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Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha iniziato una nuova collaborazione con l’azienda vitivinicola Malavasi di Sirmione in provincia di Brescia. I vini dell’azienda vitivinicola Malavasi saranno [...]
Aumenta la preoccupazione nei campi per il perdurare della siccità. Lo sottolinea la Coldiretti bergamasca che tramite i propri uffici sul territorio sta costantemente monitorando la [...]
In diverse regioni del Paese non piove da mesi. Le temperature sono mediamente 3-4 gradi più alte delle medie stagionali e i terreni restano a secco. Piemonte, Toscana, Emilia Romagna, [...]
Ah, beata ingenuità! Sarà l’aria primaverile, il sole splendente, gli abiti leggeri…sarà quel che sarà ma io a volte mi convinco che una cosa sia esattamente come la penso e [...]
Allarme siccità per i laghi lombardi. Dal Garda al Maggiore, dall'Iseo al Lario - spiega la Coldiretti Lombardia - sono tutti molto sotto i livelli del marzo 2011.Il lago di Como, ad esempio, [...]
di Marina Alaimo Che piacere ritrovare tra i fornelli delle cucine della splendida Villa Cordevigo uno chef napoletano, Giuseppe d’Aquino. Già all’aperitivo avevo intuito che la mano che [...]
Oggetto: Richiesta di fornitura di beni o contributo finanziario per la realizzazione della VI edizione di “Conosci Castello Cabiaglio” 14/15 Luglio 2012Buongiorno,siamo un gruppo di [...]
'E' allarme siccità in molte aree del Centro Nord per i cambiamenti climatici. Non si registrano rilevanti precipitazioni e non ci sono state adeguate nevicate e quindi è mancato o è molto [...]
Gusti inediti e nuovi progetti food per la Troticoltura Armanini: la nuova linea 'Chef delle Alpi', un progetto complesso, pensato per le specifiche esigenze della ristorazione e dell'hôtelerie [...]
In Franciacorta a partire dal 1° Aprile sarà possibile visitare i giardini di Castello Quistini, tra collezioni botaniche, bioenergia e percorsi olfattivi.E' arrivata la Primavera e con la [...]
Ha un che di classico e intramontabile passeggiare lungo il Lago di Como appena le giornate si fanno più tiepide. Qualche giorno fa mi è capitato di avere una giornata "di libertà". Ho preso [...]
[Angelo Peretti] Ho visto qui è là sul web affiorare suggerimenti su cosa fare a Verona nel dopo Vinitaly. Insomma, dove andare a bere un bicchiere (eh, già: dopo aver assaggiato tutto il [...]
La XIV^ edizione della manifestazione Franciacorta in Fiore 2012, all'interno del parco di Palazzo Guarneri, nello spazio 'il campo dei sapori' ospiterà quest'anno tre interessanti iniziative: [...]
Sul territorio nazionale è caduto il 10 per cento di acqua in meno che nel 2011, ma a cambiare è anche la distribuzione della pioggia con il problema della siccità che colpisce il Nord Italia [...]
Di DanielaE dopo i pepi, ecco i sali! Saline di Cervia. Immagine da quiIl sale è un elemento prezioso, così prezioso che per secoli è stato considerato al pari dell'oro, [...]
E' molto strana la cucina finlandese, pare uscita dalla notte dei tempi. Gli ingredienti usati sono bacche, mirtilli nordici, lamponi che sopravvivono al freddo e che danno alle pietanze un [...]
Gli itinerari enoturistici dei grandi vini d'Italia. 8 Magnum per il pubblico.Ci sono in Italia 150 km di colline e alture che si snodano ai piedi delle Alpi e che costituiscono il più [...]
Angelo PerettiE così torna Vinitaly. Da domenica 25 a mercoledì 28 marzo, e questa è la novità da mettere alla prova. Basta con la vecchia formula dal giovedì al lunedì. Stavolta c'è un [...]
Non mi piace la parola “stress”. E’ una parola milanese. E’ una parola che può essere curata con dosi generose di caffè e una paccata (cit.) di macaron [...]
Anguilla in UmidoIngredienti per 4 persone:800 gr.di anguille di lago spellate, 400 gr.di piselli, 1 gambo di sedano, 1 carota, 2 cipolline, 1 mis.di vino bianco, 40 gr.di olio, 2 pomodori [...]
L'Olio Garda Dop sarà presente al 18esimo SOL, il Salone internazionale dell'olio exravergine di qualità in programma a Verona dal 25 al 28 marzo assieme alla 46esima edizione di Vinitaly.Dopo [...]
Il classico vino bianco delle colline tra Verona e il Garda ha scelto Agrifood Club per presentare la propria terra d'origine: di scena anche i pastifici artigiani con i tortellini di Valeggio, [...]
Frank Oerthle del Ristorante Galleria Arté allieta con piatti inediti i viaggiatori di Business e First Class della Swiss Air.Lo Chef stellato Frank Oerthle del Ristorante Galleria Arté [...]
di Mimmo Gagliardi Villa Gitana è una splendida realtà appollaiata sulla cresta del cratere del Lago d’Averno e che, proprio grazie a questa sua particolare posizione, gode di due stupende [...]
Il termometro ha raggiunto massime superiori di ben 4,2 gradi rispetto alla media che per effetto della mancanza di precipitazioni ha già fatto scattare l'allarme siccità nel nordest, con il [...]
