori, rispettivamente di vini e di spiriti, hanno presentato a Bruxelles alla presenza del [...]
di Floriana Barone Cioccolato&Tabacco, Cantucci e Vin Santo, Pinolo, Mango e Maracuja: la Gelateria Ghignoni ha fatto storia in Valtiberina. Un luogo che oggi è un’istituzione, insieme al suo [...]
Luigi Bellucci Nell’edizione numero 46, spazio anche alla “sfida per l’ambiente” del Grand Tour delle Marche. Fino al 2 ottobre Castelfidardo si accende di [...]
Un viaggio ideale a tutto caffè. Si festeggia venerdì 1 ottobre la Giornata Internazionale del Caffè promossa dall’I.C.O. (International Coffee Organization) e a Napoli è il Gran Caffè [...]
Il volume d’affari delle frodi nel settore alimentare supera, nel mondo, i 100 miliardi di euro. Una cifra considerevole che impatta sull’intera filiera dell’agrifood, eccellenza [...]
Conoscere ricette anti spreco è utile per recuperare ogni giorno avanzi di cibo e riciclare, in maniera creativa e appetitosa, gli alimenti che abbiamo cucinato in eccesso e che stanno [...]
Scopri le iniziative organizzate per la Giornata internazionale della Consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari 2021, Spreco alimentare, Canale: News & Trends, Food News © 2021 [...]
L’organizzazione no profit culinaria internazionale dello chef José Andrés, World Central Kitchen, è all’opera per sfamare migliaia di migranti al confine con il Texas. Si tratta di [...]
