Risultati: 1162 per langa
I cento volti del Barolo: grande banco d’assaggio il 2 febbraio a Modena

I cento volti del Barolo: grande banco d’assaggio il 2 febbraio a Modena

Enoappassionati, cosa ne dite di un menu, ricco, che vi propone per un pomeriggio, dalle ore 16 alle 21, la possibilità di degustare oltre 110 vini, in larghissima parte Barolo, proposti, con [...]

tags : barolo nebbiolo barbera dolcetto menu vini parma vitigno degustazione verduno
dal 19 January 2010 su:
alcolici vino locali
Barbera d’Alba Bricco Boschis Vigna del Cuculo 2001 Cavallotto

Barbera d’Alba Bricco Boschis Vigna del Cuculo 2001 Cavallotto

A rischio di sentirmi dare del “cavallottiano”, cosa che in fondo un po’ sono vista la stima che nutro per questa bellissima famiglia di vignaioli di Castiglione Falletto e la dichiarata [...]

tags : cantina barolo nebbiolo barbera barbaresco castiglione frutta vini riserva tannino
dal 14 January 2010 su:
vino alcolici locali

“Ambasciatore” del Nebbiolo nelle Madonie: una grande serata A.I.S. all’Osteria Nangalarruni

Le esperienze brevi molto spesso hanno il pregio di avere una tale intensità che rischiano di accamparsi nella memoria ben più di esperienze più prolungate. Alla luce di questa [...]

tags : chardonnay nebbiolo cantina barolo barbaresco inzolia panino funghi farina metodo classico
dal 11 January 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso
Pentimenti di Capodanno | Le bollicine italiane

Pentimenti di Capodanno | Le bollicine italiane

L’aria natalizia ha contagiato anche noi e almeno per Capodanno ci sforziamo per essere più buoni. Anche se certi inviti ministeriali a brindare italiano sembrano un pò di parte, non [...]

tags : sangiovese vernaccia cantina chardonnay nebbiolo franciacorta bosco toscana zona vini
dal 30 December 2009 su:
vino alcolici
Ricordando Baldo… Barolo Otin Fiorin Pié Franco – Michet 1999 Cappellano

Ricordando Baldo… Barolo Otin Fiorin Pié Franco – Michet 1999 Cappellano

Non ho avuto nessun dubbio quest’anno nel decidere quale speciale bottiglia sarebbe stata la mia bottiglia di Natale. Questo é  stato il primo Natale dalla scomparsa, che non ci sembra [...]

tags : barolo cantina nebbiolo roero barbaresco rubino langhe prugne funghi salato
dal 27 December 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

I consumatori premiano gli agriturismo astigiani. Per Natale ci si aspetta un 20% in più di visitatori

Cresce l'offerta agrituristica dell'Astigiano e crescono anche gli agrituristi. Coldiretti stima un incremento del 20% rispetto al 2008 di quanti trascorreranno il Natale in agriturismo.In tutto [...]

tags : asti vini grappe servizi agriturismo monferrato degustazione
dal 19 December 2009 su:
vino alcolici locali

Meravigliose Bollicine Italiane!

Il tempo è quello giusto: le Feste natalizie e di Fine Anno sono il momento in cui le Bollcine si vendono e si bevono di più. Ed ecco che si scatena la lotta all'ultima bolla... Champagne [...]

tags : verdicchio pinot aglianico prosecco franciacorta moscato riesling frutta classico liquore
dal 18 December 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Ristorante La Rei del Boscareto Resort & Spa – Serralunga d’Alba (CN) – Chef Chen Shiqin

Ristorante La Rei del Boscareto Resort & Spa – Serralunga d’Alba (CN) – Chef Chen Shiqin

Incastonato come un gioiello nel fantastico contesto della langa, questo Resort 5 stelle Lusso con Ristorante Gourmet La Rei è sicuramente l'attrattiva che mancava nel segmento di offerta [...]

tags : ristorante internazionale
dal 18 December 2009 su:
locali cucina internazionale
Bruno Giacosa: niente 2006, ma che splendore i Barbaresco e Barolo 2005!

