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Spesso anche le giornate di pioggia vengono illuminate da sole, inatteso, splendido! Sabato pioveva e le previsioni meteo pronosticavano un diluvio universale con tanto di Arca da parcheggiare [...]
Ingredienti per 4 persone :280 gr. di riso Carnaroli200 gr. di piselli70 gr. Di Asiago fresco DOP1 ciuffo di luppolo1 ciuffo di silene1 ciuffo di tarassaco1 piccolo scalogno2 cucchaio di Asiago [...]
Ah quei bei casali di campagna che sorgono tra campi biondeggianti di spighe, punteggiati da papaveri vermigli… ! Ispirandomi a questa sublime visione, ho preparato il mio nuovo sformaggio [...]
Abbiamo letto in molti blog, siti e quant’altro, che il latte di riso homemade non piace molto, viene sempre definito come “meno dolce” o “meno gustoso” di quello [...]
Se la vita ti dà limoni, fatti una bella limonata. Ennò, mio caro Stephen (King), tu pensa alla cheesecake che noi coi limoni ci facciamo altro, al massimo una tequila. E se non c’è [...]
Old China Cafè, Kuala Lumpur. A pochi passi dalla frenetica Petaling Street, è sufficiente svoltare un angolo per ritrovarsi nella Chinatown di un tempo, poche luci adilluminare la [...]
1.- Vellutata di finocchi e patate. Ingredienti: per 4 persone finocchi bio patate cipolle olio extravergine di oliva brodo di verdure qb sale qb pepe qb Il [...]
Preparare le pappe con il Bimby: un modo pratico per far felici i più piccini Restiamo oggi nella fase dello svezzamento dei neonati e scopriamo con piacere che preparare le loro prime pappe [...]
Avete cioccolato delle uova di Pasqua da smaltire? Per quello fondente sul blog ci sono già diverse ricette a base di cioccolato: la caprese, i biscotti al doppio cioccolato, quelli col dulche [...]
Pic nic del primo maggio, proletario, a quadri come la coperta, ringiovanito dalle bento box contenute nei trolley frigo, vintage, al sapore di vino rosso, affidato alla praticità della donna [...]
Ingredienti per 6 tortine di circa 10-12 cm di diametro. 200 gr di farina di riso, 200 gr di zucchero, 2 yogurt bianchi, 2 bicchiere di latte, una bustina di lievito, un pizzico di sale, 80 gr. [...]
Come fare le pappe in viaggio? Gli utili consigli di Gustoblog Con l’arrivo dell’estate molti di noi si metteranno in viaggio e avranno il problema di come fare le pappe per i nostri [...]
I giorni trascorsi lontana dalla città mi hanno regalato dei momenti bellissimi, da condividere con i piccoli e da custodire gelosamente per un po' di tempo. Ne farò tesoro per far fronte ad i [...]
Dal libro di Luca Montersino "Torte salate" una bontà indescrivibile.E rivisitata, perché lui fa un paris brest e io come mio solito non riesco a trattenermi dal fare la versione mignon, che [...]
Non si può dire che non abbia viaggiato.Sono stata in paesi lontani, come l'Australia.Ho passato qualche nottataccia sulla Transiberiana.Quasi due anni vissuti a Boston, [...]
Per la Festa della mamma che ne dite di realizzare per lei tutta una serie di ricette gustose per poterla stupire e per farla riposare almeno per un giorno? Ecco che le ricette per Bimby che vi [...]
Maido Okonomiaky è un piccolo localino sorto da qualche tempo nell’affollata via Savona al civico 15, quasi non lo noti se non ti soffermi un attimo. È l’indirizzo che fa per [...]
Dopo il video sulla preparazione della crema pasticciera passiamo ad una particolare tecnica su cui si basano tutti i pic nic della galassia conosciuta. La pasta brisée (o brisè) è un impasto [...]
La cucina dei paesi della penisola arabica (Kuwait, Arabia Saudita, Yemen, Oman, Emirati Arabi, Qatar, Bahrein) risente dell’influsso della cucina indiana, come dimostrano l’uso di latte di [...]
La Domenica del Corriere 1934 – « Tra i fornelli » di Petronilla . Se ad un pranzo voleste presentare un dolce di frutta squisitissimo, eccomi qua ad insegnarvi, tali e quali le [...]
photo Ingredienti:2 uova100 gr di zucchero di canna70 gr di burro5 cucchiai di latte200 gr di farina di riso1/2 tazzina di caffè freddo1/2 bustina di lievito in polvere40 gr circa di gocce [...]
Sono un inguaribile sognatore. A volte sogno che, di click in click, qualche ministro prima o poi capiti su queste pagine e legga quanto ho scritto in questi anni sul tema OGM. Dopo l’ultima [...]
La torta di riso e cioccolato è un dolce toscano del periodo pasquale e non solo. Solitamente viene preparato come una crostata, con la classica griglia di strisce di pasta frolla incrociate. [...]
Quando mi chiedono come mi viene la voglia di fare un dolce, da dove parte l'idea, ecco l'input può essere un ingrediente, una foto o come in questo caso uno stampo particolare. Questo ha [...]
Un buon primo piatto, alternativo alla pasta, adatto anche ai bambini celiaci: il riso Le 5 ricette per bambini con il riso, ecco i consigli di Gustoblog Sappiamo bene che i bambini adorano i [...]
