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Ormai, anche se cè un bel tempo, sta per arrivare anche l'inverno. Ultime passeggiate senza la neve. A 1740 metri s.l.m. sto superando il lago di Morasco, sto salendo verso i rifugi; [...]
Suddivisione delle carni Tre sono le grandi suddivisioni nelle quali la carne viene suddivisa, e cioè:-carne rossa (manzo, ovini, equini, suini);-carne bianca (vitello, coniglio e [...]
Il 23 ottobre la manifestazione sarà dedicata a Trentino, Valdadige e Terra dei Forti, tre denominazioni che accoglieranno i visitatori gourmet sulla sponda trentina del Lago di Garda. 23 [...]
Parteciperà anche il Coordinatore della Commissione Politiche Agricole della Conferenza delle Regioni, nonché Assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, Dario Stefàno, [...]
Confagricoltura, ADDA Onlus, Agriventure, Fondazione Arare e Comunità di Sant'Egidio hanno deciso di tendere una mano alle popolazioni del Corno d'Africa.Nei prossimi sei mesi, infatti, con le [...]
La zona che va dal Lago di Bracciano al mare è un posto meraviglioso, la foto (sempre scattata da Laura) lo dimostra: è il paesaggio che si vede dal BB che ci ha amorevolmente accolto. Nello [...]
Avete riposto le vostre pistole fumanti nelle fondine dopo aver appreso i voti che le due guide cartacee (= annuali) di riferimento del mercato italiano hanno emesso i loro verdetti? State [...]
Domenica 23 ottobre, sulla sponda trentina del Lago di Garda, spetterà alle doc Trentino, Valdadige e Terra dei Forti il compito di concludere l'evento. 9-16-23 ottobre 2011 h. 11-18.Lago ed [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]
Il Forum sarà trasmesso in diretta on line sul sito www.coldiretti.it. L'edizione 2011 del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la [...]
Sabato pomeriggio le attività ambientali della Fondazione Mach protagoniste su RaiUno. Linea blu, la trasmissione condotta da Donatella Bianchi e Fabrizio Gatta in onda su RaiUno, si occuperà [...]
Festa dell’Uva e del pan col mosto Nei primi due weekend di ottobre, a Fabro (in località Carnaiola) si festeggia la vendemmia con una grande sagra giunta alla sua 18 a edizione: le cantine [...]
Il tam tam è incessante, da questa estate, vola di bocca in bocca tra quelli che sanno. Il nome è quello di un ragazzo di 25 anni: Lorenzo Cogo, che a Marano Vicentino, come dire nel mezzo [...]
Giorni dedicati alla cioccolata questi di metà ottobre. Si va dalla blasonata Eurochocolate (in corso a Perugia dal 14 al 23 ottobre con lo slogan Non si vive di soli ricordi), [...]
Per il Natale 2011 Agroittica propone i prodotti migliori, ideali per la tavola ma perfetti anche come regalo.Dicembre, mese di festeggiamenti, luci, tavole imbandite con stoffe eleganti e [...]
Il 16 ottobre la manifestazione sarà dedicata a Bardolino, Custoza e Lugana. Tre denominazioni coinvolte, nove comuni, due province, accoglieranno i visitatori gourmet. 16 ottobre 2011, h. 11- [...]
Domenica 16 Ottobre dalle ore 11.00 alle ore 18.00 Cantina Aperta! In collaborazione con "Lago di Garda tutto l'anno" Domenica 16 Ottobre dalle ore 11.00 alle ore 18.00 all'interno del nostro [...]
L'edizione 2011 del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la collaborazione dello studio Ambrosetti, si terrà a Villa d'Este a Cernobbio, [...]
Eccoci oggi con la ricetta della torta, che avete visto in cima al cofanetto di cui vi parlavo ieri. Quando l'ho sfogliato devo dire che sono stata tentata di fare tutte le ricette o quasi... [...]
Il 16 ottobre la manifestazione proseguirà sulla sponda veronese e sarà sarà dedicata a Bardolino, Custoza e Lugana. 9-16-23 ottobre 2011 h. 11- 18.Il vino si degusta sul Lago. È [...]
Le musiche di Alfredo Casella, compositore torinese dei primi del Novecento, lo chef piemontese Danilo Lorusso e il trentino Luca Zangoni, il pianista trevigiano Igor Cognolato e i vini veronesi [...]
Tre giorni che vedranno protagonista indiscusso il Croco di Pietro Perugino Zafferano purissimo in fili con degustazioni, laboratori di pittura e tintura di tessuti, convegni e la raccolta dei [...]
Ognuno osserva con ossessività i suoi miti. Tra i miei, di recente, ci sono i locali low cost delle città italiane. Così dopo Roma, Milano, Genova e Firenze oggi tocca a Perugia, sotto i [...]
Il 16 ottobre la manifestazione sarà dedicata a Bardolino, Custoza e Lugana. Tre denominazioni coinvolte, dieci comuni, due province, accoglieranno i visitatori gourmet. 16 ottobre 2011, h. 11- [...]
Come sapete, mi piace girare per Farmers Market, cascine, produttori locali, alla scoperta di prodotti legati al territorio.Parlare con i produttori locali e scoprire l'origine di un prodotto, [...]