Bruno Giacosa: niente 2006, ma che splendore i Barbaresco e Barolo 2005!

Mi accorgo che recentemente, salvo la segnalazione fatta lunedì del suo nuovo Extra Brut Rosé, ho parlato di Bruno Giacosa, il grandissimo vinificatore e produttore che tutto il mondo, con la [...]

tags : barbaresco cantina nebbiolo barolo rubino punti brut vini bianco punta
dal 16 December 2009 su:
alcolici vino locali
Rosé Extra Brut Metodo tradizionale Bruno Giacosa 2007

Rosé Extra Brut Metodo tradizionale Bruno Giacosa 2007

Credo di averlo detto un po’ in tutte le salse quale fastidio mi causi leggere sulla bottiglia di un metodo classico italiano (e anche sulla facciata  di una notissima azienda trentina, [...]

tags : barolo pinot barbaresco bosco pavese annata brioche secco brut vini
dal 14 December 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
140 enoappassionati applaudono la grandezza del Barbaresco Rabajà di Cortese a Como

140 enoappassionati applaudono la grandezza del Barbaresco Rabajà di Cortese a Como

Quanta bella gente ieri sera a Como, al Grand Hotel di Como, tradizionale sede delle manifestazioni della locale delegazione A.I.S. guidata dall’amico Giorgio Rinaldi, per l’ultimo incontro [...]

tags : cortese barolo nebbiolo cantina barbaresco vini cru zona comasca degustazione
dal 10 December 2009 su:
alcolici vino locali
Davide Scabin | Il designer della cucina italiana con la faccia da Jean Gabin

Davide Scabin | Il designer della cucina italiana con la faccia da Jean Gabin

Avvolta nella nebbia. Fuori e dentro il ristorante. La sera che sono andata a cena al Combal Zero la visibilità era pari a zero. C’era un tempo da lupi a Rivoli, e il castello che ospita [...]

tags : pecorino lattuga sciapo cocco mica noce fonduta italiana gorgonzola ristorante
dal 7 December 2009 su:
formaggi pane pasta riso frutta verdura
Nel concetto di cru quale distanza ancora tra Langa e Bourgogne!

Nel concetto di cru quale distanza ancora tra Langa e Bourgogne!

Riflessioni a proposito della manifestazione Le Loro Maestà La chiarezza credo non abbia proprio fatto difetto in questo articolo, pubblicato sul sito Internet dell’A.I.S., che ha preso lo [...]

tags : nebbiolo pinot barbaresco barolo roero docg zona vini doc cru
dal 1 December 2009 su:
alcolici vino

Le Loro maestà - Il nebbiolo, il pinot noir, il valore dei Cru

La manifestazione "Le loro maestà" che si è svolta qualche giorno fa ad Alba e a La Morra già nel titolo preannunciava  un programma molto interessante: far incontrare vignaioli e produttori [...]

tags : pinot barolo nebbiolo barbaresco vini alba cru italiana borgogna grissino
dal 27 November 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
Cru e Osterie

Cru e Osterie

In questo weekend ho parlato sulla...Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tag: langa borgogna osterie [...]

tags : cru borgogna
dal 24 November 2009 su:
alcolici
Cru e Osterie

Cru e Osterie

In questo weekend ho parlato ...Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tag: langa borgogna osterie [...]

tags : cru borgogna
dal 24 November 2009 su:
alcolici

Nebbiolo di Langa e Pinot noir di Borgogna a confronto sabato e domenica a La Morra

Volete degustare insieme, e cogliere le similitudini, pardon, le affinità elettive che esistono tra i Nebbiolo di Langa ed il Pinot Noir di Borgogna, ad esempio tra i Barolo Sarmassa e Bricco [...]

tags : pinot barolo roero riesling nebbiolo barbaresco cru vini alba langhe
dal 17 November 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Il granchio del Gambero, e le Iene

Il granchio del Gambero, e le Iene

Maledette Iene. Era scritto che il programma di Italia1 approfondisse il colossale granchio preso dal Gambero Rosso—un punto in più assegnato dalla sua guida al ristorante Antica Cascina [...]

tags : fico gambero osteria botticino ristorante
dal 15 November 2009 su:
locali frutta verdura vino
Barolo e Barbaresco presentano la nuova identità a Le Loro Maestà

Barolo e Barbaresco presentano la nuova identità a Le Loro Maestà

Approvata la modifica al Disciplinare di produzione del Barolo e Barbaresco, due tra le denominazioni più blasonate d'Italia "brindano" a questo riconoscimento a Le Loro Maestà.Dopo lunghe [...]

tags : barolo barbaresco roero nebbiolo pinot sala vini cru stampa borgogna
dal 13 November 2009 su:
vino alcolici locali
Nodi al fazzoletto: verticale di Barbaresco Rabaja Cortese il 9 dicembre a Como

Nodi al fazzoletto: verticale di Barbaresco Rabaja Cortese il 9 dicembre a Como

Questa volta non potete proprio dire che non vi ho avvertito per tempo, che non siete stati messi in condizione – naturalmente se siete residenti in Lombardia – di essere presenti a questa [...]

tags : barolo cortese nebbiolo barbaresco cru vini affinamento sommelier degustazione
dal 13 November 2009 su:
alcolici vino locali
Ma che c’azzecca il Barbaresco con il Chianti Rufina? Una singolare Anteprima

Ma che c’azzecca il Barbaresco con il Chianti Rufina? Una singolare Anteprima

Appena rientrato, dal Carso giuliano e dal Friuli, è già ora di ripartire. La destinazione è questa volta la Toscana, e due aree che amo molto, il Casentino, la bellissima zona boscosa e di [...]

tags : nebbiolo malvasia syrah cantina chianti merlot cabernet franciacorta sangiovese barbaresco
dal 12 November 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Luciano Pignataro coordinatore di Campania, Basilicata e Calabria per la nuova guida di Slow Food

Sommesse riflessioni sulla stroncatura di una guida, giudicata “inutile” da qualcuno.. Mi dicono che su un blog una persona sulla quale non ho sostanzialmente cambiato il giudizio che avevo [...]

tags : barolo aglianico wine vini espresso sommelier viticoltura gambero
dal 11 November 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
I tartufi puzzano come calzini

I tartufi puzzano come calzini

Anche questa è andata. Parlo dell’asta mondiale del tartufo bianco di Alba che da 11 anni ammorba Grinzane Cavour, nella Langa più seducente. Il codazzo di ricchi e famosi è scemato, i [...]

tags : bianco alba grammi tartufi piemontese risotto ingredienti
dal 9 November 2009 su:
ricetta vino alcolici
La settimana degli inevitabili: Merano, e novello

La settimana degli inevitabili: Merano, e novello

1 – Tutti a parlare di novello, questa settimana. Almeno uno l’abbiamo assaggiato, noi. 2 – Ma è vero che a Montalcino i produtori vanno in vigna col Cayenne? 3 – Il [...]

tags : novello cantina freisa vini bio wine annoia carta dei vini montalcino
dal 8 November 2009 su:
vino alcolici locali
Nodi al fazzoletto: Serata Barolo il 19 novembre in Franciacorta

Nodi al fazzoletto: Serata Barolo il 19 novembre in Franciacorta

Non ditemelo che non vi ho informato per tempo, che non vi ho dato modo di non mancare assolutamente (io ci sarò…), al grande incontro con il Re dei vini (ma sì una volta tanto cediamo pure [...]

tags : nebbiolo barolo barbaresco novello franciacorta langhe porro cru degustazione vini
dal 6 November 2009 su:
alcolici vino frutta verdura